仿雞腿

甜酒釀滷雞腿

甜酒釀除了煮湯圓、煮酒釀蛋等甜品外，其實也能拿來入菜喔。 小時候奶奶只要閒暇時間就會自己做酒釀，除了做出甜湯外，奶奶也會把酒釀拿來...

食材：仿土雞腿、薑、黑糖（或冰糖）、蔥、醬油、蒜頭、甜酒釀、辣椒、水、油

醉雞＆醉蝦

味道濃郁，好吃軟嫩

食材：仿土雞腿、仿土雞翅、紹興酒、薑、黃耆、白刺蝦、紅棗、蔥、枸杞、當歸、米酒、鹽、蔥珠

蒜頭香菇蛤蜊雞湯

不加鹽巴單純用食物原味及雞高湯煮出好雞湯

食材：仿土雞腿肉、蛤蜊、香菇、雞高湯、蒜頭、蔥花、米酒

花雕雞 ［年菜］

朋友給的靈感~聚會的菜~ 天氣轉涼把酒入菜 用酒香暖鼻暖胃 菜名感覺霸氣 實際上不難做 今天就來很下飯的~花雕雞~

食材：去骨仿土雞腿肉、紅黃彩椒、花雕酒(全聯買的)、洋蔥、素蠔油、花雕酒、鮮香菇、豆瓣醬、蒜頭、白胡椒粉、蔥、鹽巴、辣椒、玉米粉

麻辣砂鍋雞

將雞腿肉、醬料及黃酒一起燉煮，煮的過程中香氣四溢，雞肉口感又比飼料雞更加有彈性，再淋一點醬汁在白飯，哇～真的是太幸福了😘 喜愛麻...

食材：仿土雞腿、蒜片、蠔油、薑片、辣豆瓣醬、花椒、細砂糖、乾辣椒、水、蒜苗、紹興酒

紫蘇梅雞湯

冷颼颼的天氣就是讓人想來碗暖呼呼的熱湯，所以今天就分享這道「紫蘇梅雞湯」囉！ 枸杞、紅棗是大家熟悉的保健中藥材，容易取得且性溫並帶...

食材：仿土雞腿、紫蘇梅、紫蘇梅汁、紅棗、枸杞、老薑片、水、高湯、香菇水、鹽

橙汁無骨雞腿排-精油入菜篇（理療等級精油

家裡剩了一顆茂谷柑， 將之拿來代替橙汁， 醬汁呈現的顏色更鮮豔了， 最後還加了「秘密武器」，畫龍點睛， 吃起來整個香味四溢呀！ 酸...

食材：去骨雞腿（仿土雞）、茂谷柑、岩鹽、檸檬汁、現磨黑胡椒、新鮮迷迭香、米酒、碎冰糖、日本太白粉水

三杯雞腿&米血

三杯是簡單的便當菜，也是我們家小孩最愛的食物綜合，甜甜鹹鹹最下飯。

食材：去骨去皮仿仔雞腿、豬血糕、米酒、薄鹽醬油、蠔油、冰糖、麻油、薑片、蒜瓣、九層塔

麻油雞（ㄧ鍋到底）

立冬，一年24節氣中的第19個節氣， 臺灣有一個習俗........ 就是在「立冬」這一天要「補冬」 甚至有「立冬補冬，補嘴空」的...

食材：仿土雞腿、雞胸肉、米血糕、高麗菜、老薑、黑麻油、枸杞、鹽巴、米酒

蒜頭洋蔥雞湯-手繪食譜

天氣漸涼，好想喝一碗雞湯暖暖身子！若是喝膩了香菇雞湯，可以試試這道蒜頭洋蔥雞湯換換口味哦！洋蔥和蒜頭熬煮後湯頭鮮甜，加上能幫助消化...

食材：仿土雞腿、薑、中型洋蔥、蒜頭、娃娃菜、鹽、白胡椒粉

栗子燒雞

香甜的栗子和雞肉一起紅燒是很搭配的一道料理 .

食材：仿土雞腿( 約 600公克)、栗子罐頭、醬油、蔥、米酒、薑、糖、蒜末、胡椒粉、太白粉、蕃茄醬、油炸用油、紹興酒、香油

便當料理-馬鈴薯燒雞

一道下飯的料理，也非常適合帶便當喔！ 馬鈴薯綿密鬆軟，雞肉軟嫩多汁，讓人忍不住一口接一口喔😋

食材：仿土雞腿肉、中型馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、薑、紹興酒、醬油、白胡椒粉、糖、鮮味炒手

蛤蜊蔥雞湯🍲

蛤蜊與雞肉燉煮出鮮甜濃郁的湯頭，Q彈的雞肉、鹹鮮的蛤蜊以及濃郁的蔥香，健康營養又美味。天氣變化大，煮上一鍋，不但暖了全家的胃更可以...

食材：蛤蜊、仿土雞腿肉塊、青蔥、老薑、水、白胡椒粉

粟子燒雞

食材：去骨仿仔雞腿、粟子、玉米粉、乾香菇、素蠔油、塩、蔥、蒜頭、油、水、酒

老菜脯蘿蔔雞湯

氣溫下降，快來煮湯吧~ 老菜脯加白蘿蔔的味道煮起來湯頭甘醇，不用加鹽就很好吃了。 完整食譜:https://sisicooking...

食材：仿土雞公雞腿、老菜脯、白蘿蔔

家常料理-剝皮辣椒香菇雞湯

剝皮辣椒的微辣口感，加上雞肉與蛤蜊的鮮甜，值得您一試喔

食材：仿土雞腿、蛤蜊、香菇、剝皮辣椒、愛之味脆瓜、蒜頭、薑片、米酒

蔥燒雞燴飯

很下飯 肉燉煮的很夠味哦！

食材：仿土雞腿（比手掌大點）、鹽巴、白胡椒、蔥、醬油或昆布醬油、太白粉、黑胡椒