低筋面粉

巧克力香草刺蝟造型餅乾🦔🍫🌿🍪

喜歡可愛小刺蝟的朋友們🦔 一起來試試看做這款可愛又好吃的巧克力香草刺蝟餅乾吧🥰🍫🌿 那讓我們開始囉！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉100克、可可粉、香草精、蛋黃、模具、牙線棒

大理石蛋糕（容易操作）

會做這款甜點，原因是我想嘗試發酵奶油，發酵奶油會有不同的乳香，而且非常濃厚，讓自己的廚藝有進步的感覺 他是磅蛋糕，可可口味會和牛奶...

食材：低筋麵粉、杏仁粉（可用低筋取代）、全蛋、砂糖、蜂蜜、發酵無鹽奶油（或普通無鹽奶油）、鹽（可省略）、泡打粉、可可粉、香草籽醬／香草精（可省略）

朱古力香蕉戚風蛋糕 （浪漫斑紋）

食材：蛋、糖、菜油、蛋白、香蕉糊、黑朱古力磚、低筋面粉

糯米粉版巧克力華夫餅 QQ糯糯的

糯米粉版巧克力華夫 吃起來QQ糯糯♡ 加點yogurt和水果乾/脆麥片就是一個完美下午茶

食材：奶油、牛奶、雞蛋、糯米粉、低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、可可粉

巧克力醬可可戚風

可可戚風除了單吃，也可以加上巧克力淋醬，另外搭配酸甜的奇異果，以及好搭檔香蕉，讓口味更豐富，讓人上癮的好滋味。

食材：低筋麵粉、可可粉、牛奶、葵花油、蛋黃、蛋白、香草醬、砂糖、苦甜巧克力、玉米粉、鮮奶油、檸檬汁或白醋、蜂蜜

咖哩洋蔥肉末茄子鹹塔

有濃濃咖哩香氣的洋蔥肉末炒茄子，裝在也有濃郁咖哩香的脆硬塔殼裡，三口一個的迷你鹹塔最適合在這冷冷的天氣裡享用。 【S&B...

食材：茄子、絞肉、低筋麵粉、洋蔥、橄欖油、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、鹽、熱水、豆漿、裝飾用紅蘿蔔葉、S&B 天然純咖哩粉

椰子波士頓派

濃郁的椰香配上蓬鬆的蛋糕體，椰香鮮奶油不會甜不會膩，是個有點挑戰性的甜點，可以試試看做法我是使用粉油法，所以不會麵粉起筋，更蓬鬆鬆...

食材：椰漿、水、植物油、鮮奶油、低筋麵粉、砂糖、蛋、香草籽醬/香草籽醬（可省略）

麵包鬆餅

《8個》 參考網路上的配方 再調整ㄧ下 麵糰前天晚上準備好 隔天簡單熱壓ㄧ下就有熱騰騰的早餐可吃了 做法超級簡單

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、細砂糖、酵母粉、鹽、全蛋、牛奶、無鹽奶油

菠蘿蛋黃酥

食譜來自：呂昇達老師

食材：紅豆餡、鹹蛋黃、無鹽奶油、無水奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、奶粉

杯子蛋糕

體驗課學到的教學 放上來分享。 巧克力口味 檸檬口味 兩種都好好吃喔 尤其是巧克力口味 最有味 檸檬的吃起來有點原味 口感很蓬鬆哦~

食材：雞蛋、低筋麵粉、砂糖、橄欖油、活果子粉、巧克力粉

咖哩肉醬杯子麵包

S&B 金牌咖哩塊使用精心調配 S&B 秘製咖哩粉、多種辛香料和麵粉等獨家配方，不含肉類成分。濃郁飽滿、層次豐富！...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、酵母粉、絞肉、鹽、洋蔥(切碎)、砂糖、大蒜（切碎）、水、蕃茄醬、無鹽奶油、起司絲、帕瑪森起司粉

麻辣餅乾★okane

麻辣火鍋味的餅乾！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/UT8MYlYYBY4 瞧瞧精簡網誌📝https://okan...

食材：麻辣湯油脂、砂糖、雞蛋、低筋麵粉

麵包機料理#3 - 布朗尼

布朗尼好吃在於麥香與巧克力的結合，用麵包機製作出厚實的麵體，來嚐出濃厚的巧克力味，最適合週末的午後。 更多腦波弱的上班族黑白煮 ...

食材：黑巧克力70%以上、無鹽奶油、雞蛋、白砂糖、低筋麵粉

可麗露

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：牛奶、香草籽、雞蛋、蛋黃、糖粉、奶油、低筋麵粉

得意的一天/歐式烤麵包燉香料羅宋牛腱湯

這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...

食材：香草羅宋牛腱燉湯、馬鈴薯1顆、高筋麵粉、牛蕃茄切小丁、低筋麵粉、黑胡椒粗粒、速發乾酵母、白砂糖、冷水 [視粉吸水狀況斟酌調整]、鹽巴、extravirgin橄欖油

奶油磅蛋糕

這回試試原味磅蛋糕 外層有點像餅乾的口感（酥脆） 內層鬆軟 好吃

食材：無鹽奶油(室溫）、白砂糖、鹽、蛋（室溫）、低筋麵粉、泡打粉、香草精

雞肉豆腐排

食材：雞里肌、板豆腐、醬油、蔥、味醂、洋蔥、烤肉醬、蒜頭、白胡椒粉、雞蛋、日式山葵椒鹽、低筋麵粉、香油