乳酪甜點

草莓鮮奶油乳酪蛋糕

冬天到了就想吃草莓 可惜現在產量不多 小小的草莓價格又貴 但無法忍住想吃的慾望就買了一盒 試著做了蛋糕簡單又好吃喔! IG:pei...

食材：蛋、糖粉、鮮奶油、杏仁粉、奶油乳酪、低筋麵粉、糖、奶油、草莓

芒果生乳酪蛋糕

酸甜酸甜夏日必吃甜點

食材：奇福餅乾碎片、無鹽奶油、吉利丁、原味優格、芒果、砂糖、芒果2顆、鮮奶油、奶油乳酪

迷你OREO乳酪蛋糕（免烤箱）

食材：OREO餅乾、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、白巧克力、吉利丁粉、迷你OREO、冷開水

平平安安麵包

將滿滿祝福揉進每一口鬆軟麵包中！ 以麵包鬆軟的口感與蘋果淡淡的甜香 傳遞平安喜樂的美好心意 新的一年，和家人一起分享這份幸福滋味 ...

食材：Tommy’s列日鬆餅粉、紅麴粉、蘋果、酵母、細砂糖、雞蛋、奶油乳酪、水、無鹽奶油

焦糖布丁乳酪蛋糕 6吋

這個蛋糕很特別它有一層餅乾底,一層乳酪一層布丁在一層焦糖,這樣吃起來的口感很棒食譜參考:新手上路

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、熱水、香草酒、黑糖

（免烤箱）清爽檸檬優格生乳酪蛋糕

這款檸檬優格生乳酪蛋糕吃起來的口感綿密酸甜，檸檬的香味與乳酪完全融合，非常好吃！配方減糖，不使用鮮奶油，減少了負擔，是一款可以放心...

食材：麥維他消化餅（可用它牌）、融化無鹽奶油、奶油乳酪、馬斯卡彭、檸檬皮屑、砂糖、檸檬片、無糖優格、檸檬汁、鮮奶、吉利丁粉

奶油乳酪馬芬蛋糕

和小朋友一起烤也能輕鬆完成的簡易馬芬， 烤起來放涼之後冰冷凍， 想吃的時候再回烤就可以囉😋 愜意的午後，來一個奶油乳酪馬芬， 搭...

食材：奶油乳酪、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、細砂糖、糖粉、泡打粉

🍵抹茶千層乳酪蛋糕🍵（6吋、免烤箱）

把最普通的法式可麗餅跟乳酪內餡一層一層推疊起來，就變成華麗的蛋糕了，不需要烤箱，零經驗零技巧的烘焙新手也能完成。

食材：抹茶可麗餅、消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水

抹茶斑馬輕乳酪蛋糕

份量：六寸兩個或八寸一個 做輕乳酪蛋糕有很多小撇步，像是麵糊分層、表面裂開、冷卻回縮嚴重、上色太深，還有做雙色會遇到的特別問題等等...

食材：抹茶粉、熱水、奶油乳酪（室溫軟化）、糖、蛋白、植物油、鹽、無糖原味優格＃、檸檬汁、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉

🌈 彩虹玫瑰乳酪蛋糕 🍰

新手都會的 🌈彩虹乳酪蛋糕 夏天來臨 最適合 這種像冰淇淋的甜點了❤️

食材：馬斯卡碰乳酪、牛奶、原味優格無糖、檸檬汁、糖、吉利丁片、食用色素、消化餅乾、無鹽奶油、鮮奶油（可省略）、將無鹽奶油多加點、玫瑰香料、六寸模具底層可脫模

“火焰之心”莓果優格起司蛋糕

用優格取代鮮奶油的莓果醬，和檸檬優格起司蛋糕真的是酸甜清爽的絕配❤️ 我的粉絲頁剛剛成立，請多多指教 https://www.f...

食材：亞麻仁籽、低筋麵粉、雞蛋、無鹽奶油、奶油乳酪、藍莓、砂糖、原味希臘優格、蔓越莓、海鹽、檸檬汁、細砂糖、優格、蜂蜜、檸檬皮屑

絕對成功！迷你OREO餅乾乳酪蛋糕

利用現成的餅乾變身超時髦的小點心～濃郁的乳酪麵糊加了大量優格，讓重乳酪濃郁中帶著清爽的風味，不論是送禮或餵食小朋友男朋友都超合適喔...

食材：18 X 18cm方形烤模、OREO餅乾(去餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、迷你OREO餅乾、無糖原味優格、蛋、香草莢(或香草精)、檸檬汁、低筋麵粉

OREO生乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

在這麼炎熱的夏天裏，吃著冰冰涼涼跟冰淇淋一樣口感的OREO乳酪蛋糕，真的超享受🤤，做法與材料都非常的簡便容易，可以說是完全零失誤烘焙。

食材：OREO餅乾、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、OREO餅乾（切碎塊）、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水

紅絲絨乳酪餅乾

Red Velvet Cookies鬆軟乳酪餡配上酥脆有口感表皮，很有耶誕氣氛的一道甜點🎄😍

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、cream cheese、小蘇打粉、糖粉、鹽、麵粉、無鹽奶油(室溫)、香草精(可省略)、砂糖、黑糖、蛋(室溫)、牛奶、食用紅色色素

伯爵奶茶起士蛋糕

食材：伯爵茶包、牛奶、低筋麵粉、奶油乳酪、奶油、糖、蛋、玉米粉、鮮奶油

紫薯起士蛋糕

食材：牛奶、紫薯粉、低筋麵粉、奶油乳酪、奶油、糖、蛋、玉米粉、鮮奶油

四色輕乳酪蛋糕

一時興起，將麵糊分成四個顏色，一次享受四種不同的風味～

食材：6"圓形烤模、抹茶粉、奶油乳酪、紅麴粉、無鹽奶油、蛋白、無糖可可粉、蛋黃、鹽或檸檬汁或白醋、全蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、玉米粉(或低筋麵粉)