乾

營養滿分👍迷你番茄培根吐司

早餐也要吃得好， 番茄搭配上培根的豪華早餐聖品。 蛋白質、碳水、蔬菜一次補給完畢！ ☑從揉麵、發酵到烘烤，一次學會不複雜。 ☑融...

食材：法國麵粉.、麥芽精、法國老麵、低糖酵母、法國麵粉、培根、飲用水.、番茄糊、切達起司碎、鹽、新鮮酵母、莫札瑞拉起司碎、乾迷迭香、油漬番茄乾、橄欖油、清水

鹹蛋魷魚

【鹹蛋魷魚】 在家也要吃熱炒… 經典的鹹蛋料理，搭配快炒魷魚一夜干，一道鹹香美味，既下飯又下酒的 熱炒料理，讓你食慾、酒脾大開啊 ...

食材：魷魚一夜干、鹹蛋、蒜末、辣椒、蔥段、香菜

宮保皮蛋

皮蛋炸過後皮Q更有口感，再搭上宮保醬汁，適合當作下酒小菜～

食材：皮蛋、低筋麵粉、醬油、乾辣椒、糖、蔥切段、米酒、蒜頭、烏醋、花生

熗拌蘿蔔片(純素)

陝北特色調涼菜，酸辣脆爽簡直太開胃😋 🥗相關食譜：「泡菜蘿蔔條(純素)」、「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「黃色醃蘿蔔(純素)」、「...

食材：白蘿蔔、老薑、乾辣椒、香菜、花椒、白醋、植物油、砂糖、鹽、味精

老公版鹹稀飯

食材：薑、紅蘿蔔絲、青菜、黑木耳、豆乾、豆皮、玉米筍、雞蛋、白米

白蘆筍排骨湯

食材：白蘆筍、小排、乾香菇、薑片、鹽

氣炸 蜜汁小魚乾

今天挑戰用廚房神器～氣炸鍋～來做蜜汁小魚乾，真的超讚的啦！在這裏跟大家一起分享喔！

食材：小魚乾、食用油、水、蒜泥、蠔油、白芝麻、番茄醬、麥芽、二砂

雞絲米糕

【雞絲米糕】▪️1420 來試試看吧⋯⋯ 美味的米糕，加上香鬆的雞肉絲…多了不一樣口感 影音食譜：https://youtube...

食材：糯米、乾香菇、蝦米、薑末、紅蔥頭、雞胸肉、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉、水

韓式拌飯

拌飯對忙碌的現代人來說，可以說是蠻方便的一道料理。只要將白飯呈在碗上，再於白飯上依序放上喜歡的蔬菜，然後鋪上太陽蛋，最後再淋上辣中...

食材：韓式辣醬、醬油、白飯、糖、春川辣炒雞、熱水、油菜、香油、玉米粒、洋蔥、小黃瓜、乾海帶芽、太陽蛋

小魚豆干 / 家常下酒菜 / 小菜

雜糧行有兩種長得很像的小魚干 一個是丁香魚 之前做的食譜分享 https://icook.tw/recipes/400122 一...

食材：堯仔魚、豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜頭、赤藻醣醇 (或砂糖)、辣椒、白胡椒粉、青蔥、油

人氣雞塊滷肉飯

雞塊滷肉飯～好吃又過癮

食材：雞胸肉、絞肉、太白粉、豆乾、薄鹽醬油、蒜末、白胡椒粉、米酒、二砂糖、醬油膏、五香粉、油蔥酥

香菇高麗菜肉粥

更多食譜：https://strawberry28.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&u...

食材：白米、高麗菜、胡椒鹽、乾香菇、醬油、蝦米、豬絞肉、水（含香菇水）、油蔥酥

手作一夜干

市場買了一堆鯖魚，回來做一夜干，冷凍起來，中秋節烤肉可以來烤一下...平時也可乾煎配飯下酒....好美味 影音食譜連結：htt...

食材：鯖魚或竹莢魚、水、鹽巴、米酒、竹籤、棉繩

牛軋糖需熬糖免沖糖(不使用棉花糖)

之前有過一個牛軋糖食譜覺得對新手來說還是太難了，就新改良免沖糖版本，也不會手忙腳亂😁 可能很多人家裡都有手持攪拌機，但沒座式機器，...

食材：蛋白🥚、蛋白霜粉、水麥芽85％、砂糖、海鹽、杏仁果、檸檬汁、果乾、奶粉、水、奶油

麵筋

最愛吃的麵筋，自己做調味少吃得安心。

食材：麵筋、乾香菇、醬油、糖

苦瓜豆鼓小魚乾

苦瓜很入味、吃起來甘甜 很下飯的一道菜。

食材：苦瓜、蒜頭、豆鼓 (依個人喜好增減)、小魚乾 (依個人喜好增減)、蒸魚醬油、水 (增加湯汁)

午仔魚一夜干

食材：午仔魚、鹽、水、米酒