🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
深刻了解嘴饞愛吃零食甜點,事後卻又深陷於罪惡感之中的痛楚,所以我們研發出完全無油且低糖,同時又可解嘴饞的希臘優格餅乾造福大眾 此配...
食材:全脂鮮奶、原味無糖優格、自製希臘優格、蛋黃、糖粉、低筋麵粉
夏日近,冰箱備了不少豆腐等清涼的食材,連味蕾也不自覺捨棄磅蛋糕之類素日喜愛但口感較為厚重的甜點。 試著用豆腐做蛋糕,不僅能滿足...
食材:蛋黃(小的)、嫩豆腐、蛋白(小的)、植物油、細砂糖、貳號砂糖、低筋麵粉
現在越來越多人重視健康,所以我來教大家做這一個奶油比較少糖也比較少的馬芬蛋糕,然後冷卻時外酥內鬆軟很好吃喔!^^
食材:中筋麵粉、泡打粉、白砂糖、黑糖、鹽、鮮奶、奶油、蛋、胡桃、香蕉
無奶油且用黑糖代替紅糖 健康零負擔
食材:全麥麵粉、低筋麵粉、黑糖、鹽(可不加)、橄欖油(自行增減)、紅蘿蔔泥
地瓜的膳食纖維含量非常高,而且最近的地瓜也好好吃!甜度適中,吃起來沒負擔!!而且還能吃到地瓜沒完全壓化掉的顆粒,好健康天然的口感啊...
食材:地瓜、雞蛋、奶油、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉(可有可無)
*煉乳含糖量為40%,含水量為鮮奶的25%* 考量是要給一歲多小孩吃,特地依照煉乳的含糖量及含水量做了調整,這配方不甜,且因為加了...
食材:植物油、低筋麵粉、砂糖、蛋白、鮮奶、煉乳、全蛋、蛋黃
營養加分 無奶油且低糖 淡淡的抹茶香氣 很清爽
食材:雞蛋、低筋麵粉、無糖抹茶粉、檸檬汁、牛奶、糖、橄欖油
質地較為紮實的香蕉蛋糕,用蜂蜜取代大部份的糖,吃起來香醇卻不會太甜,加上南瓜子點綴出的驚喜口感,每一口咬下去都很有趣,這個食譜沒有...
食材:香蕉(大)、蜂蜜、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、南瓜子
口感特別的蜂巢蛋糕,不知道你是否嘗試過? 最上層是類似黑糖糕但更為溼潤的蛋糕體, 中間是軟Q的膠質狀,最底層則是更Q彈的九層糕口感...
食材:黑糖、水、無鹽奶油、蛋、蜂蜜、煉乳、低筋麵粉、小蘇打粉
一般香蕉磅蛋糕通常只放1~2條香蕉, 有香味,但吃起來不太有香蕉感, 是輕量香蕉蛋糕。 我加倍了香蕉的份量, 香味濃郁了,更是吃...
食材:低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、糖、鹽、無鹽奶油、橄欖油、中型香蕉(切塊)、優格、牛奶、核桃(壓小粒)
最近烘培魂上身 最喜歡的就是這個 - 伯爵紅茶乳酪蛋糕 使用的材料簡單 幾乎在全聯等超市就可以一次買齊 加上不用打蛋白打到手痠&...
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、伯爵茶包、鮮奶(可用鮮奶油)
利用豆腐、豆漿、蛋白製作的豆腐蛋糕,顏色清新潔白,吃下帶有濃濃的黃豆香味,口感綿密鬆軟,而且蛋白質豐富、低糖低卡,是一款很健康的蛋糕。
食材:無糖豆漿、滑豆腐、沙拉油、低筋麵粉、蛋白5只、砂糖、檸檬汁
改變一下知名紐約名牌蛋糕 Lady M的食譜,這款免烤蛋糕我刪除了塊狀奶油的成分,而是用濃濃鮮奶和新鮮雞蛋製作,但是蛋糕要蓬鬆柔軟...
食材:全蛋、牛奶、中筋麵粉、玉米粉、砂糖、香草莢、藍莓、鮮奶、鮮奶油、鹽花
春天到了,就愛漂亮,但是只要每次想製作餅乾時,只要看見食譜上寫的一堆奶油,大家的膽固醇指數就會突然飆高嗎? 就因為這樣,跪婦麻麻...
食材:全蛋、蛋黃、細白糖粉、低筋麵粉
禽流感疫情擴大,這段期間不敢吃家禽類食材的人兒們,歡迎試試看這種不含雞蛋的點心唷! 小羊餅乾好吃又可愛,而且入口即化,真的是超級...
食材:玉米粉、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、黑芝麻、巧克力豆
即食燕麥片(麩片)是一種很方便的食材, 除了直接沖泡食用外,也可以做成小點心~ 這次就來分享 無油低糖又健康的。黑糖蜂蜜燕麥餅乾♥...
食材:即食燕麥片、低筋麵粉、全麥麵粉、蛋、黑糖、蜂蜜、小蘇打粉
自已做的巧克力餅乾,可以再減糖、再少油或以橄欖油取代,使用的食材自已把關,讓孩子吃得更安心!!更何況這棒棒糖造型, 比起一般造型餅...
食材:奶油、低筋麵粉、2號砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉(可有可無)、巧克力塊、巧克力米、餅乾棒
蛋糕真是可口! 但吃小小一塊蛋糕,大約就吃了半顆蛋的量,常令介意膽固醇的人退避三舍。 自己做蛋糕,就沒有這個煩惱! 將糖、油減成...
食材:(1) 硬式發泡部份、蛋白、糖、檸檬汁(或果醋)、(2) 蛋黃液部份、蛋黃、橄欖油、低脂鮮奶、(3) 低筋麵粉、(4) 香蕉、(5) 草莓果醬或巧克力醬