低筋麵粉牛奶

辣炒牛肉便當

做炸物最重要的不是食材，反而是油品；而又稱米糠油的玄米油其發煙點約在254度C上下，加上其獨特的淡雅穀香，使它不論是煎煮炒炸都樣樣...

食材：牛五花肉片、洋蔥粗絲、醬油、乾辣椒、蠔油、雞蛋豆腐、蒜片、砂糖、低筋麵粉、日式濃縮高湯、蔥段、白胡椒粉、雞蛋、鰹魚醬油、秋葵、嫩薑絲、太白粉、柴魚片、飲用水、鹽、蒜末、乾蝦米、得意的一天日本玄米油、白醋、鮪魚罐頭、蔥花、香油、牛奶

古早味蛋糕（傳統蛋糕）

味道香濃 口感濕潤綿密

食材：雞蛋、食用油、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁

乳酪司康

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、乾酵母、乳酪、無鹽奶油、蛋、鮮乳

可可餅乾

餅乾之前有做過幾次，最剛開始做的時候沒概念，又很懶得去秤材料，就自己亂調，反正能成麵糰就好了，後來仔細想想，秤材料都不一定會成功了...

食材：低筋麵粉、可可粉、食用油、牛奶、砂糖

免烤箱✨ 草莓毛巾卷蛋糕🍓

一直以來都很想嘗試這個不用烤箱の毛巾卷甜點，一直說沒有烤箱的各位～這個只要平底鍋就可以完成的甜點唷😍 口味上可以做很多改變，巧克...

食材：奶油、雞蛋、淡奶油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、草莓、糖粉、草莓粉（紅麴粉）

巧克力餅乾🍫🍪

🍪：此為30片左右

食材：蛋🥚、無鹽奶油🧈、細砂糖或糖粉🍬、低筋麵粉🥣、香草粉🥄（可加可不加）、巧克力粉🍫、牛奶🥛、鹽巴🧂

牛奶棒【9巷5弄】

超適合做來解饞的小零嘴，聞起來奶香味十足，吃起來又硬又脆，口感十足！據說也很適合讓在磨牙期的小朋友吃！ YT影片：https:/...

食材：奶油、糖粉、鹽、牛奶、低筋麵粉、奶粉

簡單 高蛋白粉 小餅乾

買了一堆乳清蛋白沒喝完，給他烤成小餅乾

食材：奶油、低筋麵粉、高蛋白粉（乳清蛋白）、牛奶

泰式奶茶泡芙

以前在一中街補習，媽媽都會買泡芙等我下課，這是屬於我們母女的回憶。現在親手做給自己的孩子吃，一邊回味著泡芙的美味，也想把這份感動傳...

食材：無鹽奶油、糖粉、鮮奶、低筋麵粉、泰式奶茶即溶粉、砂糖、鹽、蛋黃、雞蛋、玉米粉、鮮奶油

燕麥脆餅《可當寶寶點心》

香脆微甜、高纖有營養~適合給小孩的輕食點心！ 剛做完自己就吃好幾個😋😋😋 +建議1Y以上有牙齒的寶寶呦~

食材：燕麥片、低筋麵粉、黑糖（可代替砂糖，減量即可）、砂糖、肉桂粉、鹽巴、橄欖油、牛奶

舒芙蕾

在家用平底鍋輕鬆做出夢幻人氣甜點_舒芙蕾

食材：冷藏雞蛋、砂糖、糖粉、牛奶、奶油、香草莢醬、水果、低筋麵粉、蜂蜜

免烤箱 巧克力蛋糕🍫

用蒸的巧克力蛋糕～ 作法簡單！一定要試試！

食材：雞蛋、無鹽奶油、可可粉、低筋麵粉、砂糖、牛奶、醋、鹽

秋日巧克力南瓜蛋糕

秋涼時分，想要尋求高熱量食物的念頭，一日一日強烈。 秋收的南瓜一顆一顆從菜攤上長了出來。不用再細挑了，當令的瓜，每一顆都飽滿，每一...

食材：低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(軟化)、小蘇打粉、紅糖、烘焙巧克力、肉桂粉、蛋(常溫)、小水滴巧克力、薑粉、南瓜泥、肉豆蔻粉、香草精、鹽、牛奶(斟酌)

比利時鬆餅

這種口感鬆軟的一口比利時鬆餅，是用麵包機加上鬆餅機完成的，非常輕鬆省力！配方是參考「不萊嗯的烘焙廚房」不萊嗯老師的「比利時鬆餅」，...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、速發酵母、糖粉、鹽、蛋黃、蜂蜜、無鹽奶油、珍珠糖

麵包體 湯種法

此配方可包餡下去烤

食材：紅豆餡或奶酥餡、高筋麵粉、水、湯種、低筋麵粉、速發酵母、一顆蛋蛋加水共、砂糖、鹽、牛奶或水、奶油或食用油

草莓千層雙重奏

用當季的草莓來做蛋糕和果醬，把草莓迷人的果香融合在這個千層蛋糕中，讓白色聖誕充滿著甜甜的幸福滋味! . Laura's Kitch...

食材：低筋麵粉、雞蛋、砂糖、鮮奶、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、新鮮草莓、草莓果醬

🍫可可豆風味古早味蛋糕🍫

第一次吃到古早味蛋糕時，口感很好，很綿密細緻，蛋糕又超香～❤️ 於是嘗試做看看，第一次做可可豆風味就成功了呦～ 喜歡的朋友趕快...

食材：牛奶、植物油、蛋白、無糖可可粉、糖、低筋麵粉、蛋黃