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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅白黃相間的糖醋杏鮑菇,是道喜氣繽紛的料理, 酸酸甜甜的口感大人小孩都喜歡。 雖然沒有放肉,但是杏鮑菇煎過再炒, 有香氣又柔軟美味...
食材:杏鮑菇約特大的兩條、黃甜椒約1/4~1/3個、太白粉、紅甜椒、水、糖、番茄醬、白醋、(薑)油或一般炒菜油
想當年我第一次做這道料理時才20歲,讓我印象很深刻的是當家人吃到時都讚不絕口,甚至於爸爸還説:妳可以去士林夜市擺攤賣這道脆皮蝦捲了...
食材:春捲皮(大25張)、草蝦仁(50隻)、黑早香菇、香菜、豬板油、芥薯(洋地瓜)1小個、久黃(1包)、鹽、味素(亦可不加)、米酒、雞蛋、太白粉、芝麻香油、白胡椒粉、麵粉+水
簡簡單單地做果醬,很適合配方包吃! 我的食譜都會上載到以下日誌, http://daydreamlingling.blogsp...
食材:蜜桃4個、糖、檸檬、水
簡便輕鬆的方式,做出小巧可口司康
食材:無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、中粉、泡打粉、牛奶、鹽
"雖然洋葱炒飯很好吃,但是在剝洋葱的時候眼睛真的很疼……" 我是切洋蔥哭紅雙眼嗚嗚嗚
食材:煮個白米飯、豬肉片、蔥花、蛋、紅洋蔥好看(這裡是一般)
春節心血來潮嘗試一下日本的千層蔬菜牛肉鍋~做法簡單又健康好吃呦! 影音:https://youtu.be/Z5XHxCAl12k...
食材:大白菜、紫蘇葉、鯷魚乾8-9隻+大蔥頭鬚2個、牛肉片(要先用廚用紙巾擦乾)、洋蔥、香菇、白蘿蔔、豆芽菜、小白菜、昆布、醬油、鹽巴、魚露
鷹嘴豆泥起源於盛產鷹嘴豆的中東靠地中海區域。阿文名稱Hummus Bi Tahini意思是加了芝麻醬的鷹嘴豆。通常和阿拉伯大餅Kh...
食材:煮熟的鷹嘴豆、白芝麻醬Tahini、冷壓初榨橄欖油、檸檬汁(約1個大檸檬的量)、煮豆水、蒜頭、鹽
剛烤起來熱熱享用,可感受爆漿滑順的口感。
食材:中筋麵粉、切小塊的冷凍奶油、馬士卡邦乳酪(放軟)、冰水、奶油乳酪(放軟)、牛奶、玉米粉、榛果巧克力醬
趁著草莓🍓盛產期⋯煮婦的少女心大爆發,將草莓拿來做甜點,不但視覺上很吸晴,味覺也是一大享受。酸甜的草莓配上酥脆的塔皮再加上現打的鮮...
食材:塔皮(這可做2個6吋的)、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、內餡、動物性鮮奶油、糖、吉利丁粉、冷開水、妝飾、草莓
這次試著用方形玉子燒鍋來做千層餅皮, 抹上薄薄的鮮奶油, 一層一層的口感真的很不錯! 當聖誕節派對點心真的很特別! 芳蓉優格DIY...
食材:全蛋約2-3個、白砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、濾網、黑可可粉、玉子燒方形不沾鍋、融化奶油、自製優格、鮮奶
我經常使用咖哩粉煮咖哩醬, 用咖哩粉煮,感覺似乎很困難, 其實真正自己動手做過一次之後, 就會覺得真簡單, 而且蠻快就可以做好了。...
食材:豬肉、洋蔥1個、蘋果1顆、紅蘿蔔1根、蜂蜜、馬鈴薯1個、咖哩粉、奶粉、白美娜濃縮鮮乳1罐、水、鹽
這是在嫂嫂的餐桌上吃到的 金黃鹹香的鹹蛋包覆在多汁的杏鮑菇上 下飯得不得了~~ Bonswa小食光 https://www....
食材:杏鮑菇、鹹蛋、蔥、蒜、糖、水
用蘋果也能入菜, 而且非常營養美味, 這次使用大同輕享料理壺製作排骨湯, 加入了蘋果和紅棗, 輕鬆變出一道清爽好喝的湯品, 大人小...
食材:豬排骨、蘋果(去皮去籽)、大紅棗2個、薑片、清水
這個蛋糕是我老媽的最愛,也是我很愛吃的口味。好久沒做,前兩天她過生日的時候,就做這個蛋糕和她一起分享慶生。材料做法都非常簡單,而且...
食材:雞蛋3個、奶油1米杯、橙皮、糖粉3/4杯、白糖、多用途麵粉、水、泡打粉、檸檬
彩椒雞丁蔬食版,今天決定多多補充蔬菜幫助腸胃順暢,平常都用雞丁來炒的菜就改用杏鮑菇切塊來代替。 杏鮑菇先煎香多一個風味,滑嫩又脆...
食材:杏鮑菇、彩椒切塊共約1.5~2個、醬油膏、素蠔油(可省略)、米酒、辣椒末及蒜末(可省略)、蔥末(可省略)
一開始,我以為是鹽味的牛角包,覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現,原來它只是一個牛油麵包卷,除了造型及同樣用上很多牛油外,基...
食材:高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、鹽、無鹽牛油、有鹽牛油、蛋
中秋節快到了⋯來做個應景的中秋點心~ 今年,設計了這ㄧ款花團錦簇的「彩虹鳳凰酥」⋯用傳統的鳳梨酥配方,多加了起士在餅皮內⋯ 再加上...
食材:外皮材料(這裡配方做20個)、無鹽奶油、糖粉、全蛋、奶粉、帕瑪森起士粉、低筋麵粉、高筋麵粉、內餡、鹹蛋黃5個、鳳梨餡、調色(自由發揮哦)、紫薯粉~紫色、南瓜粉~黃色、草莓粉~粉紅色、抹茶粉~綠色、天然色膏(藍色)~用牙籤取
其實我們家不特別喜歡吃果凍類, 所以我很少做果凍, 最近天氣太炎熱了, 我突然對於這種帶有透明感的凍類點心產生興趣, 覺得光是看它...
食材:去籽新鮮櫻桃4個、飲用水、去籽新鮮櫻桃8個、吉利T粉、白砂糖