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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大口大口呼麵真的超爽,尤其我們客家人的習慣都是喝熱熱的湯再爽快呼麵夏天照常,當然吃在地烏龍麵再配一杯冰啤酒更覺得特別幸福,事不宜遲...
食材:白蝦、蛤蜊、雞架骨、透抽、蝦米、豬肉片、昆布、鮮香菇、柴魚片、小白菜、小魚乾、芋頭糕
圖片|有鹿文化 提供
食材:白肉魚、雞高湯或日式昆布高湯、白酒、洋蔥切末、大蒜切片、半乾小番茄、酸豆、橄欖、鹽、黑胡椒、義大利香芹
簡單又好吃的韓國地道小吃 升級版炒年糕: https://janicoco.com/recipe-korean-spicy-ri...
食材:年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉(調色)、蒜蓉、葱花、芝麻
「筑前煮」原本是九州福岡一帶的鄉土料理,後來傳入各地區,逐漸普遍成為日本家常菜,主要食材以雞肉和多種根莖類蔬菜一起組成,因為常常有...
食材:雞腿排、蓮藕、昆布、蒟蒻、柴魚、砂糖、紅蘿蔔、水、醬油、食用油、乾香菇、蠔油、麻油、水煮竹筍、味醂、豌豆
木耳配水果好搭.用日本芥茉來涼拌,不僅不會甜膩,更是多提食材原味.清爽開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...
食材:木耳乾、葡萄、鹽、蒜頭、昆布渣(可不加)、酒、味霖、白米醋1、昆布柴魚高湯、芥末粉、水、白米醋2、開心果碎
富含纖維及蛋白質的一道料理, 稍微拌炒後就可以丟到電子鍋料理, 簡單方便又美味, 有興趣的你跟我一起試試看吧。
食材:雞腿肉、清酒、紅蘿蔔、鹽、牛蒡、米、黑木耳、乾香菇、昆布、砂糖、醬油、水、麻油
一般餐廳使用的湯底是牛骨湯,可是我家的韓國人比較喜歡昆布湯底☺️ 簡單15-20分鐘就可以上桌
食材:昆布、小魚干、餃子、年糕、醬油、蒜泥、蛋、鹽、白胡椒粉、麻油、蔥花(可省略)、海苔芝麻(可省略)
很簡單就能製作的湯底,是用來清冰箱最好的料理!
食材:洋蔥、紅蘿蔔、大白菜、昆布、山茼蒿、小魚乾、香菇、無思農莊-活味噌、蘆筍、彩椒、手工板豆腐、蝦
*白菜滷會越滷好吃哦!圖上的白菜滷是ㄧ顆的量4人吃,沒機會等到隔天,就吃完了個人建議煮2顆白菜吃兩天會比較剛好😂
食材:白菜、乾香菇、紅蘿蔔、小木耳、薑片、油、炸豆皮、乾香菇水、香菇素蠔油、鹽、昆布粉、黑胡椒粉
鳳梨酸甜,木耳脆脆口感,真清爽.適合當作開胃菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2798...
食材:鳳梨果肉、鹽、木耳乾、薑絲、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯
在香港買的蠔豉蠻好用.不敢吃蚵仔的也能夠接受這味道.配水果多提香甜味,不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook....
食材:蠔豉(蚵仔乾)、蘋果果肉、鹽、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油
用鍋蒸煮豆類,口感不會滑嫩,但比水煮簡單,鮮甜味足夠.清淡營養豐富不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:黃豆乾、蒜碎、辣椒、冬菜尖(可用任何酸菜)、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
時序進入秋冬,就是栗子最美味的季節。新鮮栗子處理後和米.香菇加入一些簡單調味炊煮後,熱呼呼一起送進嘴裡慢慢咀嚼,香甜迷人的鬆軟栗子...
食材:新鮮栗子、白米、醬油、乾香菇、清酒、乾昆布、水(泡昆布用)、鹽
使用虎牌健康型tacook電子鍋﹝什錦飯﹞選單 適用型號:JBX-A/B型 更多介紹:https://www.tiger-co...
食材:白米、雞腿肉、醬油、米酒、鹽、油豆腐皮、紅蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、乾香菇、甜豌豆、熬湯用昆布(2cm方型)
毛蟹肉不夠1顆分.而加點黃豆一起打碎攪拌.黃豆吸滿毛蟹鮮味,比毛蟹肉好滋味! 餐廳及東西呢,適合當作宴客湯啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材:熟毛蟹肉、黃豆乾、酒粨、鹽、海菜(可用海苔)、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、青菜(飾的可不加)
佃煮是日式家常中常見的一種烹調方式,昆布佃煮鹹甜鹹甜的滋味,讓人好想多吃幾碗飯啊! 更多創意食譜 : http://www.fa...
食材:乾昆布、乾香菇、昆布高湯、白芝麻、醬油、冰糖、米酒、白醋
白玉季節~來一碗熱騰騰的蘿蔔湯~最棒
食材:白玉蘿蔔、玉米、乾香菇、雞腿肉、甜不辣、香菜、鹽巴、牛頭牌昆布海鮮口味、薑
小路茜茜心血來潮決定就是牛雜湯當晚餐了,當然喔好啊~燉煮1個小時的牛雜再加上蔬菜與蒜苗熬出的自然甜味,冬天吃這鍋就對了我的媽呀,全...
食材:牛雜、牛五花肉片、高麗菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、昆布、蝦米、小魚乾、柴魚、韓式味增醬、蒜泥、洋蔥、蒜苗、蔥綠、鮮香菇、韓式年糕、油豆腐、起司絲、小磨坊辣炒肉片醬、醬油、糖