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偽蛋糕-千層火腿絞肉高麗菜

簡單利用家裡的常備食材，來做個千層高麗菜，有菜有肉，營養豐富，切片擺盤後，除了像蛋糕，感覺也很像高麗菜三明治呢!

食材：豬絞肉、洋蔥、高麗菜、胡蘿蔔、火腿片、麵包粉、胡椒粉或香草鹽

香蕉煎餅「偽銅鑼燒」

食材：太陽蛋餅粉-小麥五鼓風味、香蕉、打發鮮奶油、檸檬汁、鳳梨果醬、雞蛋、藍莓果醬、砂糖

🐟鯛魚起士偽炸豬排堡

這道料理主要使用鯛魚排和起士製作而成，口感香脆外酥內軟，厚實魚肉夾帶起士口感，營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、鈣和維生素等。

食材：全聯鯛魚片、蛋、麵粉、麵包粉、鹽、起士片

豆腐炒蛋 │ 平底鍋 │偽蛋炒飯

🌹獻給喜歡吃豆腐&雞蛋、忙碌沒時間好好做料理的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #豆腐 #平底鍋 #台式料理 #家常菜 #健身...

食材：豆腐、黃瓜、西紅柿、雞蛋、調味料

🍜偽散蛋炒時蔬🍜

簡單的素食料理，將豆包煎至呈現金黃色，放無須有任何動物犧牲，吃素就是這麼簡單。🥰 更多資訊可以看這邊: https://www....

食材：玉米筍、四季豆、豆包、青椒、番茄、黑木耳

酪梨奶香吐司 （偽 酪梨奶酥）

用健康的酪梨取代奶油，口感也很綿密，拌入奶粉有淡淡的奶香，加入一點黑糖增添口味的層次！大人小孩都很適合的早餐選擇！ 喜歡奶酥味道...

食材：酪梨、零脂奶粉、黑糖

懶人蒸爐料理-偽蒜香炒蔬菜

覺得炒菜還要洗鍋子麻煩？試試這道蒸爐料理～有87%像炒的唷！

食材：蔬菜、蒜末、鹽、鰹魚粉或雞粉、白芝麻油

蔬炒偽G肉餐❤️

無血淚的素食佳餚，運用食材間的特性產生喜愛的口感與氣味，素食先生不喜歡過多的添加物，"素食就是沒有味道"，在現在漸漸不會這麼認為了...

食材：紅蘿蔔、小白菜、冷凍豆腐、枸杞、毛豆、油、鹽、水

偽散蛋乾拌麵😍

過去大多用偽散蛋配飯，這次來點不一樣的，讓麵條與豆包巧妙結合，看似一般般的料理，因使用的食材為當日傳統市場採買，相對新鮮呢~簡單的...

食材：長豆、櫛瓜、豆包、杏鮑菇、醬油膏、紅蘿蔔、油、鹽、水

偽散蛋炒娃娃菜🤤

素食先生喜歡用一個餐盤有著那一頓所需要的營養，再配上一碗飯.麵條或是餡餅，乍看簡單，但用心料理及體會當下，你會發現......幸福...

食材：娃娃菜、珊瑚菇、豆包、蘑菇、油、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、水、節瓜

偽玉子燒料理（純素）

對於Vegan來說，如何讓吃素多元化，讓桌上的佳餚不僅可口又無血淚餐桌，吃素將一年了，下個月2月5日就滿一年~前陣子有人問我說，會...

食材：杏鮑姑、大白菜、豆芽菜、小白菜、玉米筍、冷凍豆腐、白飯或隔夜飯、油、鹽、水

老少皆宜的素食料理 簡易繽紛蔬炒偽散蛋

對於純素者沒有吃蛋，可以試試看偽散蛋，豆包不要煎至呈現太焦，有時吃點清淡的也不錯~ #素食先生 更多資訊 https://www...

食材：番茄、櫛瓜、豆包、碗豆、油、綠花椰菜、鹽、水

豆沙麻吉酥（起酥片、偽蛋黃酥、月餅）

想吃月餅，懶得揉麵糰，就用萬用起酥片吧！

食材：起酥片、白豆沙、麻糬、蛋黃液

偽蚵仔煎

突然想吃蚵仔煎，疫情加上外面炎熱又懶惰，於是把冰箱有的食材，用蚵仔煎的方式來烹調，出乎意外的好吃。 晚餐就這樣，有澱粉有蛋白質有青菜。

食材：豬絞肉、韮菜、蛋、木薯粉（地瓜粉）、玉米粉、水

【全素】偽．番茄雞蛋拌麵

全素的番茄雞蛋拌麵？快來試試看！

食材：牛番茄(大)、里仁 豆包泥(冷凍)、水、五木 烏龍麵(乾)、番茄醬、醬油、里仁 好湯頭、白胡椒粉

低碳食譜|低GI偽馬鈴薯濃湯|低GI餐

利用大胃王飯泥狀特性取代馬鈴薯泥，並利用無糖杏仁奶替代鮮奶及鮮奶油一起煮成濃湯，有馬鈴薯泥的綿密感又能降低熱量，另外加了蝦丸和漢堡...

食材：米林香|大胃王飯|微生酮、米林香|豆渣蝦丸|生酮、米林香|牛肉豆渣漢堡肉排|生酮、米林香|原味伴友滷醬|生酮、無糖杏仁奶、洋蔥、芹菜、清水、黑胡椒粉

低卡偽芋頭麻薯

減脂很饞麻薯怎麼辦？ 如果敢吃芋頭可以試試看喔

食材：芋頭、洋車前子粉、低脂牛奶、代糖