虱目魚鮮蔬粥【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫虱目魚的料理，我最常做的就是乾煎，因為魚的油脂的香氣會充分的揮發出來，也很下飯。 但最近看到不少社團朋友做虱目魚粥，肚子餓的時候看...
食材：虱目魚肚、彩米飯、黑白胡椒粉、毛豆、鹽、綠櫛瓜、香油、南瓜、薑絲、蔥花、芹菜、紅蘿蔔
中華一鍋
24 道食譜-
看看「中華一鍋」的零失敗食譜
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蒜香牛肉櫛瓜【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫最近愛上櫛瓜也特別想吃牛肉.. 把喜歡的食材結合，運用不同的香料來創造美味的火花!
食材：五花牛肉片、黃櫛瓜、研磨式鹽香芹、進口馬鈴薯、鹽磨是黑胡椒、菊苣、奶油
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菜脯炒玉米粒【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫週末假期出遊，可能吃得比較豐盛，週一清腸胃日，來一到爽口的綜和炒蔬菜。 傳統的醃菜脯煸香後，再以香甜的玉米粒為主，傳統搭配其它鮮蔬...
食材：菜脯、玉米、小黃瓜、青蔥、紅蘿蔔、鹽、白胡椒粉
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辣味蘋果炸餛飩[中華一鍋]
開心料理家中剩下的餛飩皮稍作改變就可以成為一道非常不錯的小點心,香酥外皮與鮮辣內餡,加上酸甜沾醬好吃不膩! 饗食廚房~開心料理:https...
食材：餛飩皮、洋蔥、韓國辣椒醬、肉末、糖、蘋果、米酒、九層塔(韭菜花)、檸檬汁、水
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杏仁脆片香酥年糕【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫過年年糕有甚麼創意吃法呀?沾上粉糊後再沾上杏仁片酥炸，口感更香酥脆，快來動手做看看吧!
食材：年糕、杏仁片、起司酥炸粉糊
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梅香泰式酸辣松阪豬【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫酸酸甜甜的泰式辣醬，加一點點梅子粉，搭配爽口脆感的松阪肉片，小小創意的調味，更增風味!
食材：松阪豬、香菜、大辣椒、梅子粉、泰式酸辣醬、研磨鹽香芹(一般鹽可)、研磨黑胡椒
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蕃茄麻婆豆腐【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫很喜歡這道菜，因為非常下飯，也是Q媽家晚餐每隔一段時間就會出現的內定菜單~ 平常取巧會使用辣味肉醬加上少許絞肉拌炒後，加入豆腐、蔥...
食材：蕃茄、有機嫩豆腐、豬絞肉、新東陽辣味肉醬、辣豆瓣醬、大紅刨椒麻油、蔥花、醬油、玉米粉水(勾芡汁)
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味噌京醬肉絲【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫前陣子可愛的弟妹去日本，送了我一瓶米釀味噌，有種發釀的香氣..拿來做甚麼好呢?隨手翻了食譜書，來個不一樣的京醬肉絲好了.. 以主醬...
食材：豬肉絲、小黃瓜、辣椒、米酒、米釀味噌(已有鹹度)、蠔油、梅粉、太白粉
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韓式梅花韭菜捲[中華一鍋]
開心料理梅花肉配上杏鮑菇的口感與韭菜花的香氣,用少油的方式料理,淋上酸甜醬汁,讓這道菜口感豐富,健康美味! 饗食廚房~開心料理: htt...
食材：梅花肉片、杏鮑菇薄片、韭菜花、芝麻、寿喜燒醬(或醬油與糖)、韓國辣椒醬、韓式泡菜汁、水、糖
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咖哩絲瓜肉末【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫很喜歡絲瓜的香氣及口感，第一次使用牛頭牌咖哩炒醬醬料小小變化，讓拌炒的絲瓜多了份淡淡的咖哩香氣，更加提味好吃呦!
食材：絲瓜、絞肉、蝦米、蒜末、牛頭牌咖哩炒醬、鹽
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烤地瓜-鐵鍋版本[中華一鍋]
就醬煮中秋節快到了,家裡有鐵鍋嗎? 想玩烤地瓜很久了說, 佳節前夕一起來玩無水烤地瓜吧!! 註:不沾鍋不能使用是因為空燒過久會造成鍋具...
食材：地瓜、鋁箔紙、不锈鋼架子
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紅椒炒香菇【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫很喜歡炒香菇的香氣和滑嫩的口感，利用中華一鍋導熱快的屬性，搭配一些鮮蔬快炒，讓整盤菜更有層次風味!
食材：五花肉絲、小紅椒(彩椒亦可)、香菇、紅蘿蔔、蔥段、鹽、白胡椒粉
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不知道從何下手？看看「中華一鍋」的零失敗食譜
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金磚法式吐司【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫猶記單身時，我的男友(就是現在的Q爸)跟我說想吃法式吐司，就是那種蛋液包覆著在吐司那種...(心裡的畫面已經好幾隻烏鴉飛過...這...
食材：厚片吐司、鮮奶、雞蛋、白砂糖、蜂蜜、季節水果、油/奶油
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香酥綜和蔬菜餅【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫上星期到姊姊家吃飯，老姐做了蔬菜餅，這是以前娘家常做的好滋味，簡單又有香氣，滿滿的蔬菜甜，分享給大家!
食材：高麗菜、紅蘿蔔、南瓜、雞蛋、鹽、白胡椒粉、酥脆粉、地瓜粉、麵粉、水
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椒鹽開邊蝦[中華一鍋]
開心料理開邊蝦易熟入味，只要簡單乾煎調味即可,是ㄧ道家常宴客都很適合的美味料理! 饗食廚房~開心料理: https://www.face...
食材：蝦、鹽、黑胡椒、蔥頭,姜末,辣椒
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辣味蔥油淋扇貝【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫鮮美的扇貝以少許白胡椒粉蒸過，鎖住鮮之味，再以簡單的蔥、蒜、辣椒、鹽拌炒，淋上扇貝享用，就是一道絕妙的下酒好菜喔~
食材：鮮主張海鮮-扇貝、青蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒、黑胡椒粒、鹽
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咖哩香魚【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫許多人煎魚常常失敗，不是魚皮黏鍋就是把魚弄得四分五裂，其實掌握鍋性是最主要的關鍵.. 以下三點是Q媽個人的經驗分享: 1.魚塗抹鹽...
食材：香魚、咖哩粉、地瓜粉、鹽、檸檬
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甘甜鳳梨啤酒蝦【中華一鍋】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫啤酒蝦料理常見分享，隨著現代人喜愛求新求變化，啤酒口味也多變化，本來想用水蜜桃口味來做這道蜜桃啤酒蝦，但找不到，所以選擇了甘甜鳳梨...
食材：海水白蝦、甘甜鳳梨啤酒、蔥段、蒜頭、大辣椒、鹽
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