中華

番茄豆腐蛋花湯

食材：番茄、中華豆腐、蛋、水、鹽、蔥、油

中華涼麵

涼麵在家自己做，夏天的輕食餐~~

食材：黃麵、小黃瓜、芝麻醬、胡蘿蔔、花生醬、雞蛋、醬油、雞胸肉、香油、蒜末、白醋、糖、開水

鮭魚頭豆腐湯

清淡，不會太鹹。

食材：鮭魚頭、中華豆腐，原味味噌

[南洋/中華]醋腌青辣椒

在馬來西亞或新加坡，吃麵都習慣搭配辣椒，像sambal叁芭辣椒。 而乾撈麵，或是粿條（板條)都會搭配這種微酸微甜的醋腌青辣椒。不止...

食材：糯米青椒、白糖、鹽、醋、玻璃空罐子、熱水

[南洋/中華]乾撈雲吞麵

相信大家對雲吞麵不會陌生，臺灣的餛飩=新馬的雲吞。在臺灣大多數是湯的。而在星馬，雲吞麵分爲乾撈和湯的。也有可能是因爲星馬四季如夏，...

食材：雲吞、青菜、醬油、叉燒、蠔油、全蛋麵、黑甜醬油、麻油、蔥油、老抽(黑醬油)

健康菇菇鯛魚味增鍋【好菇道營養料理】

原本想買鮭魚但賣完了，改買鯛魚來試試看，沒想到也這麼好喝~~💕 這鍋脂肪含量低，富含豐富蛋白質，加入洋蔥跟蔬菜提升整體甘甜度，還...

食材：好菇道-雪白菇、舞菇、蔥、金針菇、薑、小白菜、洋蔥、中華豆腐、紅蘿蔔、水、鰹魚粉、鯛魚、味增、油

麻婆豆腐～備料簡單😘

食材：豬絞肉（粗）、中華嫩豆腐、小磨坊花椒粒、蔥花、蒜末、小辣椒、李錦記辣豆瓣醬、醬油、水

韓式部隊鍋～超級無敵簡單

天冷了，不想出門的最佳鍋物，酸酸甜甜再加上微微的辣，喜歡吃什麼食材就放什麼，料理追求的是自己與家人吃的開心最重要#因為愛，料理

食材：洋蔥、中華豆腐一盒、韓式萬用燉煮醬、火鍋牛肉片、水（或昆布雞骨高湯）、金針菇、辛拉麵調味包、火鍋料（甜不辣、花枝丸）、鹽、高麗菜、醬油、泡菜、韓式泡麵、雞蛋、蔥、起司片

油豆腐鑲肉

這幾天突然想做湯圓 先是甜湯圓 又是鮮肉湯圓 然後鮮肉湯圓剩下的餡 來做餛飩 因為媽媽以為餡不多 就只買一點餛飩皮 然後剛好我前陣...

食材：絞肉、中華非基改黃金豆腐、洋蔥、水、麻油、中華非基改黃金豆腐裡的湯汁、太白粉

家常蔥燒豆腐☀～無敵偷飯賊！

家常燒豆腐，燒的漂亮又入味，省時簡單、入味又好吃！

食材：中華豆腐、青蔥、紅蘿蔔、玉米筍（可不放）、醬油、味霖、鹽巴、米酒、水（高湯）、太白粉＋水（可不勾芡）

翡翠海鮮（羮）湯

食材：菠菜、蝦仁、中華嫩豆腐、金針菇、花枝（雞）丸、蟹肉丸、太白粉水（可省略）

日式馬鈴薯燉肉

想嚐嚐道地的日本家常料理嗎？經典的馬鈴薯燉肉絕對是您不容錯過的美味，鹹鹹甜甜的好滋味，搭配燉煮到綿密鬆軟的馬鈴薯，令大人小孩都“愛...

食材：豬梅花火鍋梅花肉片(薄切肉片)、國產馬鈴薯、台糖精緻特糖、進口洋蔥、紅標純米料理米酒、葡萄籽油、紅蘿蔔、水、（冷凍）四季豆、中華一番蒟蒻卷、萬家香味醂、小磨坊七味唐辛子、台糖精緻特砂、雅媽吉甘口鰹魚露

豆腐鑲肉

食材：絞肉、鹽、醬油膏、蒜末、蓮藕粉或地瓜粉、蔥花、胡椒粉、中華豆腐

千張雞肉蚵捲

買了乾燥豆皮和蚵仔，那就來包蚵捲吧～♥ 不用粉漿，不用春捲皮，也不用豬網紗，減少碳水化合物和含油量！又是個減緩升糖自己來系列.....

食材：costco 雞腿肉一包去皮、中華板豆腐半盒、韭菜兩支、米酒、紅蘿蔔切三片薄片、鮮蚵、無加糖醬油、黑胡椒粉、玄米油、純麻油、德揚純豆皮、鹽、水裝噴瓶、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、薑泥

味增湯

食材：味增、中華豆腐、紫菜、蔥花

阿儒師金沙豆腐

數量指示參考

食材：中華蛋豆腐、鹹蛋、蔥花、油

麻婆豆腐

食材：中華豆腐、豬絞肉、花椒粒、辣椒、蒜末、薑末、蔥花、醬油、糖、辣豆瓣醬、胡椒粉