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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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干貝油飯,糯米Q彈的口感,干貝鮮甜的滋味,宴客或是自家享用都好適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房...
食材:圓糯米、干貝(乾的)、鹽、香菇、醬油膏、蝦米、白胡椒、油蔥酥、米酒、豬肉絲(三層肉)、蔥
只要準備一只砂鍋,就能煲出一鍋香噴噴的鍋巴炊飯!雖然我住香港,卻不偏愛煲仔飯。這鍋炊飯,從前面的拌炒到後面的燉煮,一鍋到底,簡單又...
食材:胡椒粉、白米、瑤柱(乾干貝): 8粒、蝦米、蛤蜊、去骨雞腿、蔥絲、香菜、薑絲、熱水
油飯在台灣經常是家中有喜事,向親朋好友分享喜訊的一種方式。なおみ選用長糯米和白米一起蒸煮降低消化不良及胃脹氣,搭配紅蔥頭.干貝.開...
食材:長糯米、白米、香菇水、乾香菇、醬油膏、醬油、蝦米、乾干貝、麻油、米酒、五花肉、冰糖、薑末、白胡椒粉、油蔥酥、五香粉、干貝水(或純水或高湯)
不喜歡蝦米 所以用日式口味
食材:娃娃菜、乾香菇、蒜頭、鰹魚粉、日式鰹魚醬油、小干貝、香菇水
年節期間大魚大肉之餘不妨來道清爽的燉豆腐。這道碗頭菜又稱扣菜,雖是以豆腐為主,但經過長時間的蒸燉,豆腐吸盡了食材中的精華,鮮味十足...
食材:冬菇、乾干貝、火腿、老豆腐、高湯、青江菜
過年期間無肉不可, 不如來嚐嚐這道 有肉、有鮮味、熱量又不高的清燉獅子頭吧! 2個大步驟,簡單好上手,一起動手來作作吧
食材:乾蝦米、柴魚片、豬絞肉、乾香菇、薑末、蛤蜊、蒜末、綠蒜、蛋白、干貝、米酒、太白粉、蔥末
今天要分享的是川菜料理風味的宮保干貝,新鮮干貝的鮮甜搭配宮保的香辣,頗為相得益彰哦! 歡迎參觀部落格: https://home...
食材:大干貝、蔥、醬油、薑、米酒、蒜、醋、乾辣椒、番茄醬、花椒、水、糖、太白粉
最近絲瓜在大出,做了這道料理, 好吃又清爽,尤其絲瓜的甜味, 再搭配干貝的鮮味,真的好吃極了, 無油無負擔,健康又營養。 大家可以...
食材:絲瓜、干貝、鹽、乾蝦仁、乾香菇、雞蛋
超級簡單的干貝絲瓜,無需調味,小寶寶也可以吃喔
食材:乾的干貝、絲瓜、蒜末
沒想到那又醇、又甘的「老菜脯雞」如此簡單,一個步驟就輕鬆完成,完全不需任何技巧!功夫! 隨著沸騰的小氣泡,將老菜脯的香味,散發的...
食材:雞、老菜脯、新菜脯、薑、黑木耳(可省略)、乾干貝(可省略)、Dowai全營養萃取鍋
這道干貝毛豆仁花費不多,作法簡單,冷熱均宜,可以提前做好冷藏,使毛豆更入味。
食材:冷凍毛豆仁、乾干貝、米酒、鹽、胡椒粉、麻油
冷冷天氣來碗魯白菜 燒燒的溫暖去寒的很 多吃了些飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.faceb...
食材:白菜(艮及葉分開備用)、蹦皮、乾香菇(用糖➕水泡過備用)、雲耳(泡水備用)、自製高湯(無可用ㄧ般水)、開陽(用酒泡過去腥備用)、薑片、蛋、干貝(用酒泡過去腥)
看了荷葉糯米雞捲,不想用荷葉,家裡正好有一包腐皮,就來試試,也是別有一番風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pi...
食材:腐皮、糯米、去骨雞腿、紅蔥頭、醬油、米酒、薑末、紹興酒、蠔油、香菇水、乾香菇、味醂、鹽、胡椒、蝦米、高湯、櫻花蝦、干貝醬、五香粉、七味粉
因為另一半不喜歡佛跳牆糊糊的油膩湯頭,而且不愛吃芋頭! 因此這次我為他特製了一盅不含糊的「濃郁清湯佛跳牆」~ 湯頭喝起來果真清爽不...
食材:乾魚皮、乾魚翅、乾蹄筋、乾魷魚、乾干貝、金華火腿、鮑魚罐頭、高湯罐頭、去骨去皮雞腿肉、豬里肌肉、香菇、冬筍、筍乾、娃娃菜、紅棗、櫻花蝦、薑、蒜頭、蔥、油、蠔油、紹興酒、米酒
咱家老爺很喜歡XO醬,但又怕市售的XO醬含有防腐劑和添加物,油也沒有用的很好,所以索性自己動手用好油做,安全又健康!拌飯、拌麵、炒...
食材:乾干貝、蒜頭(蒜細末)、紅蔥頭、櫻花蝦、蝦米、朝天椒(辣油)、玄米油(植物油)、壺底油精(1小瓶)、蠔油、砂糖
因為不喜歡厚實的披薩,所以決定做薄餅皮的,使用的食材也跟披薩店不太一樣,選擇不負擔的配法,可以依自己喜好搭配。這個做法說明是用烤箱...
食材:高筋麵粉、鹽、番茄醬(塗在麵皮上)、橄欖油、乾酵母、水、洋蔥(切絲)、蒜味小香腸(切圓塊)、德國香腸(切塊)、大花菇、小小干貝、朝天椒、黑胡椒粒、巴西里香料、洋香菜葉末、肉桂粉、九層塔葉、起司絲
又到了竹筍季,清脆甘甜的竹筍搭配海鮮,是一道很適合夏天的粥品!
食材:生干貝、蛤蜊、高湯、白蝦(大)、白飯、竹筍(小)、乾香菇、絞肉、蔥、透抽(小)、薑、鹽、米酒、白胡椒
20180214 狗狗鮮食
食材:半隻雞、小干貝、白蘿蔔、敏豆、玉米筍、枸杞、乾香菇、薑絲、吉利丁粉