優酪乳

毛毛蟲優格麻糬~萬聖節搞怪派對點心~

簡單步驟，就可以做出好吃的優格乳清麻糬。做成毛毛蟲形狀～萬聖節我們也來搞怪一下吧～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...

食材：自製蝶豆花優格乳清、市售冰心麻糬粉、芝麻糖粉和花生糖粉、熟玉粉、水果麥片、融化巧克力

優酪乳德國香腸麵包

本來是打算買原味優格當食材，在缺貨的情況下便嘗試以優酪乳作為配方，結果發現效果不錯，和德國香腸的口味蠻搭的⋯ 歡迎來訪⋯ Na...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、快速酵母粉、德國香腸1包、原味優酪乳1瓶、蔥、白細砂糖、白芝麻、鹽、植物油

優酪乳蛋糕(水浴)

成品約6吋大小 加了優酪乳用水浴法烤 口感綿密，味道類似輕乳酪，但又不用擔心太多負擔，適合1歲以上的寶寶食用

食材：低筋麵粉、無糖優酪乳、糖、雞蛋

全麥優酪乳吐司（麵包機）

用麵包機做出帶點微酸又鬆軟可口的吐司！ 氣溫高的夏日不想用烤箱再加溫，想吃吐司麵包時用麵包機是最方便快速的了～

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、三溫糖或細砂糖、無糖優酪乳、鹽、新鮮酵母(或酵母粉)、無鹽奶油

無加糖-奇異果蘋果優酪乳

0加糖，健康無負擔

食材：奇異果（去皮切丁）、蘋果（去皮切丁）、無加糖優酪乳

高蛋白「優格水蜜桃巧克力燕麥粥」450卡

忙碌人的快速早餐 也是深夜肚子餓好好消化的點心 最近妮可小姐愛上一款韓國的乳清蛋白粉 加入牛奶後就像牛奶多多 好好喝 這次拿來...

食材：桂格大燕麥片、低脂牛奶、新鮮水蜜桃、韓國優格乳清蛋白粉、雙倍巧克力蛋白酥脆麥片

萬用鍋自製優格

便利商店一杯優格20元起跳，孩子很愛吃，媽媽的皮包卻會哀嚎，花錢事小，不知道有多少化學添加物進到小孩肚子才可怕啊！ 那就～就自己做吧！

食材：鮮奶、無糖優酪乳、消毒過的玻璃器皿

優酪乳白吐司

加入乳製品的無糖優酪乳，讓麵包體帶微微的酸味但凸顯了澱粉的甜味～

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、蜂蜜、鹽巴、無糖優酪乳、無鹽奶油、表面蛋液

克菲爾優酪乳 : 二次發酵

優酪乳的二次發酵

食材：優酪乳、水果丁

仲夏黃金芒果優格

芒果滋味甜酸、果肉細緻，與自製奶香濃郁的口感滑順的優格，微微的蜂蜜清甜，在盛暑時來上一口，超滿足！

食材：全脂牛奶、AB無糖優酪乳、保鮮玻璃盒

優酪香料雞腿

不加糖的優酪乳帶酸，可幫助軟化雞腿肉質，且更容易吸附香料使之入味。匈牙利紅椒粉不像紅辣椒粉那麼辣，是許多西式料理常用於上色的香料之...

食材：雞腿、薑、無糖優酪乳、小磨坊蒜風味油、小磨坊匈牙利紅椒粉、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊玫瑰鹽、白醋、糖

優酪乳芝士麵包 懶人速成版

姪女非常愛優駱乳、起士和麵包，應她們要求，將樸實歐風麵包稍作變化 成了高鈣麵包做為他們的小點心 😚

食材：芝士片、酵母粉、水、中筋麵粉、全脂優駱乳

輕乳酪蛋糕

食材：乳酪、優酪乳、蛋白、無鹽奶油、糖、蘭姆酒、塔塔粉、低筋麵粉、鹽、玉米粉、蛋黃

顧腸胃 - 蘋果秋葵優酪乳汁

颱風天在家連續吃了兩天垃圾食物，早上為自己打杯蘋果秋葵優酪乳汁，喝完馬上清腸胃。

食材：蘋果、秋葵、檸檬、無糖優酪乳

麻辣烤雞翅

用李錦記麻辣烤肉醬來醃制雞翅,簡單方便又入味,出爐后的雞翅口感有些麻辣,是那種辣的會順口的,會越吃越停不嘴來,還想多來幾根啊~

食材：雞翅、優酪乳、李錦記麻辣烤肉醬、無鹽奶油、麵粉、融化的奶油

楓糖果乾瓣子小麵包

沒有烤箱，也可以用平底鍋做麵包喔。

食材：高筋麵粉、無糖優酪乳、楓糖漿、糖、鹽、奶油、速發酵母、果乾

巧克力布朗尼

跟著步驟圖走，輕輕鬆鬆做出美式風味的布朗尼，簡單易學好操作，美味程度不輸外面賣的成品，完成度很高。我們是家政實作課，歡迎到FB 粉...

食材：糖粉、低筋麵粉、飲用水、融化奶油+植物油、可可粉、優酪乳、小蘇打、水滴巧克力、1/8碎核桃、蛋、香草精