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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天來道冰冰涼涼的生乳酪蛋糕最暢快了!沒有重乳酪蛋糕的膩口,生乳酪蛋糕吃起來柔軟輕爽,比慕斯多了一點點紮實的口感。除了芒果之外,也...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油起司、原味優格、檸檬汁、細砂糖、吉利丁片、鮮奶油、芒果
出爐後,真的很可以喔! 免揉也能有牽絲,可拉絲...... 適合不太會揉麵,不會揉麵的朋友 更適合沒有攪拌機的朋友 睡前拌好麵糰放...
食材:高筋麵粉、黑芝麻、溫牛奶、海鹽、糖、蛋黃、速發酵母、優格、全蛋液、食用油、無鹽發酵奶油
此為6寸食譜
食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、動物性鮮奶油(可用鮮奶取代)、鮮奶(可用動鮮取代)、原味優格、吉利丁、砂糖、食用色素(粉)
超鬆軟 超簡易 新手入門, 美式材料和美式方法 和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成品: 3個 (大約200g) 難度: 入門...
食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、酸乳/優格、藍莓
又到了白蘆筍季節, 今次做一款很簡單的菜式. 白蘆筍湯~~~ 成品: 3 - 4人 烹調時間: 約 1 小時
食材:白蘆筍 (A)、白蘆筍 (B)、帶子、洋蔥、紅蔥頭、牛油 (A)、鮮奶油、雞湯、百里香、肉荳蔻、酸奶油、牛油 (B)、魚子醬、金泊、粗鹽、鹽和黑胡椒
今年情人節來挑戰親手做巧克力蛋糕給重要的他吧!這個食譜最棒的就是不用打發蛋白,基本上只要把材料全部拌勻進烤箱就行了,是一顆輕鬆做又...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、杏仁粉、中筋麵粉、可可粉、蛋、無糖優格、糖、鹽、蘭姆酒(可忽略)、蔓越莓醬
這是一個絕對不會失敗的焦蛋糕,綿密的口感,搭配檸檬的香氣,在舌尖化開。
食材:奶油乳酪、希臘優格(酸奶)、蛋黃、全蛋、赤藻醣醇、鮮奶油、檸檬皮屑、檸檬汁
日本🇯🇵東京No.1起司蛋糕 在米其林三星餐廳擔任過主廚的田村浩二公開的夢幻甜點 凡吃過的人都盛讚是「人生中吃過最棒的起士蛋糕...
食材:8”x 4”(吋)長形模、奶油乳酪(室溫)、細砂糖、酸奶sour cream 室溫、希臘優格(室溫)、鮮奶油、雞蛋(室溫)、玉米粉、檸檬汁、白巧克力、香草莢
前陣子在網路上很流行的食譜,帶著實驗的精神嘗試看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了當點心外也十分適合作為開胃菜或是派對小點喔!...
食材:義大利筆管麵、橄欖油、布里起司Brie、帕瑪森起司粉、切達起司cheddar、義大利綜合香料、帕瑪森起司Parmesan、紅椒粉、酸奶油sour cream、大蒜粉、蒜、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、小番茄(裝飾用、細香蔥chive
來一道義式經典開胃菜吧!
食材:鴻禧菇、杏鮑菇、蒜瓣、法國長棍麵包、洋蔥、白酒、九層塔、巴沙米可醋、鹽、無鹽奶油、黑胡椒、脆梅、義式香料、牛番茄、無糖優格、鮪魚罐頭、橄欖油
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、無糖優格、蛋白、檸檬汁、蛋黃、六吋圓模、裝飾用檸檬皮屑、液化奶油、無鋁泡打粉、過篩低筋麵粉、檸檬皮屑
食材:奶油乳酪、砂糖、鮮奶油、希臘優格50、奶油、全蛋、低筋麵粉、檸檬汁、香草豆莢 (可省略)
加了酸奶的咖哩風味變得好柔和
食材:無鹽奶油、洋蔥、乾鷹嘴豆、蒜仁、水、印度咖哩粉、辣椒粉、絞肉(牛或豬)、切塊番茄、鹽、黑胡椒碎粒、酸奶
好市多瑞士氏去乳糖乾酪這款起司風味不錯,減脂50%,經過烤焙後,風味更香。只是想試試起司,這次只放半片起司,下次要放整片的起司。
食材:優格種、高筋麵粉、優格、上白糖、水、瑞士式去乳糖乾酪、新鮮酵母、批薩起司絲、鮮奶、速發酵母、鹽、奶油
無敵簡單的慢燉鍋食譜! 步驟影片: https://youtu.be/KVahfdNJs9Y
食材:無骨雞腿ChickenT.、紅蘿蔔 Carrot、洋蔥 Onion、水 Water、雞粉Chicken Stock、白優格Plain yogurt、奶油 Butter、田園醬RanchMix
滿足想吃乳酪蛋糕的心,不額外加糖,濃濃蜂蜜味配上抹茶😋 餅乾底用糖漿代替高熱量奶油 食材替換👇 蜂蜜麥片↔餅乾或消化餅替代 低卡...
食材:奶油乳酪、希臘優格(蜂蜜口味)、格諾拉麥片、蛋、低卡糖漿、抹茶餅乾、乳清蛋白(抹茶口味)
芝麻粉混入生乳酪裡,攪拌形成大理石紋路,美得像一幅畫作。如果想要更濃郁建議用芝麻醬唷! https://www.instagra...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、動物性鮮奶油、奶油乳酪、羅漢果糖(一般糖也可以)、無糖優格、芝麻粉、溫水(融化芝麻粉用)
食材:去骨雞腿肉、無調味番茄糊、無糖優格(希臘也可)、細砂糖、檸檬汁、紫色洋蔥、鮮奶油、薑黃粉、無鹽奶油、蒜末、椰子油/蔬菜油、印度綜合香料(葛拉姆瑪薩拉)、薑泥、水、小茴香、印度綜合香料、鹽和黑胡椒、丁香、卡宴辣椒粉、匈牙利紅椒粉