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《豆鼓塔香鮮蚵》
琳媽咪🌸一大早市場賣的鮮蚵超肥美👍🏻 搭配鹹香的豆鼓，還有九層塔的提味 保證讓你不小心飯一口接一口💕
食材：鮮蚵、豆鼓、米酒、蒜末、醬油、九層塔、糖、辣椒
九層塔蚵
113 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「九層塔蚵」的零失敗食譜
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大腸蚵仔麵線
Sera Chen大腸蚵仔麵線，經典的台式小吃，大街小巷都有賣，大家記憶中的【大腸蚵仔麵線】是哪一家呢？在家裡也能簡單操作喔。濕冷的天最適合來一碗，...
食材：雞絲麵、鮮蚵、糖、魯大腸頭、醬油、黑醋、柴魚片、蓮藕粉、九層塔或香菜
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鹽酥蚵
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導經典排行熱炒菜~以簡單的裹粉油炸，呈現出經典名菜，再佐以自調的胡椒鹽調味，香脆的九層塔墊底，好吃到要馬上來杯飲料了！
食材：鮮蚵、地瓜粉、胡椒鹽((3鹽3白胡椒1味精)、九層塔
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蚵仔麵
娜娜❤️下廚@料理可以很簡單薑及米酒、九層塔可減少鮮蚵的腥味，怕腥的一定要加，而蔥、蒜、白胡椒、鰹魚粉可以使湯頭更好喝喔～
食材：鮮蚵、蔥、油、薑、白胡椒、蒜頭、米酒（可省略）、九層塔、鹽（看個人）、火鍋料（可省略）、鰹魚粉（可省略）、蔬菜（可省略）、麵
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蚵仔粥
真妮4(Jennifer)蚵仔粥不需要複雜材料和步驟，重點把洗蚵洗掉腥味和黏液，用蒜和薑提味就可以能吃到大海的香鹹風味了；本文也會分享我的洗蚵去腥和川燙蚵仔...
食材：蚵仔、蒜頭(切蒜末)、鹽、薑(切薑絲)、胡椒粉、九層塔(或蔥花或香菜)、白飯
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蚵仔煎蛋〞
梁小蝶這道「蚵仔煎蛋」建議把蛋煎得稍微焦香， 這樣蛋與九層塔的香氣會更加濃郁迷人~ 小火煎的蚵仔較軟嫩，自家煮，滿滿料不手軟~~ （3人...
食材：蚵仔(牡蠣)、蛋、鹽/白胡椒粉、九層塔、老薑
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番茄時蔬意大利麵
Martin（馬丁生活）圖片食材皆從家樂福採購 ★時蔬總類 洋蔥4顆 整顆番茄1罐 切塊番茄1罐 新鮮番茄3顆 白菇1盒 香菇1盒 雞肉1盒 牛肉1盒 ...
食材：洋蔥、整顆番茄罐、切塊番茄罐、新鮮番茄、鮮白菇、鮮香菇、雞肉、牛肉、九層塔、蘆筍、鮮蚵、透抽、義大利麵、無鹽奶油
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薑絲酸菜蚵仔湯
廚房女漢子Rita's炎炎夏日,午後雷陣雨,又吹了冷氣,就特別想喝一點熱湯,這是一道營養豐富,清爽暖身的快速湯品,正值產期的蚵仔又大又飽滿,大家一起來喝...
食材：鮮蚵、酸菜、鹽、薑絲、香菇精或柴魚粉、九層塔、米酒、太白粉或地瓜粉、香油
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［森林蛋］蚵仔烘蛋
［一人開飯］Windy簡單又快速，大人小孩都愛吃唷！！ 森林蛋這裡買：https://goo.gl/forms/mEaQW1KQDS1ePNYq1 ...
食材：森林蛋、蚵仔、九層塔
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鮮蚵煎蛋
廚房女漢子Rita's略燙過的鮮蚵與少許九層塔和蔥花一起用豬油煎的香香的，很飽足也很下飯。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.face...
食材：鮮蚵、蛋、九層塔、蔥花、太白粉或地瓜粉、鹽、白胡椒粉、豬油或沙拉油、米酒
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海產粥
廚房女漢子Rita's天氣忽冷忽熱，時風時雨，難免容易感冒發燒，食慾不佳時總是會想吃碗粥，如果有發燒需要補充鈣和蛋白質，則鮮甜的海鮮粥真的是好選擇。 也...
食材：白米、鮮蝦、鹽、鮮蚵、白胡椒粉、中卷、米酒、蛤蜊、香油、鮭魚、地瓜粉（蚵仔用）、花枝丸、魚板、薑絲、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、鮮香菇、青豆仁、芹菜花、蔥花、九層塔、紅蔥酥
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酸菜鮮蚵湯
杜迪麻麻的廚房利用鹹菜的鹹與肥美鮮蚵的甜 無須另外加調味料
食材：鮮蚵、鹹菜、米酒、薑、香油、九層塔、胡椒粉
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新手食譜💜蚵仔煎
Beata休閒廚房食材非常簡單 在家裡想吃的蚵仔煎的時候 就可以自己做 是屬於新手的料理食譜
食材：雞蛋、蚵仔或蝦仁、甜辣醬、水、番茄醬、九層塔、地瓜粉、醬油、香菜、小白菜、味增
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豆豉鮮蚵
viola料理師下飯料理，這道料理鮮蚵的熟成度很重要，要保持鮮蚵飽滿大顆，要進行裹粉川燙的動作，可別省略囉。 Viola料理師幸福餐桌 http...
食材：蚵仔、薑末、地瓜粉、辣椒、蒜末、米酒、九層塔
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下酒菜_快炒塔香蚵螺
小試身手食堂🍱牡蠣的天敵'蚵螺'，但卻是餐桌上美味的料理喔！這道是非常簡單又快速的下酒菜，一般是買不到的，通常都要到快炒店或沿海地區（王功、台西...
食材：蚵螺肉、薑、蠔油、辣椒、醋、九層塔、酒、蒜頭、麻油
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古早味蚵仔煎
杜迪麻麻的廚房全部喇喇咧煎ㄆㄤㄆㄤ就很好吃了
食材：蚵、九層塔、韭菜、蔥、蛋、白胡椒、鹽巴、米酒、糖、麻油
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鐵板鮮蚵
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導鐵板鮮蚵- 完成烹調後盛入一個加熱的鐵盤中會發出滋滋加熱的響聲, 這是餐廳或快炒店會呈現的菜餚, 在家自己做也可以, 直接盛盤就很...
食材：鮮蚵、蛋豆腐、醬油膏、豆鼓、糖、蒜頭、米酒、紅辣椒、香油、洋蔥、九層塔
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塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）【豆豆愛的料理】
豆豆塔香薑絲蚵仔湯（牡犡），又稱「海洋中的牛奶」！—唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句。在漢方使用牡蠣殼為藥材，能平肝潛陽、鎮...
食材：薑絲,蚵仔（牡犡）、水、塩巴,九層塔
