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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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前陣子先生和公司阿姨一起團購了芋頭,一次買了6~7顆,每天努力變化不同料理消耗它們~ 做了芋頭粥、砂鍋魚頭芋香米粉湯、排骨酥芋頭燉...
食材:大甲芋頭、低筋麵粉、二號砂糖、香料共和國-海苔椒鹽、南棗桂圓核桃糕/鳳梨夏威夷軟糖
家裡減重孩子最愛的甜度與濃度…… 孩子對冰淇淋很挑剔,所以總是為了孩子,一再調整口感。
食材:鮮奶、二號砂糖、動物性鮮奶油、蛋黃、冷凍芒果丁
vegan版本的提拉米蘇,不傷害動物也能享受美味。令人意外的是vegan甜點總是比一般的動物性甜點更受歡迎XD
食材:生可可粉、低筋麵粉、二號砂糖、生腰果(泡水一晚)、泡打粉、椰漿、義式濃縮咖啡espresso、鹽、傳統豆腐1/4塊、萊姆酒Rum(可省略)、葵花籽油(任何清淡的植物油)、椰子油、植物奶、二砂或楓糖、香草莢一根或香草醬
自己動手醃漬的鹹豬肉,很有成就感。
食材:豬五花肉、高粱酒、花椒粒、大蒜末、鹽、八角、黑胡椒粗粉、白胡椒粉、五香粉、肉桂粉、二號砂糖
海蜇皮料理,簡單又方便
食材:海蜇皮、紅蘿蔔、小黃瓜、檸檬、辣椒、魚露、二號砂糖、香油、芝麻
煮綠豆超簡單 沒有皮的綠豆就要小心翼翼 一個不小心就會變成綠豆沙...
食材:綠豆仁、二號砂糖、水
只要有蓋子的鍋子 人人都可以吃到好吃的綠豆湯喔喔喔~ 簡簡單單易學~
食材:毛綠豆「比一般綠豆好吃」、水、二號砂糖
電鍋就能製作的蜜紅豆,趁著麵包還在發酵就能做好的超快速方法唷
食材:紅豆、水、二號砂糖
暖橙橙的蜂蜜蛋糕看了讓人感到溫暖,吃一口香醇濃郁,更是讓人感到幸福,再備一壺茶超絕配~ 模具:21x11x5.5,以磅蛋糕的模具製作。
食材:70度C熱水、全蛋、JIA蒸鍋、高筋麵粉、OXO 好打發不鏽鋼打蛋器、砂糖、牛奶、享樂 龍眼蜂蜜、二號砂糖
好吃到會忍不住一片接一片哦~
食材:市售起酥片、動物性鮮奶油、細砂糖或二號砂糖、蛋白、水、純糖粉、低筋麵粉
食材:鮮奶油、牛奶、藍莓果粒、二號砂糖、糖、吉利丁
每每出去玩看到路邊的雞蛋糕灘就會去買來吃,不管是大人或小孩都喜歡吃現在我們可以不出門就可以吃到這個小點心喔..食譜參考:羅爸
食材:雞蛋、二號砂糖、牛奶、香草酒、無鹽奶油、低筋麵粉
綠豆湯、紅豆湯可說是台灣大小朋友最愛的一道甜品,可是傳統方法教我們豆子要先泡水,然後在爐火上煮一個小時,還要時不時檢查豆子軟了沒、...
食材:綠豆、二號砂糖或白砂糖、外鍋水、內鍋水、鹽
外酥內軟,美味しい
食材:焦糖巧克力、無鹽奶油、黑糖、二號砂糖、蛋、低筋麵粉、糖粉
什麼水果都可以當主角喔! 提供材料比例做參考,可以依照自己喜歡的口味做調整喔! 派皮是自己做的,發現現成派皮會方便多喔!
食材:草莓、二號砂糖、檸檬、現成派皮
水果入料理有很多,最常見的就是鳳梨蝦球、蔬果沙拉、橙汁排骨..等等。 通常取其酸、香、甜之特性來與食材搭配,做出美味佳餚。 這次使...
食材:峨眉桶柑、豬小排、桶柑汁、米酒、新鮮檸檬汁、白胡椒粉、玉米粉水、鹽、二號砂糖、香菜末、生菜(擺盤)
天氣真的很熱…… 吃冰降暑氣,自己怎麼變化口味?自己隨手亂亂做,打開冷凍庫,幾天就會來個驚喜。
食材:蛋黃、二號砂糖、鮮奶油、鮮奶、漬櫻桃酒汁、太妃漿液、酒漬櫻桃
在餐廳吃到即刻愛上的咖椰奶油吐司 第一次種斑蘭葉,首次手做咖椰醬 有教學影片,快來一起做看看吧! https://youtu.b...
食材:雞蛋、二號砂糖、開水、椰漿粉、班蘭葉(七葉蘭)、奶油