乾麻油

萬用鍋一鍋到底。秋日麻油雞飯

天微涼，讓人想提早來點秋天暖胃餐，用萬用鍋一鍋到底、省去顧爐火、或是換成電鍋的麻煩，下廚也可以很輕鬆。   Love Catmin...

食材：去骨清雞腿、泡水乾香菇、麻油、老薑薑片、醬油、枸杞、香菇水、米、米酒、水

美味茶樹菇炆雞翼

食材：雞翼、茶樹菇乾、鹽、薑、糖、醬油、麻油、米酒、胡椒粉

飛利浦萬用鍋麻油羊肉飯/雞飯<金小萬>

一鍋到底，悶煮時再準備個沙拉、涼拌菜，輕輕鬆鬆滿足胃袋啊。

食材：薑、乾香菇、羊肉片/雞腿肉、白米、麻油、鹽、米酒、水

下酒菜─辣炒花生小魚乾

上菜嘍～就是喜歡花生小魚乾的香酥脆，市面上買的很怕花生的質量問題，自己炒來吃最實在， 簡單炒就能讓花生變得酥脆美味，最後灑上的祕方...

食材：花生、小魚乾、紅辣椒、鹽巴、麻油、白胡椒粉、蒜頭、青葱、砂糖

麻油酒香松阪豬油飯

這是阿嬤每當七夕時會做來拜拜的料理，客家油飯是沒有油蔥、沒有放醬油膏的口味，是一道阿嬤味道的油飯！

食材：松阪豬切絲、乾香菇泡發、鹽巴、蝦米、白胡椒粉、糯米、鹽、老薑片、米酒、雞油、麻油

素食版麻油雞

素食也能吃麻油雞 但此道料理含酒 因為宗教不能食用酒還是不要嘗試 以及 酒後不開車 開車不喝酒

食材：猴頭菇、乾香菇、薑片、麻油、玉米、冰糖、紅標米酒

魚香肉絲

使用了韓國辣醬與老干媽取代豆瓣醬與辣椒，口味更好。 另外，木耳使用整朵小朵，口感更讚。

食材：肉絲、乾木耳、薑、彩椒、蒜、醬油、韓國辣醬、老干媽、鹽、糖、胡椒、水果醋、樹薯粉、麻油、水

美味路邊攤─黑白切豆干

吃滷肉飯、陽春麵，或是牛肉麵，總要切盤黑白切來搭配，為什麼路邊攤的黑白切這麼迷人，因為一切都在食材汆燙及調味上，教你簡單上菜，路邊...

食材：黑豆干、蒜頭、紅辣椒、香菜（芫荽）、青葱、黑胡椒粒、麻油、醬油

香菇麻油雞米糕【電鍋料理】【免浸泡】

米糕是傳統的台式料理之一，這次做了不同口味～ 將一樣充滿台灣味的麻油雞融入米糕中，蒸好時的麻油香加上煸過的薑香，就是麻油雞的經典味...

食材：去骨雞腿排、乾香菇、老薑、糯米、麻油、醬油膏、黑胡椒粉

麻油炒山蘇（五分鐘出家常菜）

食材：三蘇、小魚乾豆豉、蒜末、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊蒜風味油、麻油

冷颼颼的天來鍋暖胃的麻油雞吧

用最簡單的調味 ，在這個冷冷的天氣裡溫暖自己的胃

食材：雞肉、薑片、麻油、米酒、鹽巴、高麗菜、玉米筍、凍豆腐、金針菇、鴻喜菇、秀珍菇、猴頭菇、乾豆皮、紅棗、枸杞、當歸

麻油雞油飯 (萬用鍋版)

天氣漸冷，又到了吃麻油雞食補的季節，參考油飯的做法，煮一鍋米粒分明、麻油香味撲鼻的麻油雞油飯，吃了不但飽足，胃都暖了起來。 最近...

食材：長糯米、雞腿肉、米酒、乾香菇、香菇水、枸杞、醬油、蝦米、麻油、紅蔥酥、白胡椒粉、薑、糖、蔥、鹽

紅燒獅子頭 ​

熱油酥炸、細火慢燉， 家常裡的功夫菜色， 紅燒獅子頭一學就上手!! 產品訊息 鹹豬肉調味粉 https://reurl.cc/N...

食材：豬絞肉、洋蔥、乾香菇(泡軟)、蒜苗、薑末、紅蘿蔔、大白菜、紹興酒、醬油、雞蛋、品高鹹豬肉調味粉、品高素食高湯、麻油

紅棗雞柳飯

使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝同時烹煮﹞選單 適用型號：JBX-A/B型 更多介紹：https://www.tiger-cor...

食材：雞腿肉、紅棗(乾貨)、醬油、木耳(乾貨)、砂糖、枸杞(乾貨)、麻油、生薑、玉米澱粉、鹽、白胡椒

麻油香菇肉燥拌飯/便當料理

利用飛利浦智慧電子鍋，

食材：白米2杯、乾香菇、米酒、紅蘿蔔末、醬油、油、麻油、絞肉、香菇水、薑末(3小片切末)

蒜蓉辣椒醬

這次做的蒜蓉辣椒醬裡，結合了新鮮朝天椒和乾辣椒，再加上蒜香，口感上多了不同的層次喔！ 步驟簡單，自己在家做方便又簡單

食材：朝天椒、乾辣椒、蒜頭、花椒、白麻油、米酒、鹽

☀️台式油飯☀️飛利浦萬用鍋

天冷就想吃油飯 一邊備料美眉一邊在旁邊亂 通通丟下去後哄一下美眉她居然就睡著了 飯都還沒煮好欸😰 煮好後就剩我一個人獨享了😱

食材：長糯米、白米、水（含泡香菇蝦米的水）、櫻花蝦、乾香菇、豬肉絲、油蔥酥、米酒、醬油、薑、麻油