五辛

糖醋豆皮

豆腐皮，又稱腐竹或山竹。 搭配糖醋醬，酸甜的口味最下飯了， 而且煮的時間不用很久就能完成的料理， 簡單又好吃分享給各位。 用簡單...

食材：豆皮、洋蔥、番茄醬、紅蘿蔔、白醋、蒜頭、糖、水

紅蘿蔔洋蔥炒滑蛋 營養護眼料理👀家常菜

常常要打電腦或是眼睛乾澀，多吃含豐富 β-胡蘿蔔素的紅蘿蔔都有幫助。晚上就來個既健康又容易做的紅蘿蔔洋蔥炒蛋吧！

食材：紅蘿蔔、紫洋蔥 或 白洋蔥、蛋、牛奶、鹽、現磨黑胡椒粉、胡椒粉

家常料理-番茄豆腐蛋花湯

義大利諺語：「番茄紅了，醫生的臉綠了！」顯示番茄的高營養價值，不僅能填飽肚子，更是養生保健、遠離疾病的好幫手，食材容易取得，快動手...

食材：牛番茄、蛋、蔥、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉、嫩豆腐、金針菇

椒鹽杏鮑菇

家裡特愛買杏鲍菇，除了當配角（滷肉、煮湯），當主角也很好吃 椒鹽料理，吃起來就很像熱炒店會出現的菜呀！

食材：杏鮑菇、洋蔥、鹽巴、蒜末、白胡椒粉、蔥白、蔥綠

松柏長青

北方小館常見的小菜 酸帶甜的味道很適合胃口不佳的夏日。

食材：高麗菜、小豆干、糖、蔥、鹽、香菜、味精、紅辣椒、醋、花生粒、蒜頭、香油

金沙豆腐

先將豆腐煎的金黃恰恰，裹上鹹蛋黃沙沙的口感，整個融合在口中鹹香美味，超級下飯！ 歡迎您來逛逛喔～ https://www.face...

食材：板豆腐(1盒)、鹹鴨蛋、青蔥、蒜頭、辣椒、黑胡椒粒

中東番茄香料烤蛋（無五辛）

某次在咖啡店吃到後念念不忘，一直以為作法繁複，沒想到其實還蠻簡單的，配麵包非常非常好吃，很適合週日早晨的一道早餐

食材：紅椒、番茄、義大利麵醬、孜然、Paprika、辣椒粉、蛋

蒜香奶油蘑菇

小酒館必點的開胃小點蒜香奶油蘑菇(garlic butter mushrooms)，濃郁的蒜香，搭配溫和的奶油，炒出來的蘑菇，真的...

食材：蘑菇、大蒜、新鮮巴西里、奶油、奧勒岡葉、橄欖油、乾百里香、檸檬、帕瑪森起司

炒地瓜葉

食材：地瓜葉、蒜頭、鹽巴

炸蒜片

食材：蒜頭

素蟹黃豆腐煲

甜甜鹹鹹 很適合挑食的小孩

食材：胡蘿蔔、豆腐、鹽巴、糖、蔥、太白粉

芝麻醬五行鮮蔬漢堡排/沙拉【五辛素】

這一道是為了滿足家中肉食主義者所設計的，使用乾香菇、四季豆來豐富偽漢堡排的口感，加入紅、白、綠、黑、黃的五行鮮蔬，更是素食者的最愛...

食材：板豆腐、洋蔥、海鹽、紅蘿蔔丁、芝麻醬、四季豆、乾香菇、玉米粒、太白粉

簡單料理～羅勒番茄洋蔥湯

食材：番茄、洋蔥、羅勒（九層塔）

洋蔥🧅燒豆腐

好好好好好好吃😋 單獨豆腐有點孤單➕了洋蔥🧅

食材：雞蛋豆腐、洋蔥🧅、醬油膏、薑、冰糖、青蔥、醬油

涼拌毛豆

清爽好吃的零嘴

食材：毛豆、香油、蒜頭、鹽巴、辣椒

義式料理 <大筆管麵> 義式蔬菜筆管麵

今天要向大家分享稍微不一樣的筆管麵吃法~ 一般的筆管麵吃法都是直接將醬汁淋在麵上將麵包覆起來, 而今天要分享的方式則是將醬料塞進筆...

食材：大筆管麵、海鹽、小黃瓜、橄欖油、黃櫛瓜、帕馬森起司、綠櫛瓜、莫札瑞拉起司、紅甜椒、番茄、茄子、番茄糊、高湯、大蒜、洋蔥、百里香、迷迭香、羅勒葉、黑胡椒

簡易家常菜1-蒜香毛豆炒豆干

毛豆和豆乾是屬於高蛋白質的食物，用蒜末去拌炒加上白胡椒就是一道下飯的家常菜

食材：豆乾、毛豆、白楜椒、蒜頭、鹽巴、味醂、香油