零失敗電鍋料理|古早味油飯 KT食驗室 農民市集裡,孩子們迷戀上古早味油飯的滋味,直喊著還想再吃。 媽媽我當然不能讓他們失望,快請谷哥教我一手, 融會貫通後把零失敗的油飯... 食材:長糯米、圓糯米混搭、蝦米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、香菜 77 讚
紅燒肉滷蘿蔔油豆腐 潔西卡的家常美味 突然好想吃滷味,只是尋常麵店都有的滷味,現在疫情期間要吃也是奢侈。 買不到就自己來一鍋吧! 準備兩條五花肉來,再準備一些可以一起滷... 食材:五花肉、白蘿蔔、中華鹽滷油豆腐、昆布(或市售海帶、醬油、水、烏醋、青蔥、薑片、糖 32 讚 45 分
藥燉排骨湯 灶頭鑊尾 藥燉排骨的正確做法是先煎藥再燉肉,燉肉前就把藥材撈除,但我今天用家常煮法。 🧂因為湯頭較苦,所以要適度調味,但味精仍以少量為原則... 食材:豬排骨、豬五花、紅棗、帶皮蒜頭、木蝴蝶、白麵線、老薑、熟地、茭白筍、清水、黨參,桂枝、胡蘿蔔、鹽、當歸,枸杞,白芍、藥膳湯、糖、玉竹,桂皮,甘草、雞粉、白芷、川芎,黃耆,白胡椒、米酒 11 讚 90 分
年菜分享|港式脆皮燒肉 蘇菲姊姊的人妻便當日常 家裡有氣炸烤箱或氣炸鍋就可以做的懶人版港式脆皮燒肉 只要使用港式燒腩料理包,再照包裝上的步驟,就能超快速完成啦! 追蹤蘇菲姊姊的... 食材:方型豬五花肉塊、港式燒腩懶人包 20 讚
【家常菜】鳳梨木耳炒豬肉 R.L. 料理研究室 鳳梨炒木耳中加入了富含油份的豬五花肉 剛好豐富了整道菜的口感 鳳梨的酸甜也中和了豬肉的油膩感 這樣的組合真的很完美 食材:鳳梨、豬五花肉、鹽、木耳、糖、薑絲、黑胡椒粉、蔥段、米酒 2 一起做 112 讚 15 分
東坡肉(電鍋版) 鄭恬 想吃好吃的東坡肉但又不想顧爐,簡單方便的方法就是利用電鍋來料理,時間到取出在做簡單擺盤就可華麗上桌享用 食材:切塊帶皮五花肉、薑片、蔥、八角、紅辣椒、番茄醬、醬油、紹興酒、白胡椒、冰糖、可樂 1 一起做 30 讚 120 分
古早味夜市炒麵 ( 影片 ) 我的料理日常 今天分享一道傳統的台式炒麵,夜市裡必賣,南部清明節包潤餅必備的材料,我覺得這種炒麵非常好吃,不是快炒店那種唷。 影片分享連結 : ... 食材:油麵、五花肉、青蔥、紅蘿蔔、高麗菜、紅蔥油、醬油 27 讚 15 分
日式叉燒》在家自製日式叉燒醬油拉麵 Bibi的料理日記 沒錯!又是因為沒辦法飛日本,想自己復刻日式的美味,雖然台灣也很多拉麵店,隨處都可以吃到,但是自己做的總是最好吃,對吧? 今天這道超... 食材:五花肉、蔥、拉麵、薑、高湯、蒜頭、溏心蛋、鹽巴、海苔、醬油、味霖、清酒、水、麥芽糖、椒麻醬 2 一起做 103 讚 180 分
🇰🇷韓式辣炒年糕 Angel 在超市買的辣炒年糕包, 加點自己喜歡的料和蔬菜, 就成為一碗豐富又營養的辣炒年糕囉~ -------------- 🙋歡迎追蹤我的... 食材:年糕、炒年糕醬、紅蘿蔔丁、五花肉片、蕃茄、青菜、水 1 一起做 12 讚 20 分
西魯肉 小毓の饗樂廚房🍳 西魯肉是台灣宜蘭的經典手路菜,其名稱由來眾說紛紜,有一說是「西」字與台語切「絲」的讀音相似,而台語「勾芡」的說法又稱為「打魯」,其... 食材:大白菜、鴨蛋 (可用雞蛋替代)、醬油、豬五花肉絲、鹽、紅蘿蔔、糖、米酒、蝦米、白胡椒粉、乾香菇、烏醋、蒜頭、香油、扁魚、太白粉水、香菜、水 (可加入一些香菇水) 271 讚 30 分
蔥爆五花肉 文文 可快速完成的一道菜!有快炒的感覺! 詳細內容在 http://oneonediy.pixnet.net/blog 食材:五花肉、蔥、蒜頭、糖、醬油、白胡椒粉、米酒 1 一起做 582 讚 10 分