健康料理

健康蔬菜湯

不用想太多，也不會手忙腳亂的一道料理，冰箱有的蔬菜切一切，入鍋煮，活力滿滿的湯就完成了。

食材：南瓜、西洋芹、高麗菜、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔

【健康提升免疫力】檸檬薑汁飲

近來每周都會做這個檸檬薑飲品，每朝早空肚飲，營養豐富，增強抵抗力💪💪尤期現在轉天氣、流感時期就更加重要。我會加點橙汁或蘋果汁混入一...

食材：檸檬汁、薑汁、橙汁/蘋果汁

聖誕南瓜香蕉燕麥蛋糕 健康下午茶

🎄聖誕節來臨 在德國超市看到很多南瓜🎃 買來想到可以來個聖誕味點心 但是又不想太不健康 於是把手邊有的健康食材全部加入

食材：南瓜（蒸熟）、香蕉（熟透）、雞蛋、燕麥片、杏仁奶（植物奶）、植物油、無花果乾（可換椰棗或其他果乾）、85%黑巧克力、泡打粉、楓糖漿（可省）、肉桂粉、鹽巴、核桃碎（可省）

【健康早餐】穀物脆片 Granola

街賣的穀物脆片Granola看似健康，但很多都高糖份，自己做可以控制材料份量，加入適量的乾果，健康又美味！ 可到我的Facebo...

食材：燕麥片、鹽、果仁/南瓜籽、椰子油/橄欖油、蜂蜜/楓糖漿、果乾

追劇夥伴的健康選擇｜低醣肉乾

過年和親友泡茶、追個劇，嘴巴就是閒不住，想來點什麼練練牙齒，一般過年的零嘴都富含糖份，即便是肉乾含糖量也很高。其實肉乾我們可以自己...

食材：前腿絞肉(肥瘦比1：9)、紅麴醬、鹽、米酒、醬油、西班牙紅椒粉、白胡椒、五香粉、羅漢果糖、芝麻油、粗黑胡椒粒

健康低醣收心料理｜木盆泡菜雞胸肉沙拉

有時候會很難控制自己的嘴巴，偷吃太多美味的食物！一不小心胖了一圈，該吃的也吃了，不該吃的也吃了，是時候該收心了，江湖在走～脂肪可是...

食材：熟的雞胸肉、自製無糖韓式泡菜、泡菜汁、羅蔓生菜、羅漢果糖、貝比生菜、蒜泥、紫洋蔥、韓式細辣椒粉、紅黃甜椒、香油、小黃瓜、魚露、蔥花、白芝麻

健康版甜糯八寶飯| 做法簡單、步驟詳細

小時候最愛的年菜就是香甜豐富的八寶飯！ 傳統的八寶飯至少要用八種配料，再加上紅豆沙、棗泥、豬油、甜糯米和糖水！ 八寶飯用這種豐盛的...

食材：糯米、椰子油（或豬油）、紅棗、糖、葡萄乾、水、紅豆沙/紅豆餡、南瓜籽、枸杞、胎菊或杭白菊、核桃仁、玉米澱粉

一週便當：不專業的健康餐

A ru並非專業營養師，身為社畜吃膩外面重鹹重油的自助餐，感覺自己做的比較便宜哈哈哈哈哈#物價上漲啊啊啊啊啊：（ 我是懶蟲，從備料...

食材：木耳、青菜、地瓜、里雞肉、鮭魚、杏鮑姑、雞蛋、花椰菜、九層塔

蕎麥健康麵

食材：雞肉、蛋、鯖魚醬、魚丸➕貢丸、鹽巴、白麵 、（蕎麥）綠麵、豬肉

一週便當：減脂健康好輕鬆

上班族的一週輕食便當，也能夠簡單相互搭配。營養均衡攝取

食材：櫛瓜、胡蘿蔔、洋菇、花椰菜、豆腐、牛肉、蒜頭

熊 健康熊熊烤地瓜球

食材：地瓜泥、樹薯粉、低筋麵粉(Q一點可換地瓜粉)、砂糖（可省略）、植物油(可省略）

木耳炒龍鬚 / 健康家常菜

兩種人體清道夫，炒在一起很好吃。

食材：木耳、龍鬚菜、蒜瓣、油、鹽、黑胡椒粒

好油好健康｜DIY無蛋無糖沙拉醬

市面上的沙拉醬常是高糖高油組合很容易造成身體發炎。我們自己做用好油、健康天然零卡糖、豆漿用調理機打一下簡單快速，不用蛋喔！趕快來試...

食材：冷壓初榨酪梨油、無糖濃豆漿、羅漢果糖、鹽、檸檬汁、芥末仔醬、大蒜

【健康版點心】草莓鮮奶酪（無鮮奶油版本）

大家好，又到了草莓的季節，酸甜滋味的當季草莓搭配無油健康的鮮奶酪，吃起來美味又無負擔，一起來製作吧！ YouTube 影音版教學...

食材：牛奶、吉利丁片、新鮮草莓、羅漢果糖（或一般糖）、切半新鮮草莓、130ml 布丁或奶酪杯、切丁奇異果

氣炸鍋赤宗魚（無油健康料理）

氣炸鍋一鍋到底，表面酥脆，內裡肉質細嫩，富有濃郁鮮香的赤宗魚味道，含豐富的蛋白質和維生素，適合健康飲食的人士食用。

食材：赤宗魚、鹽巴

日式油香健康便當

「日式香油健康便當」將美味與營養做完美結合：以鮭魚、雞胸肉和水煮蛋的豐富蛋白質，配上花椰菜、紅蘿蔔、玉米、毛豆的維生素、礦物質和纖...

食材：鮭魚、花椰菜、玉米粒、雞胸肉、醬油、毛豆、雞蛋、蒜頭、鹽、五穀米、得意的一天日式玄米油1.58L、紅蘿蔔、黑胡椒

健康又懷念的滋味｜低碳滷肉飯

朋友常常說起低碳飲食後最懷念阿母那一鍋濃濃香香的滷肉燥舖在白飯的滋味，但是外面賣滷肉燥的好像家裡都是開糖廠的，對低碳飲食的人是地雷...

食材：豬絞肉、鳥蛋、鹽、豆干半斤、羅漢果醣、洋蔥、醬油、油蔥酥、米酒、白胡椒、黑胡椒、五香粉、水