元宵

自製甜酒釀【酒釀蛋湯圓】

元宵時節象徵著舊曆年的圓滿結束，也宣告著春耕禾土之始，ㄧ家人團聚在這一天共享包著甜蜜餡料的元宵，帶著細緻酒香的甜酒釀搭配甜湯圓最適...

食材：圓糯米、甜酒麴、甜湯圓（芝麻湯圓）、水、酒釀、蛋汁、桂花釀

元宵節🎉湯圓

自己開心做開心吃 大口吃大口呼吸✌️

食材：小湯圓、好友愛心地瓜、龍眼乾、脆圓、白砂糖

[貓咪輕食] 雞肉丸子(寵物湯圓)

奶焗鮪魚貓咪調味料，新購入來試試水溫，可以代替成寵物湯圓過個元宵節。 !!!!!!!!!!!!!!!!!!請放涼後在餵食!!!!!...

食材：里雞肉、貓咪調味料、寵物雞肉干

桂花酒釀小湯圓（芝麻、花生）💐

坐月子時最愛點心時間，因為可以吃紫米紅豆牛奶、酒釀湯圓和芝麻糊，吃完暖烘烘又能幫助哺乳。😍 最近剛好家門口桂花都開了，釀了桂花，就...

食材：桂冠小湯圓、酒釀、桂花蜜、冰糖、蛋(可不加)

造形湯圓～寶可夢球

食材：水磨糯米粉、水、食用色素、竹碳粉

海陸鹹湯圓

加上虱目魚丸別有一番風味喔～

食材：豬肉湯圓、虱目魚丸、海鹽、茼蒿、鮮味炒手

水晶雙色湯圓

粉美的湯圓~對吧，這是因為蕃薯粉加水遇熱會變成透明狀，拿來做成湯圓別有一番風味哦!而且口感真的很Q彈，不同於一般的湯圓，有興趣的朋...

食材：蕃薯粉、滾熱開水、地瓜、紫薯地瓜、蜂蜜

鮮肉大湯圓

元宵節自製鮮肉大湯圓, 用自熬的雞湯當湯底, 湯味鮮, 湯圓外皮Q, 裡面內餡吃起來有層次感. 總是覺得自己動手做, 什麼都好吃!

食材：糯米粉、豬鉸肉、鹽、香菇丁、味精、竹筍丁、胡椒粉、紅蔥頭 (切片)、香油、茼蒿菜、太白粉、芹菜末、蝦米

堅果烤湯圓

小廚師今年想吃些不一樣的，湯圓是糯米做的，想想跟烤日式麻糬應該有異曲同工的口感吧！ 那～～我們就來烤湯圓吧！！！

食材：有餡料的甜湯圓、奇亞子、核桃、杏仁片、胡桃

薑汁腰果湯圓

原味腰果打出的腰果粉加上無鹽奶油和糖粉做成香甜內餡，用粿脆做出的外皮口感Q中帶脆，很有咬勁！！配上棕梠糖和薑片煮出的甜湯～喝一碗，...

食材：原味腰果、糖粉、水磨糯米粉、無鹽奶油或椰子油、水、薑片、棕櫚糖或紅砂糖或黑糖

紅豆湯圓（懶人版）

冷冷的天，喝一碗紅豆湯圓暖暖胃吧

食材：紅豆、小湯圓、貳號砂糖、水

紅豆湯圓 （電子鍋）

欸 真的不是我再說 原來紅豆湯這麼簡單 啊哈哈哈哈而且很好吃 太扯

食材：紅豆、糖、水、湯圓

瑪莉廚房：香酥鮮肉湯圓

冷凍庫裡一包婆婆親手作的鹹湯圓 婆婆用生糯米去碾磨製成的麵糰 裡面包著絞肉、香菇和蒜苗 是很特別的口味 更珍貴的是其做工費時 每一...

食材：鮮肉湯圓、雞蛋、木薯粉、麵包粉、沙拉油

芋頭甜湯配小湯圓

想念台灣的甜品的時候，在家自己做芋頭甜湯❤️

食材：芋頭、糖、小湯圓、水

芋圓湯圓紅豆湯

冬天喝熱騰騰的薏仁紅豆湯，加上自加製無添加的芋圓和湯圓，既養生又甜甜蜜蜜的😄～

食材：紅豆、芋頭、砂糖、薏仁、糯米粉、木薯粉

湯圓鯛魚燒

鯛魚燒的內餡加入了一整顆的桂冠湯圓，熱熱吃爆漿好滋味。

食材：桂冠湯圓、森永鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、沙拉油

【摩堤 鑄鐵鍋料理】可愛造型湯圓

自己在家做湯圓一點都不難，加入各種天然食材下次調色，

食材：糯米粉、熱水、料理刮刀、綠茶粉、A5 PLUS IH智慧感應爐、紅麴粉、20cm A5 圓鍋、南瓜粉