乳酪甜點

🍮焦糖布丁乳酪蛋糕🍮（5吋、免烤箱）

這款四層的乳酪蛋糕，四層不同的口感，焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體，吃起來好豐富，有強烈的層次感，外觀很像我有做過的咖啡...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略）、熱水、黑糖

藍莓重乳酪蛋糕

我做過很多次重乳酪蛋糕，但用的食譜不一樣，烤出來的口感也不盡相同。去年買了一本食譜《團購名點&伴手禮》，是很厲害的烘焙老師...

食材：市售新鮮藍莓(小盒)、奶油乳酪、無鹽奶油、消化餅、黃砂糖、全蛋、檸檬汁

輕乳酪蛋糕

冰冰涼涼的最適合現在炎熱的天氣， 食材跟做法都非常簡單， 夏天太熱不想出門就在家裡烤蛋糕， 搭配冰涼的咖啡最適合不過了！ 更多詳...

食材：六吋圓形模、雞蛋、起司乳酪、牛奶、低筋麵粉、砂糖

咖啡芝士慕絲凍餅

很欠以前抄下來的食譜，不知道原作者是誰了，在此多謝他一

食材：凍餅圓模、餅乾碎、奶油、牛奶、吉利丁粉、鮮奶油、馬斯卡彭乳酪、雲呢拿香油、糖、濃縮咖啡Espresso

蜜桃可爾必思乳酪蛋糕 免烤箱

可爾必思風味的生乳酪，柔和的酸甜滋味真的非常輕爽～🎐 配上水蜜桃味道也十分融洽，是非常適合夏天的一道甜點喔！ 食譜沒有額外加糖，...

食材：奶油餅乾(或消化餅)、奶油、奶油乳酪、罐頭水蜜桃、可爾必思發酵乳、無糖原味優格、罐頭水蜜桃糖液、檸檬汁、吉利丁粉、水(融化吉利丁用)、動物性鮮奶油

檸檬乳酪馬卡龍

入口後的檸檬香氣，加上隨後而來的乳酪香！吃起來不會過甜的馬卡龍唷！

食材：杏仁粉、糖粉、蛋白、砂糖、無鹽奶油(常溫)、食用色素、水、cream cheese、發酵奶油、檸檬汁

草莓白巧克力乳酪蛋糕‬

參考食譜：https://www.facebook.com/mydejavu000/videos/1111468788926297/

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、鮮奶油、融化白巧克力、草莓

萬聖節巫婆手指起士蛋糕

食材：巫婆手指餅乾、起士蛋糕、仙人掌汁、糖、果凍粉、水

瑞可達起司蛋糕

瑞可達起司比起奶油乳酪清爽不少，這道蛋糕還有薄薄的餅乾底，搭配水果，非常好吃唷。

食材：低粉、鹽、瑞可達起司、砂糖、奶油、蛋、檸檬汁

超簡單三眼怪抹茶乳酪蛋糕

濃郁的抹茶乳酪蛋糕 加上了裝飾可愛度爆表😆😆 重點是步驟好簡單啊～一起做做看吧！ 詳細介紹🔍 http://janjan0822...

食材：奶油乳酪、雞蛋、黑巧克力、糖、白巧克力、抹茶粉、餅乾碎片

高蛋白起司古早味蛋糕

甜度適中 非常綿密

食材：水、高蛋白粉、沙拉油、起司片、低筋麵粉、上白糖、雞蛋

南瓜乳酪蛋糕

失敗率低，手忙腳亂也能完成的美味甜點！ 原文網址：https://goo.gl/Xa7qDp

食材：熟南瓜泥、糖粉、蛋、奶油乳酪、十榖餅乾、無鹽奶油

草莓塔草莓塔＆檸檬起司蛋糕

每年12月-2月份是草莓逐漸成熟的季節，尤其苗栗大湖有「台灣草莓王國」的稱號，身為草莓控的你千萬不能錯過這美味的食譜，所以到了這個...

食材：消化餅乾、鐵塔牌-發酵無鹽奶油、發酵奶油、活動菊花派盤、鐵塔牌-馬斯卡彭起司、糖粉、香草精、牛奶、新鮮草莓、檸檬汁、檸檬皮、細砂糖

乳酪蛋糕 (詳細圖文與精華影音）

乳酪蛋糕的種類非常的多，在味覺上，有較鬆軟的輕乳酪、也有較濃厚的重乳酪；在作法上，也有免烤、隔水蒸烤、直接烤的差異。這款乳酪蛋糕失...

食材：奶油乳酪、雞蛋、消化餅乾、低筋麵粉、奶油、細砂糖、檸檬汁、果膠

古早味起士蛋糕

去淡水看見排隊的古早味起士蛋糕可以在家自己做噢!

食材：起士片、液態油、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、糖、乳酪粉、塔塔粉、蛋黃、鹽

芒果~生乳酪蛋糕

食材：八吋蛋糕模、營養口糧、奶油、吉利丁粉、Cream cheese、鮮奶油、糖、芒果

草莓X巧克力 乳酪蛋糕

巧克力乳酪濃郁但不死甜的口感 配上酸酸甜甜的草莓乳酪 好吃到流淚～～～ 快來試試看✌️ 本食譜為六吋 歡迎來粉專逛逛👉 Wen...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、Cream cheese、糖、鮮奶油、蛋、香草精（可省略）、草莓、檸檬皮屑、可可粉、無糖原味優格、牛奶巧克力、草莓泥