元宵

炸元宵

氣炸過的芝麻湯圓.外酥內軟.內餡緩緩流出.濃郁可口.試試不一樣的口感吧 湯圓福圓，人亦圓圓，財亦圓圓。 祝福大家元宵節快樂！

食材：芝麻湯圓、食用油、水

清淡菠菜野菇鹹湯圓 〖村菇食事〗

清淡的湯， 適合出太陽的冬天早晨，熱熱喝一碗~ 可隨喜好改變蔬菜和香菇

食材：1大匙=

養生元宵湯圓

一般湯圓跟元宵的主要材料為糯米，屬於高澱粉、高升醣指數的製品，一些包餡元宵湯圓熱量更高，擔心腸胃問題，漲氣消化不良，代謝不好造成身...

食材：白色山藥、有機白糯米粉、花生醬、生薏仁粉、黑芝麻粉、水、糖蜜粉、椰子油

雲石芝麻湯圓 Tangyuan

就黎除夕，梗係要一齊食番粒湯圓賀一賀佢啦！ 今次搞搞新意思！雲石紋湯圓！！ 訂閱SUBSCRIBE ► https://www....

食材：外皮： 糯米粉 140克、水（熱） 40 毫升、黑芝麻粉 (烘香) 40 克、水（冷） 80 毫升、糖 30 克、水 700 毫升、竹炭粉 1/2 茶匙、無鹽牛油 40 克、片糖 20-30 克、薑片 2-3 片

抹茶湯圓(元宵)一無油，天然無負擔

現在很紅的抹茶湯圓(元宵)，在家也做得出來，無油，無香料，無色素，只有茶香，甜味，糯米的Q與滿滿的愛。 (材料少，步驟也不多，但...

食材：糯米粉(市售)、脫殼綠豆、糖、溫開水、抹茶粉或綠茶粉

『暖心暖胃』客家鹹湯圓好好吃

這是一碗暖心又暖胃的『客家鹹湯圓』 不愛吃甜食的外星人 對於鹹湯圓情有獨鍾 這樣的湯頭底料，相信學起來的您 換成麵疙瘩也是好吃到...

食材：紅白小湯圓、香菇（水）、五花肉、蘿蔔、蝦米、油蔥酥、茼蒿、芹菜、醬油、水

鹹地瓜湯圓

食材：蒜頭、蝦米、地瓜圓、香菇、筒蒿、胡椒、鹽、油蔥酥、香菇水

酥皮湯圓🎶

多變化的湯圓吃法， 孩子的接受程度較高； 湯圓水煮熟、瀝乾水份， 滾沾黃豆粉、椰子粉⋯ 口感如同麻糬一樣。 此食譜以酥皮包裹湯圓，...

食材：抹茶紅豆湯圓、酥皮、雞蛋

紅豆湯圓

自製小湯圓非常簡單，只要糯米粉與水就好！揉好的粉團取一部分煮成粿粹，就可以增加湯圓的黏性，煮起來柔軟不易龜裂，沒有任何添加物，單純...

食材：紅豆、水、糯米粉、糖

鹹湯圓(全素)

食材：鹹湯圓、茼蒿、塩、素貢丸、糖、芹菜珠

鹹湯圓

湯圓～湯圓 喜歡吃鹹湯圓口味的，但你知道嗎？ 一樣的湯頭還可變化成米苔目唷！先來試試鹹湯圓吧！

食材：紅白湯圓 一包、肉絲、香菇、蝦米、紅蔥頭&（蒜末.油蔥）、茼蒿 香菜 芹菜 韮菜、胡椒粉，鹽，烹大師味素

抹茶湯圓(作法和煮法小訣竅)

元宵和冬至，最適合來碗甜湯圓，再搭配抹茶餡，十足享受。

食材：白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆

冬至 造型湯圓x聖誕節

臉書🔍「閒妻小廚娘 吃貨二兄妹」

食材：糯米粉、食用天然色粉、水

鹹湯圓

身為客家人 客家鹹湯圓是我永遠吃不膩的料理，這次煮湯圓改變一下做法，只是把鹹湯圓的湯頭多加了2樣蔬菜就可以讓整個鹹湯圓變的更加的美...

食材：小湯圓、香菇、醬油、蝦米、鹽巴、青蒜、鮮雞精、蘿蔔、白胡椒粉、茼蒿、香菜末、芹菜末

芝麻湯圓(全素)

冬至馬上要到了！不管多忙，還是要吃個湯圓應景一下～ 其實自己在家裡做湯圓一點也不難，快買好食材，跟著可可編一起做吧！

食材：糯米粉、水、初榨冷萃有機椰子油、有機椰糖、有機椰蜜、芝麻粉、桂花釀

【寶寶食譜】寶寶湯圓（不Q黏無糯米粉）

口感似軟版麵疙瘩的寶寶湯圓，完全不Q黏，冬至應景一下，吃得安心更重要😊 更多寶寶副食品菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】...

食材：蒸熟的地瓜、熟飯、水、玉米粉

自製元宵湯圓

冬至就是要吃湯圓，自製的湯圓可以控制甜度，最重要的是食材簡單，安心看的見！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.faceboo...

食材：白玉粉or糯米粉、水、芝麻粉or花生粉、糖粉、無鹽奶油