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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
三杯老豆腐
viola料理師三杯料理，應該是公認最下飯的料理了，而且可以運用三杯的食材真的很多元，不是只有雞肉適合，改用傳統豆腐，表皮煎酥脆，再下鍋繼續料理，...
食材：傳統板豆腐、蒜頭、麻油、薑片、醬油、辣椒、米酒、九層塔
傳統
544 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「傳統」的零失敗食譜
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家常豆腐
Ruby Hung這是一道很家常的菜，也可以快速上桌。
食材：傳統豆腐、紅蘿蔔、甜豆、黑木耳、油、鹽、蠔油
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牛肉炒泡麵
人妻廚房日誌-Mandy大熱天！不知道煮什麼菜色，又不想在廚房裡「大粒汗小粒汗」😓的，買個泡麵跟喜歡的配料，一起「喇一喇」就能快速上桌！ 一大鍋沒三兩下，...
食材：味味麵精燉肉燥味、牛肩里肌肉火鍋肉片、傳統醬油、玉米筍、米酒、魚板、橄欖油、小白菜、雪白菇、蔥段
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傳統廣式月餅
水靜兒為了家人健康又可以享受美食 在麻煩也願意 一直以為傳統月餅是上年紀的人才喜歡吃..所以我都叫這款月餅做-老餅 .............
食材：低筋麵粉、轉換糖漿、梘水、橄欖油、白蓮蓉、鹹蛋黃、蛋、玫瑰露酒
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傳統蛋酒
奇光這是兩人的即時享受。當然你也可做一大批，但我做傳統蛋酒更喜歡隨性些，就像有時唐娜和我跳過甜點，想換成某種甜蜜濃郁有過節氣氛的飲料，...
食材：蛋(蛋黃蛋白分開)、糖、半脂鮮奶油、波本威士忌、黑麥酒或白蘭地、新鮮肉荳蔻粉
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家常紅燒豆腐
廚房女漢子Rita's傳統嫩豆腐切塊後煎上色，再用簡單的爆香料調出紅燒醬汁，放入煎好的豆腐煨煮出香嫩入味、可口好吃的家常菜就是這麼簡單喔。 也歡迎到女漢...
食材：傳統嫩豆腐、紅蘿蔔、醬油膏或蠔油、洋蔥、醬油、蔥、鹽、蒜頭、糖、辣椒、黑胡椒粉
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味增豆腐
QA廚藝學院好想吃麻婆豆腐喔！ 可是家裡的兩位小人不吃辣 (雖然我也吃不大^o^;)，只好先做個味增豆腐過過癮，鹹香好滋味，不小心飯又多添了半...
食材：傳統豆腐、肉燥、味增、蒜頭、糖、味精、米酒
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傳統愛爾蘭燉湯《芳療香草．慢生活》
采實文化冬天吃這道燉煮料理，身體會變得暖烘烘的。用乾燥香草燉煮料理，香氣比較容易釋出。
食材：高麗菜（1 葉切 6 等分）、培根肉塊（切大塊）、洋蔥（切 4 等分）、紅蘿蔔（亂刀切大塊）、馬鈴薯（亂刀切大塊）、水、大麥、紅糖、鹽、胡椒、乾燥月桂葉、新鮮巴西利葉（裝飾用）、醬油、橄欖油
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豆乳蔥燒豆腐
QA廚藝學院豆腐乳除了配粥，其實也是很多菜色的好選擇。豆腐軟嫩，豆乳汁鹹香，透過烹煮讓兩者結合，著實是道下飯的好料理啊！
食材：傳統豆腐、蔥、豆腐乳、米酒、香油、水
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松子雞丁【不一樣家常菜】
人妻廚房日誌-Mandy松子又稱長壽果，將它入菜別又一番風味～ 口中的Q彈的雞丁加上脆口的松子，滿滿的幸福味道，湯汁拌飯老公多吃了一碗飯～
食材：雞腿肉(去骨)、松子、傳統醬油、玉米筍、味霖、日式醬油、蔥、海鹽、白胡椒粉
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綜合滷雞腿翅【小朋友版】
人妻廚房日誌-Mandy想念上次的家常滷雞腿翅🍗，今天新增白蘿蔔、豆干及鵪鶉蛋，不加辣椒來個小朋友版的綜合滷，完全無須滷包，也能香噴噴上桌～ 以上滷的食材...
食材：小棒棒腿、兩節雞翅、米酒、豆干、傳統醬油、市售水煮鵪鶉蛋、日式干貝醬油、月桂葉、水、蔥、砂糖、白蘿蔔
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白菜薑黃豆腐捲【素食電鍋料理】
簡單吃簡單加了薑黃的金黃色豆腐用白菜捲起來，讓簡單的材料變成功夫菜！金黃色內餡過年也很討喜！
食材：白菜（小撇步）、板豆腐（傳統豆腐）、醬油膏、糖、麻油、白胡椒粉（可不加）、薑黃粉
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雞肉豆腐漢堡排
viola料理師使用雞胸肉也可以變成小朋友愛吃的漢堡排，雞胸肉的脂肪較少，所以加入豆腐增加一點嫩口感，不然會太柴，並額外加入1.5大匙的植物油脂，...
食材：雞胸肉、傳統板豆腐、醬油、蒜末、雞蛋、油蔥、植物油、麵包粉
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家常蔥燒豆腐
QA廚藝學院簡單的豆腐，多變的搭配，可化身清淡也能下飯。放在便當裡醬香搭配軟嫩口感，促進食慾又不怕變色走味，真是便當的最佳良伴啊！
食材：傳統豆腐、蔥、薑、素蠔油、鹽
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馬來風炸雞
人妻廚房日誌-Mandy同事送的馬來西亞的炸雞粉
食材：清雞腿肉、Season'nFry-炸雞粉、傳統醬油、蒜頭丁
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三杯雞佛【好菇道好食光】
人妻廚房日誌-Mandy下雨天，留客天 剛好同事送的雞佛，今日晚餐就來個滋補養顏的熱炒佳餚～ 菇morning後，臉上會水嫩水嫩哦！ 今日晚上有客人來，請...
食材：雞佛、老薑片、米酒、九層塔、傳統醬油、鴻喜菇、麻油、冰糖
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地瓜燒牛腩【好菇道好食光】
人妻廚房日誌-Mandy牛腩油脂豐富利用先煎後燉手法，增加焦香味及去除多餘的油脂～👍 加入菇菇及地瓜烹煮，增加膳食纖維攝取，不用怕牛腩的豐富油脂，可以無負...
食材：紅心地瓜、牛腩、薄鹽醬油、鴻喜菇、味霖、傳統醬油、高梁酒、水
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傳統道地的小菜( 滷豬皮 )
錢隆食堂有了這道小菜 . 不管是配飯吃還是當下酒菜都是很適合的
食材：豬皮、米酒、水、冰糖、醬油、八角、五香粉、薑絲、青蔥
