便當菜素食

韓式金針菇煎餅

愛吃金針菇的人有福啦！金針菇又有新的創意吃法！這道「韓式金針菇煎餅」表皮煎到金黃酥脆，外酥內軟！ 沾上特製的韓式煎餅沾醬，一口咬下...

食材：金針菇、中筋麵粉、醋、麻油、蛋(大顆)、紅蘿蔔碎、洋蔥末、青蔥末、鹽、黑胡椒

秋葵綠茶

秋葵具備良好的控制血糖效果，是許多注重養生的人心中的必吃好食之一。而綠茶具有兒茶素可以幫助減少糖分吸收。 將秋葵加入綠茶之中，不但...

食材：開水、綠茶茶包、秋葵

照燒排米漢堡（奶蛋素食）

照燒口味的素食米漢堡，很適合午餐來一個～

食材：飯、素食漢堡排、起士片、番茄、萵苣、醬油、砂糖、水

家常咖哩

簡單的食材即可煮出美味下飯的咖哩哦

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊

塔香鮮菇玉米筍

醬汁看個人喜好收多乾，我留了很多沒收乾，因為要淋飯吃囉！

食材：鮮香菇、玉米筍、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、大蒜、水(量米杯)、辣椒、青蔥、九層塔

素食版⚡️超簡單螞蟻上樹👌🏻

大過年的大初一有人吃素！公公上次吃了小媳婦的螞蟻上樹念念不忘一直碎念螞蟻上樹至少十次有，但是今天大過年的吃素完全考驗媳婦啊！沒關係...

食材：冬粉、薑、醬油、蒜、豆瓣醬、素食丸子、砂糖、花椰菜梗、鹽巴、紅蘿蔔絲、水

涼拌秋葵雙拼(蒜蓉醬&沙拉醬)

秋葵又稱為「羊角豆」、「美人指」富含有豐富的營養素，也具有保養與降低疲勞、護胃、補鈣、降血糖等；其只要簡單清燙，淋上蒜蓉醬料及沙拉...

食材：秋葵20-25條、沙拉醬、蒜頭、辣椒、醬油膏、香油

馬鈴薯野蔬咖哩～低卡素食

咖哩也可以素一下，配料用滿滿彩色的蔬菜加上鬆軟的馬鈴薯，吃完這道，低卡又營養滿滿，元氣也滿滿。 光吃煮好的馬鈴薯咖哩就很滿足，大...

食材：馬鈴薯、玉米筍、白綠花椰菜、彩色蘿蔔切片、市售素食咖哩塊

氣炸金針菇

金針菇香氣迷人，簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

食材：市售金針菇、蒜末、油、海鹽

蒜香四季豆

稍微把蒜頭香油加熱一下再拌入四季豆，風味更佳

食材：四季豆、蒜頭、香油、胡椒鹽

蔥香金針菇烘蛋

用金針菇做變化來道不一樣的蛋料理

食材：蛋、蔥末、鹽、金針菇、味醂

涼拌金針菇～全素

食材：醬油、香油、橄欖油、辣油（可省略）、鹽、昆布粉、花椒粉、金針菇、小黃瓜、紅蘿蔔

香蒜辣炒四季豆

食材：四季豆、大蒜、辣椒、鹽

蘆筍百合炒白果

清爽好營養 素食

食材：銀杏、水果椒、蘆筍、新鮮百合、鹽巴、香油

馬鈴薯起司大阪燒(素食)

在家即可輕鬆簡易上菜。 馬鈴薯拋皮切絲、乳酪絲適量、太白粉適量、義式香料、黑胡椒、鹽，以上食材放入大碗鉢攪拌勻，平底鍋熱油，把剛才...

食材：馬鈴薯、乳酪絲、太白粉、義式香料、黑胡椒

蒜味秋葵 | IH爐

秋葵盛產期又到了😋 簡單的川燙，快速又方便！ - ✍🏻整根川燙秋葵能夠避免營養流失喲

食材：秋葵、醬油、蒜頭

\\常備菜-蜜烤紅蘿蔔杏鮑菇//

一直很喜歡烤紅蘿蔔濃縮起的甜味，這次加杏鮑菇一起烤多一種口感，用蜂蜜梅粉水調味，最後再加蒜油鹽巴，鹹鹹甜甜衝擊味蕾~ - Fol...

食材：紅蘿蔔(大型)、杏鮑菇、蜂蜜、梅粉、小磨坊蒜風味油、水、鹽