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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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義大利脆餅Biscotti是一種經過二次烘焙的餅乾,製作過程中不添加油脂,連糖量也減至很低,烤得香脆的餅乾口感較乾,適合配咖啡或茶...
食材:雞蛋、二砂、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、榛果、核桃、蔓越莓乾
最近烘培魂上身 最喜歡的就是這個 - 伯爵紅茶乳酪蛋糕 使用的材料簡單 幾乎在全聯等超市就可以一次買齊 加上不用打蛋白打到手痠&...
食材:消化餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、低筋麵粉、雞蛋、伯爵茶包、鮮奶(可用鮮奶油)
利用豆腐、豆漿、蛋白製作的豆腐蛋糕,顏色清新潔白,吃下帶有濃濃的黃豆香味,口感綿密鬆軟,而且蛋白質豐富、低糖低卡,是一款很健康的蛋糕。
食材:無糖豆漿、滑豆腐、沙拉油、低筋麵粉、蛋白5只、砂糖、檸檬汁
春天到了,就愛漂亮,但是只要每次想製作餅乾時,只要看見食譜上寫的一堆奶油,大家的膽固醇指數就會突然飆高嗎? 就因為這樣,跪婦麻麻...
食材:全蛋、蛋黃、細白糖粉、低筋麵粉
改變一下知名紐約名牌蛋糕 Lady M的食譜,這款免烤蛋糕我刪除了塊狀奶油的成分,而是用濃濃鮮奶和新鮮雞蛋製作,但是蛋糕要蓬鬆柔軟...
食材:全蛋、牛奶、中筋麵粉、玉米粉、砂糖、香草莢、藍莓、鮮奶、鮮奶油、鹽花
深刻了解嘴饞愛吃零食甜點,事後卻又深陷於罪惡感之中的痛楚,所以我們研發出完全無油且低糖,同時又可解嘴饞的希臘優格餅乾造福大眾 此配...
食材:全脂鮮奶、原味無糖優格、自製希臘優格、蛋黃、糖粉、低筋麵粉
禽流感疫情擴大,這段期間不敢吃家禽類食材的人兒們,歡迎試試看這種不含雞蛋的點心唷! 小羊餅乾好吃又可愛,而且入口即化,真的是超級...
食材:玉米粉、低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鮮奶、黑芝麻、巧克力豆
即食燕麥片(麩片)是一種很方便的食材, 除了直接沖泡食用外,也可以做成小點心~ 這次就來分享 無油低糖又健康的。黑糖蜂蜜燕麥餅乾♥...
食材:即食燕麥片、低筋麵粉、全麥麵粉、蛋、黑糖、蜂蜜、小蘇打粉
詳細步驟歡迎到我的部落格http://wanting0914.pixnet.net/blog/post/292337665 香濃...
食材:溫水(約115度華氏)、活性乾酵母、溫牛奶(約115度華氏)、無鹽奶油(室溫)、紅糖、鹽(使用有鹽奶油減1茶匙)、雞蛋、全麥麵粉(100%)、黑芝麻(可省略)
蛋糕真是可口! 但吃小小一塊蛋糕,大約就吃了半顆蛋的量,常令介意膽固醇的人退避三舍。 自己做蛋糕,就沒有這個煩惱! 將糖、油減成...
食材:(1) 硬式發泡部份、蛋白、糖、檸檬汁(或果醋)、(2) 蛋黃液部份、蛋黃、橄欖油、低脂鮮奶、(3) 低筋麵粉、(4) 香蕉、(5) 草莓果醬或巧克力醬
自已做的巧克力餅乾,可以再減糖、再少油或以橄欖油取代,使用的食材自已把關,讓孩子吃得更安心!!更何況這棒棒糖造型, 比起一般造型餅...
食材:奶油、低筋麵粉、2號砂糖、雞蛋、無鋁泡打粉(可有可無)、巧克力塊、巧克力米、餅乾棒
雖然菠蘿麵包外面10-20元就買的到,自己做更健康~雖然沒有那麼甜~那麼澎~但健康絕對是滿分的唷!!!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、鹽巴、砂糖、奶油、牛奶、蛋
低油低糖蛋糕,偶爾也需要甜點的撫慰,尤其是女生,加油! 這兩款蛋糕(6吋)都只有15克的糖和15克的植物油,大約是一般外面的1/3...
食材:蛋、低筋麵粉、白細砂糖、牛奶、蘭姆酒、白醋 或 檸檬汁、南瓜泥、蜂蜜、沙拉油、椰子油、橄欖油、棕櫚油、香蕉泥、碎堅果
這次的黑巧克力餅乾,糖跟油的量都非常少,油的部分用橄欖油取代,熱量也少很多,吃起來有濃郁的黑巧克力味道,而且不甜膩也不油膩! 少了...
食材:黑巧克力、奶油、低筋麵粉、泡打粉、蛋、糖、橄欖油
地瓜天然的甜味代替加工過後的精糖。 有機全麥麵粉取代部分高筋麵粉。 低脂植物性奶油取代高脂動物性奶油。 吐司也可以脫離“低G...
食材:高筋麵粉、水、即溶酵母、全麥麵粉、細砂糖、鹽、無鹽奶油、地瓜、砂糖