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泰式涼拌檸檬鮮蚵佐粉絲

甜酸微辣中帶著檸檬的清香，吃起來很爽快又不油膩。 做法超簡單，使用泰式酸甜醬混入切碎的香菜、蒜末、蔥、辣椒等香料，把蚵、粉絲、番...

食材：蚵仔、泰式酸辣醬、蒜頭、檸檬、蔥、泡水後的冬粉、辣椒、小番茄、香菜梗、砂糖

舒肥無骨牛佐油醋芥末子松露醬

食材：U.S. Prime無骨牛小排、生菜、橄欖油、紅酒醋、黃芥末醬、芥末籽醬、鹽、松露醬

沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末

豆腐肉排佐咖哩醬

食材：豬絞肉、板豆腐、洋蔥、鹽、薑末、蛋

鴨胸佐巴薩米克醋沙拉

食材：鴨胸、黑胡椒粉、水煮蛋、生菜、小黃瓜、小蕃茄、巴薩米克醋

卡拉瑪塔麵包佐香橙油醋沙拉

法式鬆軟麵包搭配油醋沙拉，健康又美味

食材：牛奶、水、法蘭克福香腸、有鹽奶油、蘿蔓、紅蘿蔔汁、高筋麵粉、綜合生菜、柳橙汁、低筋麵粉、聖女蕃茄、糖、橄欖油、泡打粉、酵母粉、鹽

泰式辣炒雞胸佐腰果

食材：雞胸、腰果、鹽、洋蔥、米酒、醬油上色、蒜頭、白胡椒、蠔油、蔥段、糖、魚露、辣椒、白醋、水

地中海風蒜味檸檬雞佐蘆筍

這道是很清爽的蛋白質餐，除了能吃到鮮嫩的雞肉，還能補充高纖維的蔬菜。奶油煎的雞胸肉很嫩，不乾不柴好好吃，口感可媲美舒肥雞胸肉。 *...

食材：檸檬、香菜、蒜頭、醃漬黑橄欖、鹽味奶油、葡萄籽油、水、酒、蘆筍、雞胸肉

香酥雞佐生菜沙拉

鮮甜雞腿肉簡單調味，沾裹麵粉炸至外酥內嫩，搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬，無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔～

食材：十八雞場 去骨雞腿肉、生菜沙拉、低筋麵粉、［醃料］海鹽、［醃料］白胡椒粉、［醃料］匈牙利紅椒粉、［醃料］蛋黃、富味鄉 焙煎黑胡麻醬

洋芋麵疙瘩佐咖喱醬🎶

gnocchi 是義大利的傳統麵食。 以洋芋泥為主，加入雞蛋、麵粉定型。 口感非常的香軟⋯ 常見的義大利菜色，可謂國民料理。 以切...

食材：洋芋(煮熟去皮)、高筋麵粉、鹽、雞蛋、白胡椒粉、奶油、鮮蝦、洋蔥、青花椰菜、咖喱醬塊、水

鱈魚櫛瓜奶油燉飯佐白酒番茄

人在國外最常煮的就是家鄉菜 然而因為政府封城反而得想些新料理以免膩炸這每天開伙的日子😱 於是乎/放下平日最愛的蒸魚料理模式 嘗試了...

食材：燉飯米、無鹽奶油、海鹽、洋蔥、帶皮鱈魚、櫻桃番茄、蒜、奶油、新鮮羅勒、檸檬汁、白酒、檸檬皮、番茄醬、帕瑪森起司、黑胡椒、松子、蘑菇、櫛瓜、雞高湯

橙醬鴨胸佐香炒馬鈴薯（氣炸鍋代替烤箱）

6/7是法國母親節，於是就來做一道橙醬鴨胸慶祝吧！ 鴨胸油脂很多，瀝出的油還可以做橙醬跟炒馬鈴薯 配上美麗的擺盤完全不輸餐廳！而且...

食材：鴨胸、Babe馬鈴薯、柳橙、鹽巴、黑胡椒、香料葉、黑糖

法式麵包佐梅果莎莎醬

不開火30分鐘簡易蔬果烤麵包!!! 😋 酸甜梅果與新鮮蔬果調和的清爽莎莎醬，搭配烤麵包碰撞出酸甜鹹香的清爽滋味，讓人一口接一口。快...

食材：牛番茄、洋蔥、檸檬、香菜、橄欖油、海鹽、黑胡椒、辣椒、五風堂-黃梅果醋、糖、五風堂-梅漬、烤麵包

塔香黑木耳醬佐金滑菇．柯媽媽の植物燕窩

金滑菇與金針菇最大的不同，是其纖維較短，較容易消化，因此完全沒有「明日見」的困擾，這道「塔香黑木耳醬佐金滑菇」，便是簡單地將 #香...

食材：金滑菇、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、九層塔、鹽

烤豆腐雞柳沙拉佐胡麻醬

用李錦記烤肉醬抹在豆腐四邊，送入烤箱烤到喜愛的乾度（20～25分），搭配雞里肌、杏仁果、腰果、麥片、生菜、杏鮑菇...等自己喜愛的...

食材：水玉豆腐（全聯）、李錦記烤肉醬、杏鮑菇、帶鹽的杏仁果、胡麻醬、帶鹽的腰果、家樂氏香脆麥米片（藍色盒）、雞里肌（全聯）

啤酒帶骨豬肉佐蕃茄杏鮑菇葡萄醋

上菜市場時，發現肉攤上有一款帶骨的豬肉，不是一般的丁字排骨也不是戰釜豬排，肉很多中間一根骨頭，潔銘媽聽不懂老板說的到底是哪個部位，...

食材：帶骨豬肉、台灣啤酒、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、義大利香料、香純粗黑胡椒、食用油、葡萄醋、聖女蕃茄、雪白菇

鹹豬肉佐蒜片

微波爐，是忙碌媽媽的好幫手 ✌ 鹹豬肉，超百搭食材 💯

食材：全聯客家鹹豬肉（優品）、蒜頭