原味、抹茶、伯爵茶奶酥醬 Laura's Kitchen 奶酥醬的製作很簡單,用三種食材就可簡單完成,加入不同元素、變化成不同口味的奶酥醬。最近迷上各種茶的香氣,於是用日本抹茶粉做了抹茶奶... 食材:無鹽奶油、糖粉、全脂奶粉、抹茶粉 (抹茶口味)、伯爵茶包 (伯爵茶口味) 135 說讚
伯爵茶、草莓奇想、百香果奇想凍糕 Justina 賈斯汀娜 除了使用日本口味的抺茶粉, 還有苦甜可可粉來作凍糕之外, 又買了不同的水果調味巧克力或是加入了伯爵茶葉來做了不同口味凍糕,果然也很... 食材:白巧克力、無鹽發酵奶油、法芙娜草莓奇想巧克力、鮮奶油、法芙娜百香果奇想巧克力、伯爵茶包、蛋黃、全蛋、蛋白 5 說讚
【9巷5弄】伯爵茶奶酥餡 9巷5弄甜點實驗室 做法超簡單的烘焙基礎內餡,能搭配多種麵包麵團當成內餡,也可以省略伯爵茶做原味的奶酥餡。 YT傳送門:https://youtu.... 食材:奶油、糖粉、雞蛋、奶粉、伯爵茶包 44 說讚
珍珠伯爵爆漿戚風蛋糕 烘培狠療癒 一直很嚮往做這款蛋糕 ,遲遲沒做的原因是因為淋在蛋糕上面爆漿的部分,程序太繁瑣😅, 但是實在太美味了 ,濃濃的伯爵茶香戚風蛋糕或者... 食材:牛奶、伯爵茶包、蛋白(要冰的)、蛋黃、細砂糖、鮮奶、玉米油、檸檬汁、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、糖粉 46 說讚
草莓雪Q餅 伯爵茶雪Q餅 烘培狠療癒 又到了過年過節,準備小禮物送給親朋好友的時候,雪Q餅很簡單,又好吃,大人小孩都喜歡! 好吧!今天就在這裡公佈我的雪Q餅吃不膩的秘訣... 食材:無鹽奶油、安佳奶粉、伯爵茶粉、棉花糖、冷凍乾燥草莓乾( 蔓越莓乾)、杏仁果乾、奇福餅、原味蘇打餅 53 說讚
【9巷5弄】伯爵茶貝果 9巷5弄甜點實驗室 經典的貝果麵包配上伯爵茶葉,出爐後5分鐘內趁熱享用,可以吃到外面酥脆裡面充滿嚼勁的頂級口感~ YT影片傳送門:https://yo... 食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、酵母、奶油、伯爵茶包、水 38 說讚
海鹽芝士奶蓋伯爵戚風蛋糕(6吋) 西路手作🇺🇸🇹🇼 有淡淡伯爵茶清香的氣質蛋糕~😋 食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、植物油、奶油乳酪(室溫軟化)、牛奶、檸檬汁(可省略)、伯爵茶包、低筋麵粉、動物性鮮奶油、玫瑰鹽 235 說讚 3 跟著做
伯爵戚風蛋糕&戚風蛋糕草莓三明治 生活美食家Nancy老師/NC5 冷冷的Blue Monday, 就是要來點甜點溫暖我們的身心靈&胃❤️ 接下來的寒流大家除了要保暖,就來點蛋糕配上奶茶 ... 食材:伯爵紅茶包(或紅茶葉)、水、蛋黃、細白砂糖、蛋白、植物油、鮮奶油、伯爵紅茶葉(用食物調理機磨碎)、糖、冷卻伯爵茶、草莓、低筋麵粉 19 說讚
藍莓伯爵茶磅蛋糕 Jamie Lim 市面上磅蛋糕常見的有檸檬底、抹茶底、巧克力底、杏仁橙子口味還有茶口味的 其中自己嘗試過的大概有老奶奶檸檬🍋、香蕉核桃可可磅蛋糕、... 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、常溫雞蛋、藍莓、碎伯爵茶葉、罌粟花子、蜂蜜、砂糖、牛奶、伯爵茶、檸檬汁、檸檬皮碎、鹽 18 說讚
「草莓伯爵戚風蛋糕」濕潤口感、好好吃 ♡ Popo Huang 屬於大人的「草莓伯爵戚風蛋糕」 濃郁茶香配上甜而不膩的草莓奶油、好好吃呀~~ MissQ My Little Kitchen~ ... 食材:伯爵茶茶包、熱開水、鮮奶油、蛋黃、糖粉、沙拉油、草莓丁與草莓、低筋麵粉、蛋白 76 說讚
肉桂蘋果伯爵茶(無加糖) 荒野 自製無加糖水果茶~ 不管是想要現喝熱的還是冰到冰箱喝涼涼的都可以。 沒有添加多餘的東西,作為在家的飲料非常好。 食材:伯爵茶包、鮮豔的紅蘋果(大)、有點青的蘋果(小)、很大顆的水梨、橘子、肉桂粉、水(茶的部分)、水果水的部分 6 說讚
原味奶酥餅乾/伯爵奶酥餅乾 CoCo TheresaLin 在FB被敲碗等待的奶酥配方,終於有空端上來了。 在調整了配方後 餅乾紋路更加清晰 不論是用壓模、餅乾機、擠花、手切手工餅乾 都很適用喔! 食材:發酵無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、奶粉 (可略)、伯爵茶包 39 說讚
法式伯爵茶舒芙蕾 soufflé Liz 留學生廚藝訓練學院 看了這麼多的Master Chef,終於輪到我自己來烤舒芙蕾了! 這個分量大約可以做兩杯,不喜歡伯爵茶的可以省略改加一點點香草精做... 食材:蛋黃、蛋白、無鹽奶油、細砂糖(跟蛋黃一起的)、細砂糖、糖粉、細砂糖(跟蛋白一起的)、低筋麵粉、牛奶、伯爵茶包 28 說讚 1 跟著做