低粉

珍奶布丁塔

影音食譜連結：https://youtu.be/y3kgB-T8kqM 吃的珍珠奶茶... QQ的珍珠、滑口的奶茶卡士達、軟嫩的布...

食材：市售塔皮、快煮珍珠、蛋黃、蜂蜜、糖、捲心酥、牛奶、全蛋、紅茶茶包、玉米粉、低粉、鮮奶油、奶油

鬆 香 脆！美美的抹茶南瓜籽曲奇🌱

抹茶曲奇搭配著加入了綠茶葉製作的南瓜籽曲奇🌱 細味時同時嚐到淡淡抹茶和堅果香~ 口感鬆脆可口、奶油味香濃 抹茶控們絕對不能錯過! ...

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、杏仁粉、低筋麵粉、抹茶粉、綠茶葉、南瓜籽

杏仁ㄋㄟㄋㄟ餅

以前蠻喜歡吃ㄋㄟㄋㄟ餅,不過有一年吃到有焦掉的,也就不買了,這次用蛋黃和全蛋兩種來試,蛋黃的是比較香,但太鬆了口感像消化餅,很容易...

食材：低粉、奶粉、糖、杏仁粉(可略)、油、全蛋

紅藜米果仁餅乾

😊兼具健康和美味的小餅乾！ 咬起來有紅藜米和夏威夷果的咔滋卡滋！ 超紓壓的！

食材：奶油、糖粉（過篩）、全蛋（約半顆）、紅藜麥（先泡水蒸熟)、夏威夷豆（切小塊）、低筋麵粉(過篩）、另外可用高筋當手粉

薑汁巧克力蛋糕

蛋糕表面在烘烤前有撒上珍珠糖及核桃仁，蛋糕吃在口裡會有脆脆的口感又帶有薑汁味道,也可作為聖誕節的一款點心喔!

食材：長條烤模-、白砂糖、蛋白、核桃仁、鈕扣苦甜巧克力、珍珠糖、奶油、糖粉、薑汁、牛奶、蛋黃、濃縮咖啡、低筋麵粉、無糖可可粉

抹茶可麗露12個 原味可麗露12個

天使鈴鐺 外酥內嫩

食材：牛奶、無鹽奶油、砂糖、低粉、鹽、全蛋、蛋黃、萊姆酒、抹茶、香草醬

南瓜肉桂液種吐司

阿嬤菜園夏秋之際最常見的食材—南瓜來囉！ 這次登場的是南瓜肉桂液種吐司(๑´ڡ`๑) 不過對於南瓜做成麵包或是甜點其實很恐懼，很...

食材：山茶花高筋麵粉、飲用水或礦泉水(一定要煮熟的水、白南瓜、燕子牌低糖速發酵母、Gaban肉桂粉、台鹽高級精鹽、味旅肉荳蔻粉、伊思尼無鹽發酵奶油、燕子牌速發高糖酵母、要城牌龍眼蜂蜜、全蛋、蛋黃、白南瓜泥、波蘭液種、光泉全脂鮮奶

一種餅皮做四種月餅

自己動手做月餅，一大盤做同一種口味勢必會吃膩。家人私心喜歡的這4種月餅，如果講究一點的話，餅皮配方的確會略有不同，但想要省時間，用...

食材：裝飾-黑白芝麻、紅麴粉、黃豆粉、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、豆沙餡、水、鹹蛋黃、芋泥餡、肉鬆、綠豆沙餡、蛋黃、醬油

咖啡蛋糕捲

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奶油、牛奶、咖啡粉、打發鮮奶油

法國鮮奶油X紹興話梅 法式話梅酥鬆梅花餅

當濃郁夢幻的法國鮮奶油遇上的青澀浪漫的話梅，會擦出什麼樣的火花？ 酸酸甜甜、帶著一絲鹹味的話梅，是我一直念念不忘的兒時零嘴。即使...

食材：法國鮮奶油、蘭姆酒、低筋麵粉、糖粉、無鋁泡打粉、紹興話梅、清淡橄欖油

紫米發糕

米做的，真的很Q😁 如果用果汁機打漿，泡紫米（白米）時間一定要拉長唷。 打米漿要越細越好

食材：紫米、水、低筋麵粉、白米、糖、酵母粉

味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派

我的手作～味噌紫蘿蘭洋蔥炒雞胸肉鹹派。

食材：派皮～低粉、細砂糖、紫蘿蘭洋蔥、新加坡卡貝樂無塩奶油、全聯雞嫩胸炒肉片、光泉全脂鮮乳、富山有機味噌（原味）、塩、油蔥酥、小磨坊胡椒粉、泰山純葵花籽油

鬆餅粉甜點-花生醬核桃餅乾［低糖］

此配方的成品有淡淡的花生香～如果想要重口味一點可以再增加花生醬、糖的比例，因為懷孕中不想吃太甜的甜點，我覺得很適合當孕媽咪解饞的小零嘴🤤

食材：鬆餅粉、無鹽奶油、全蛋、花生醬、牛奶(可不加）、二砂糖、核桃

超簡易黑芝麻馬芬 Muffins

食材：無鹽牛油、牛奶、雞蛋、黃糖、低筋麵粉、泡打粉、黑芝麻粉

蜂蜜開心果脆餅【9巷5弄】

只需要6種材料、5個步驟，輕輕鬆鬆做出又香又脆小餅乾，一口接一口停不下來！ YT影片：https://youtu.be/1q51...

食材：奶油、糖粉、蜂蜜、低筋麵粉、杏仁粉、開心果

甜心草莓曲奇

用義美的甜心草莓跟草莓巧克力點綴，爲曲奇增添華麗感 此配方較為酥鬆口感

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、鹽、草莓巧克力、草莓乾

雪球餅乾

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、玉米澱粉、糖粉、裝飾糖粉