五花肉絲

客家小炒

食材：乾魷魚半條、五花肉絲、醬油、豆干切片、米酒、芹菜切段、冰糖、蔥切段、味醂、薑切絲、蒜頭切片、辣椒切絲

東坡肉【年菜系列】

東波肉看起來美味Q嫩，十足的宴客菜模樣很討喜:) 做起來其實不難，要的就是細火慢燉的耐心:) 五花肉綁成四方塊，再與爆香後的辛香料...

食材：五花肉(1.2~1.5臺斤)、蔥(切段)、紹興酒、蒜末、醬油、薑片、冰糖、辣椒(切絲)、水、油、青江菜

超簡單台灣味油飯

白米也能煮出油飯味 加上愛滋味甜辣醬，濃濃台灣味。

食材：白米、五花肉絲、乾香菇、油蔥酥、醬油、蠔油、高湯、五香粉、白胡椒粉、麻油

鐵板燒豚五花肉片酒香豆芽菜佐黑椒粒鮮香菇

讓豆芽菜提升級有層次、豆青味不見叻、保有爽脆口感。

食材：豆芽菜、五花肉片、鮮香菇、薑片、粹蒜頭、青蔥段、米酒、粗黑胡椒粒、玫瑰鹽、辣椒（可不加）、紅蘿蔔絲

S&B山葵膏~~ 味噌山葵香煎五花肉

這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...

食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B山葵膏、日曬海鹽、S&B山葵粉、蔥[切4cm蔥段]、十全味噌、葵花油、S&B生蒜醬、長茄子[切4cm長段]、鮮香菇[去梗切片]、紅蘿蔔[切絲]

辣味噌肉豆腐煮

這個天氣真的好適合吃這種帶有暖意的料理，總是會讓人身心靈都得到一定的舒展，這也算我的comfort food

食材：洋蔥(去皮切絲)、豬絞肉(細絞)、薑末、豬五花肉片、蒜末、橄欖油、豆腐、日本大蔥(切段)、清酒、蔥花、白蘿蔔(菜頭)、鰹魚醬油、S&B七味粉、蒟蒻小卷、二砂糖、S&B 辣油(B)、白精靈菇、味霖、玉米筍、高湯、S&B 辣油(A)、味噌

鼓香雙喜爆豬五花

每餐是否還在煩惱要如何煮一道下飯的菜呢？ 看到這邊恭喜你，可以不用在煩惱了！ 一道簡單、美味又健康的下飯菜終於出來了！ 省掉醃製、...

食材：全聯豬五花肉條、好菇道鴻禧菇、龜甲萬醬油、好菇道美白菇、料理米酒、洋蔥絲、胡椒粉、蒜末、糖、朝天椒、高湯、蔥、味精（可不放）、豆鼓、九層塔

簡單方便的豬肉炒麵

炎炎夏日，可以快速完成又好吃的一道中華料理

食材：豬肉（三層肉）、洋蔥、香菇切絲、小白菜、麵條、醬油/滷汁、水

好過癮！辣味韓式炒五花肉

女人心情多變化，偶而就想來一碗重口味料理！開開胃！又不想出門！我就會選擇自己動手做，可以很放心的知道自己用什麼食材跟調味，護理職業...

食材：豬五花肉、韓式大象辣椒醬、洋蔥(切絲)、蔥(切段)、醬油 (少許)、黑麻油(少許)

沙茶洋蔥豬肉

食材：五花肉、洋蔥、紅蘿蔔絲、薑、沙茶醬、胡椒鹽、水、油、醬油

👩🏻‍🍳筍干滷肉

筍干滷肉。比起筍干豬腳來的更多肉⋯這鍋煮起來。家人都稱讚不輸外面在賣的控肉飯唷。

食材：五花肉-切大塊、薑-切絲、蔥-切段、冰糖、筍干-約3湯匙、米酒、醬油膏、食用水、八角

古早味油飯

食材：糯米、乾香菇、乾蝦子、油蔥酥、五花肉絲、米酒、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、鹽、香菇水、薑

【空姐愛煮菜】榨菜五花肉絲

榨菜肉絲除了直接吃很下飯下酒之外，也還可以跟跟麵一起煮變成榨菜肉絲麵喔！ 這次選擇用五花肉塊，自己切成超厚一點的肉絲。 跟榨菜來炒...

食材：五花肉塊、榨菜絲、洋蔥絲、紅辣椒、大蒜、薑、五香粉、酒、砂糖、醬油

干貝油飯

干貝油飯,糯米Q彈的口感,干貝鮮甜的滋味,宴客或是自家享用都好適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...

食材：圓糯米、干貝(乾的)、鹽、香菇、醬油膏、蝦米、白胡椒、油蔥酥、米酒、豬肉絲(三層肉)、蔥

石頭火鍋

想要製作香氣十足的石頭火鍋，下湯前的爆香是關鍵！爆香完的湯頭，搭配自己喜愛的火鍋料，隨意煮都好吃～

食材：洋蔥絲、蒜末、大白菜、五花肉、百頁豆腐、高湯、蟹肉棒、貢丸

饗瘦美味 古早味割稻飯

我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝...

食材：帶皮五花肉絲、乾香菇、蝦米(或櫻花蝦)、醃蘿蔔乾、中型地瓜、醬油、白米、水、油炸用油

無油昆布蔬菜高湯附贈蔬食麵及黑白切

這鍋湯是被那個不交作業的人逼出來的，原因是她要減肥，醫生指示不能吃肉和油；在電話那頭她可憐的聲音，我只好為了暖暖他的胃和心靈搞了這...

食材：昆布(可減量一半)、紅蘿蔔皮、白菜或高麗菜、白蘿蔔皮、紅蘿蔔、三層肉、洋蔥切片、白蘿蔔、昆布結、大蒜切丁、水、昆布切絲、冰水、醬油膏、手打麵、蔬菜高湯、糖