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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鬆軟又漂亮的紫色可讓人食慾大開(紫色地瓜有季節性,不是一直都有,我是從市場賣烤地瓜的攤販買的)
食材:地瓜(烤的)、高筋麵粉、酵母粉、水、糖、油(可用沙拉油)、鹽、果乾
外脆內Q,甜鹹皆可
食材:高粉、低粉、乾酵母、糖、鹽、酸奶、鮮奶、常溫雞蛋、蜂蜜、無鹽奶油
一位喜愛下廚卻挑食的十一歲自學大男孩,要利用自己最喜愛的食材做出可以讓爸爸吃得很飽足,又同時可以滿足正在執行低醣飲食的媽媽,並且自...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、豬胛心肉片、無鹽奶油、蒜米、貳砂糖、鮮香菇、鹽巴、全蛋液、迷迭香葉、鮮奶、粗黑胡椒、乾酵母粉、馬茲摩拉乳酪絲
加入健康的南瓜小歐包
食材:南瓜泥、小麥麵粉、高筋麵粉、酵母粉、鮮奶、鹽、奶油、蔓越莓乾
前陣子烘焙社團很火紅的免基發簡易又省時的溫莎麵包~~ 溫莎麵包很適合烘焙新手入門款簡單又容易成功。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜、奶粉、蛋、蔓越莓乾、鹽、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、糖粉
據說是日本乃が美監修的配方做成的吐司! https://www.instagram.com/p/B18WFwJgzM6/?igsh...
食材:高筋麵粉、三溫糖、鹽、無鹽奶油、水、鮮奶油(乳脂肪35%)、乾酵母粉(高糖)
在疫情下各自找樂趣
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、酵母粉、黑糖、鹽、水、合桃、紅莓乾
直接法鮮奶、南瓜饅頭,夾乳酪餡進電鍋回蒸,上桌,小孩還是大愛 💕
食材:中筋麵粉、鮮奶、乾酵母、糖、橄欖油、可可粉(熊大)、南瓜粉(莎莉)、竹碳粉、甜菜根粉
菠蘿包,是一種來自香港的甜麵包。它們蓬鬆、柔軟、輕盈,油酥香甜的麵包體組織咬下去很有空氣感,頂部的裂縫外殼有充滿奶香味道的酥潤脆質...
食材:高筋麵包粉、中筋麵粉、無鹽奶油、全脂牛奶、蛋黃、糖、乾酵母、香草精、無糖希臘酸奶or濃奶油、雞蛋、鹽、泡打粉、蘇打粉
這個麵包是用波蘭種來做的.這個方法做出來的麵包特別香,特別鬆軟。 不過,做這個餐包做這個餐包你要小心了,因為它太香了。你有可能一個...
食材:高筋麵粉、水、波蘭麵種、乾酵母、奶油、速發酵母、蒜、細砂糖、糖粉、蛋25、蔥、水120、鹽、奶粉、室溫奶油
在家抗疫沒事做,決定跟各位一齊做麵包~
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽牛油、廚師腸、果乾
小時候在爺爺奶奶家過暑假,他們會買一種超紮實的老麵饅頭,只有單純的麵粉味,單吃很無聊,但是夾上豆腐乳就突然變成人間美味。不過小孩子...
食材:中筋麵粉、熟地瓜泥、乾酵母粉、細砂糖、橄欖油、冷水
女兒對小麥、蛋白、牛奶過敏, 因此做了這個簡單的米麵包, 讓她解解饞 影片教學https://youtu.be/2pUxQMvuQ5A
食材:蓬萊米粉、杏仁粉、洋車前子粉、酵母、三溫糖、鹽、水、油、蛋黃、蔓越莓果乾
外觀表皮酥脆 內裏口感軟Q有嚼勁 充滿果乾香氣 (使用磅蛋糕模非吐司膜) 若要使用吐司膜全部材料請乘以二!
食材:米粉、燕麥粉、洋車前子、水(溫)、蛋、酵母、細砂糖、鹽、奶油、黑芝麻、蔓越莓乾、柳橙皮乾
食譜。韓國爆漿奶油起司大蒜麵包。非常濃郁!滿滿的大蒜味! https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/po...
食材:高筋麵粉、細砂糖、奶油乳酪、鹽巴、蒜末、乾酵母、動物鮮奶油、無鹽奶油、水、美乃滋/沙拉醬、蜂蜜、起司粉、巴西里葉
影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=iaj4P_zAiuE 我很愛吃鮪魚三明治、鮪魚麵包、鮪...
食材:高筋麵粉、蛋、鮪魚、白砂糖、洋蔥、鹽、美乃滋、無鹽奶油(室溫狀態)、乾香菜粉、溫水、白胡椒粉、速發酵母粉
烤得金黃酥脆的玉米麵包能讓人食慾大開! 烘烤前在玉米表面撒上一些比薩乳酪,不僅增添風味,還可以預防吃的時候玉米粒掉下來。偶而變化一...
食材:中筋麵粉、糖、玉米粒 (燙熟瀝乾)、鹽、全蛋液、速發酵母粉、黑胡椒、比薩乳酪、冰牛奶、沙拉醬、油
一直想做個法式鹹蛋糕來嚐嚐,但一直沒動手,總是在幻想能放什麼特別的食材進去。 時機來了,日前做了橄欖油漬番茄乾,昨天做了香煎柚子...
食材:低筋麵粉、油漬番茄乾、S&B柚子青辣椒醬、無籽黑橄欖、米酒、帕瑪森起司粉、青椒切絲、牛奶(今天用鮮豆奶)、雞蛋、酵母粉3g(1/2小匙1尖匙)、五花肉