健康年菜

低碳健康年菜│鮮蝦粉絲煲

年菜一定少不了蝦子～ 想到每次跟家人去餐廳吃飯時， 一定必點鮮蝦粉絲煲！ 這次過年我想做出低碳版的給家人吃～ 為了讓年菜也可以很低...

食材：帶殼大蝦、蒟蒻粉條、白胡椒、蒜末、醬油、薑末、酒、洋蔥、麻油、大番茄、橄欖油、香菜、水、辣椒

年菜推薦零失敗料理，健康好吃的清蒸黑鯛魚

年菜一定要吃的「年年有魚」，就是這尾清蒸黑鯛魚了～ 鮮美的清蒸魚，不需要太多技巧， 只要簡單調味，大火蒸煮，最後淋上蔥油，就能...

食材：黑鯛魚、薑片、二砂、醬油、醬油膏、米酒、青蔥、香油

簡單又健康的南瓜發糕

現在萬物皆漲 薪水卻原地踏步 現在的南瓜便宜又好吃，來分享一個簡單又健康的南瓜發糕，非常美味， 平均一個大約只要5元 超划算的😍

食材：中筋麵粉、南瓜泥、水、砂糖、植物油、泡打粉、鹽巴

健康東坡肉

新年將至，準備送走羊兒迎猴的同時，少不了綿密的東坡肉來作伴，以健康觀點來看，鈉含量過高的滷肉類實在不適合食用過多，今天分享自己過年...

食材：厚切帶皮豬五花、低鈉醬油膏、米酒、綁肉粽棉線、低鈉黑醬油、毛巾、八角、辣椒、蒜頭、五香粉、乾昆布泡開剪小段(含水)、帶皮老薑整塊

準備3個健康低卡便當的方法-紅燒土魠魚

詳細圖文及影片教學：https://keepgoing888.com/meal-prep-1/ 露易莎也是忙碌上班族，為了顧及到...

食材：豌豆夾、高麗菜、金針菇、玉米筍、土魠魚排、紅藜麥拌飯、調味料：白胡椒粉、五香粉、日式、辛香料：蒜頭、青蔥

簡單做健康年菜～燕麥芋香西米露

吃膩油鹹了嗎？讓身體養生順暢一下！輕鬆煮出健康年菜好料理！椰汁燕麥芋香西米露，快來煮一道讚不絕口暖身吧！

食材：麥爾康有機燕麥寶即食包、芋頭、西米露、椰汁、糖

超juicy多纖健康的手工蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（削皮後）、臘腸、鹽、蝦米、白胡椒、水、烹大師或味精、在來米（秈米）、植物油

富貴慶團圓_健康美味的素食料理

一到過年,就會讓人想到團圓,所以我們就把麵筋泡中填充豆腐,喜氣又美味,如果還沒想好菜譜,那趕快動手製作,不但簡單 健康又好吃,更是...

食材：麵筋泡、山東白菜、鹽、紅蘿蔔、味精、青花菜、枸杞、板豆腐

過年年菜：健康又美味的香菇雞飯

年菜輕鬆做，健康美味的香菇雞飯輕鬆上桌！

食材：高麗菜、乾香菇、杏包菇、薑、鹽巴

鮭魚排佐塩麴和風水果沙拉（健康年菜）

除夕夜，團圓夜，家家戶戶大魚大肉慶團圓，煮婦忙翻天，為了一家人辛苦料理，一道輕輕鬆鬆，不費一鍋鏟、一滴油的健康年菜，不止減輕備餐者...

食材：鮭魚排、奇異果、葡萄、棗子、紅蘿蔔、蘆筍、塩麴、和風醬

健康夠味獅子頭白菜滷

自己動手做，健康簡單又美味😋 照顧家人的胃，看到大家搶著吃最開心😃 每個人有每個人的口感作法，醬料調味都可以依自己口味調配喔，希望...

食材：絞肉、大白菜、洋蔥、有機豆腐、老薑、醬油、鴻喜菇、醬油膏、黑木耳、黑胡椒、蛋

【干貝蒸蛋絲瓜盅】美觀、好吃，健康，簡單

最近絲瓜在大出，做了這道料理， 好吃又清爽，尤其絲瓜的甜味， 再搭配干貝的鮮味，真的好吃極了， 無油無負擔，健康又營養。 大家可以...

食材：絲瓜、干貝、鹽、乾蝦仁、乾香菇、雞蛋

素干貝佐油醋醬 │ 健康低卡無負擔

杏鮑菇營養價值高，可降血脂、膽固醇，搭配油醋醬與爽口的蘆筍，健康無負擔！

食材：杏鮑菇、蘆筍、橄欖油、香菜、陳年紅酒醋、鹽、黑胡椒粒

【賀年】健康黃金發糕🎶

歡欣鼓舞的春節， 自己動手做發糕； 讓未來的日子， 順心如意、一路發。 黃澄澄的漂亮黃金發糕， 完全使用天然食材、酵母菌， 更添美...

食材：削皮地瓜、糖、杯蛋糕紙模、速發乾酵母、低筋麵粉、中筋麵粉、在來米粉、水、鹽

低卡健康又美味之素佛跳牆

這盅佛跳牆的食材，大概只有素丸子是加工品，其他的都採用新鮮的食材，而且原本會入鍋炸過的芋頭、栗子，全部都改用烤的，所以湯頭清爽不油...

食材：水、芋頭、即食栗子、竹笙、香菇、杏鮑菇、猴頭菇、素丸子、油豆腐、大白菜、素魚翅（蒟篛細麵）、紅棗、枸杞、當歸、人蔘鬚、黃耆、川穹、紅蘿蔔、白蘿蔔、西洋芹、玉米、洋蔥、鹽巴、胡椒鹽、味林、昆布醬油

健康膳食福氣到『淬釀開運年菜』

老人家常說：「食魚食肉也要菜配」年菜大桌上，一定要來上這一道簡單利用淬釀日式和風醬油露-北海道昆布醬汁調味的青菜，讓家人在大魚大肉...

食材：青江菜、蒜頭、淬釀和風昆布醬油露、水、樹薯粉

寶寶版『海鮮粥』2歲以上~蒸健康寶寶鍋

利用海鮮與昆布天然的鮮甜滋味，取代調味料，使寶寶吃到食材的原始滋味，且蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，容易消化。

食材：米、蝦仁、Dowai蒸健康寶寶鍋、玉米粒、干貝、香菇、昆布、薑絲

**新年健康版~超多蘿蔔茸的低脂蘿蔔糕

新年佳節，今次同大家分享一個低脂蘿蔔糕的版本: 用瘦叉燒、蝦米及瑤柱代替高脂高膽固醇的臘腸臘肉。 每件(60克)普通蘿蔔糕約有78...

食材：大白蘿蔔、三象牌粘米粉、胡椒粉、瘦叉燒(薄切)、糖、冬菇(浸軟去蒂)、脫脂清雞湯、瑤柱(浸軟)、蝦米(浸軟)、葱(切幼粒)、薑(切米狀)