乾瑤柱

番紅花茶碗蒸

番紅花和海鮮本來就會搭配在一起，而日式茶碗蒸也常常會在蒸蛋裡加入蛤蜊或是干貝和其他海鮮，所以這樣的組合一點也不突兀，大家下次想蒸蛋...

食材：蛋、水、蛤蜊、乾干貝、鹽、番紅花香料粉

干貝香菇粥

營養好吃，連不吃飯的寶寶都吃得津津有味😋

食材：干貝、乾香菇、白飯、高湯、高麗菜、紅蘿蔔、米酒、蔥花、薑

**三低上湯韮菜蛋餃子(♥ω♥ ) ~♪

水餃是中國北方的傳統食物，家家戶戶的北方人都會自製水餃。不過，現今市面上的水餃通常為求有較好的口感都會混入肥肉。每100克即5粒水...

食材：餃子皮、韮菜(切碎)、脱脂清雞湯、蛋、乾瑤柱、胡椒粉、瘦梅頭肉碎、水、淢鹽生抽

乾煎干貝

華麗又簡單的一道海鮮料理，非常適合作為前菜唷❤

食材：日本干貝、奶油

快手又滑嫩的電鍋版干貝蒸蛋

這次的蒸蛋比例是我去上課之後學到的, 在家試做之後覺得很美味, 所以寫出來跟大家分享。下班後不知道要煮什麼好吃的犒賞自己, 就把食...

食材：雞蛋、水或高湯、鹽、干貝乾、蔥花、減鹽醬油

干貝醬炒豆干

食材：豆干、蒜頭、干貝醬、青蔥一支、芹菜、醬油

櫻花蝦干貝海帶芽粥

口味清爽的櫻花蝦干貝海帶芽粥正適合炎熱的夏天唷! 簡單準備就有營養的一餐 :) 詳細圖文: http://micoberry.b...

食材：米、櫻花蝦、乾干貝、海帶芽、金針 (可不加)、鹽

快速美味【蠔油香菇油飯】糯米免泡水/年菜

很喜歡傳統油飯的味道，香菇蝦米的單純味道，加上爆香的薑味，就是個久久沒吃到便會想念的古早好滋味! 今天用了干貝蠔油來取代原來平時常...

食材：長糯米、乾香菇、蝦米、薑切末、李錦記干貝蠔油、香油、米酒、白胡椒粉、紅蘿蔔切末、香菇水或蝦米水、糖或柴魚粉

蒸干貝【曾太之大同電鍋料理】

常常煮東西時會想要用點干貝, 可是往往都是煮的時候才想到 (乾干貝更本來不及泡軟), 所以我就會先把干貝蒸起來放在lock loc...

食材：乾干貝、米酒

山藥干貝雞湯【VICI的懶人廚房】

熬好湯其實也有懶人法，善用電鍋煲湯，簡單又不用顧，而且只要在湯裡加上乾干貝，保証整鍋湯裡海味十足喔 詳細圖文說明：http://...

食材：雞大腿肉、山藥、乾干貝、大蒜

雙菇燒白菜

冬季是大白菜的產季，當令的蔬菜最美味價格又合宜，所以現下最適合來作白菜料理。 今天用兩種菇來搭配白菜，雖然是蔬菜料理，但因為有了...

食材：大白菜、乾香菇、秀珍菇、李錦記干貝蠔油、糖、香油或麻油、太白粉水（水粉1:1）、薑片、紅蘿蔔片、爆香用油（葵花油、玄米油……）

香菇干貝燴白菜

高貴食材常常被遺忘在冰箱角落-- 鮮美的干貝，今天就好好利用你吧！燴白菜就麻煩你了～

食材：中型白菜、乾干貝、乾香菇、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉、高湯、雞蛋/蛋酥、太白粉水

干貝小魚乾豆腐味噌湯

干貝的海味及高能量補鈣小魚乾的鮮味,配合豆腐及味噌,是夏秋一道清爽的湯品,而且非常簡單,三分鐘就搞定!

食材：干貝(小顆)、小魚干、板豆腐(切丁)、柴魚片、海帶芽、蔥花、香油、味噌

干貝胡瓜煎餅@美麗人妻Selina Wu

胡瓜是一個不常在我們家出現的菜，久久一次買回來煮，不過做成煎餅還是頭一回，這本來是我不會想做的料理，純粹是好奇做成煎餅的味道到底如...

食材：胡瓜、乾干貝、紅蘿蔔、蛋、中筋麵粉、鹽、凱薩醬

Dylanama ♥ 香菇干貝粥

夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥，清淡又營養。

食材：肉絲、香菇(乾花菇)、鹽、干貝、白胡椒粉、大白菜、紅蘿蔔(小)、薑、蔥白末、蒜末、芹菜末、雞高湯加干貝水、白米

剝皮辣椒干貝香菇雞湯 - 電鍋版

香菇雞湯只要多加干貝、剝皮辣椒就能增添不同風味，用電鍋燉煮也很方便。湯頭微微的辣剛好可以解膩，雞肉則是入口及化的軟嫩口感。

食材：土雞、薑片、乾香菇、干貝、剝皮辣椒、水、米酒、鹽

叻沙海鮮湯

清香微辣的叻沙海鮮湯，單喝或加麵都ok唷 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebo...

食材：蝦仁、干貝、蒜末、薑末、水、豆芽菜、香菜、辣椒末、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊椰漿、乾香茅