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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜來自:林美月
食材:中筋麵粉、蓮藕粉或蕃薯粉或樹薯粉、黑糖、水或牛奶、速發酵母粉
被稱為「超級食物」的蛋黃果,有低升糖指數、 穩定血糖的功效、富含β-胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素A都是驚人的高水準,兼具地瓜和焦糖的...
食材:中筋麵粉、蛋黃果、鹽巴、砂糖、酵母粉、水
不得不說,我的豆沙鍋餅真的好好吃哦!喜歡的人可以一次多做幾片放冷凍,扁扁的不占空間、可以保存一兩個月,要吃的時候又不用解凍,直接下...
食材:中筋麵粉、糯米粉、熱水、冷水、鹽、油、豆沙餡、白芝麻粒
粉:水=100:70 之後補照
食材:中筋麵粉、水、蔥、鹽、油
地瓜太多不知道怎麼煮嗎~ 快來試試這道地瓜薯條 吃起來頗有丹丹漢堡 地瓜薯條的味道呢👍 想念丹丹漢堡的朋友們一起做吧💪
食材:地瓜、地瓜粉、中筋麵粉、酥炸粉、水
這個配方是我吃過的最好吃的香蕉蛋糕, 嚐一口又香又甜真的是非常滿足,太好吃了! 最讓我喜歡的除了味道和口感之外, 還有非常簡單的製...
食材:香蕉、雞蛋、牛奶、二砂糖、食用油、中筋麵粉、小蘇打粉
新鮮蔓越莓直接吃大概行不通,但拌入蛋糕麵糊中經過高溫烘烤,就會變成相當討喜的小寶貝。美式蛋糕最怕太乾或太甜,而新鮮蔓越莓剛好可以解...
食材:中筋麵粉、砂糖、柳橙汁、優格、糖粉、柳橙皮、無鹽奶油、雞蛋、新鮮蔓越莓、泡打粉、小蘇打粉、鹽
鬆軟好吃😋跟在美國時代廣場上吃到的味道和口感很像,喜歡的朋友們一定要試試我這配方。
食材:黑糖粉、酵母粉、溫水47度、中筋麵粉2.5杯、融化的無鹽奶油、鹽、油、水、小蘇打粉baking soda、蛋黃、水 (拌蛋黃用)
其實很簡單,揉麵團也比想像中快唷~ 自己做的比較不油也可以放很多很多蔥😋 之前看過有人分享說 「做菜可以訓練自己的邏輯思考」 想想...
食材:蔥(一把)、中筋麵粉、鹽、香油、油、熱水、白胡椒粉、冷水
綜合了英國太太、我英國公公、網路上食譜的調整下,生出了我個人的英式橙味紅蘿蔔蛋糕,加入一點柳橙風味讓整體味道變得有層次、酸甜平衡我...
食材:細砂糖、黑糖、黑糖蜜、蛋、糖粉、香草精、無鹽奶油、鹽、乳酪cream cheese、小蘇打粉、酸奶sour cream、中筋麵粉、蔬菜油、柳橙皮屑、柳橙汁、紅蘿蔔細絲、肉桂粉
副食品 手指食物
食材:中筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、油、牛奶/配方奶
新鮮鳳梨經過烘焙之後,去除了刮舌的難堪,酸溜溜的味道在微甜的潤飾下,增添了鳳梨的可噹度!奶油香氣十足的酥派皮,帶著鳳梨酥味道卻又擁...
食材:鳳梨、細砂糖、水、無鹽奶油、中筋麵粉、冰無鹽奶油、鹽、冰水
原來這就是簡單幸福的滋味,將泡麵做成慕斯蛋糕狀既美味又特別. 尤其是用了台酒麵攤-酒燉排骨風味湯麵來製作,酒燉排骨風味湯麵中所附的...
食材:酒燉排骨風味湯麵、高麗菜絲、中筋麵粉、水、雞蛋、蔥花、七味唐辛子、蕃茄醬
披薩的美味眾所皆知,但,市售過多的調味似乎讓麵粉的香氣被鳩佔鵲巢嘍,這一次ching使用最少量的調味,善用芹菜葉最獨特的香氣,提出...
食材:中筋麵粉、雞蛋、鹽巴、酵母粉、水、乾燥香芹粒、起司絲
身為早餐店肉排狂熱者,必須教大家健康無添加的豬排做法,讓挑食的孩子乖乖吃菜! 🍔相關食譜:「早餐店豬肉蛋吐司」、「日式漢堡排/ハ...
食材:豬絞肉(70%)、紫洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、中筋麵粉、蠔油、醬油、砂糖、鹽、雞粉、黑胡椒粉
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:惜食時蔬(冰箱剩菜)、中筋麵粉、沸水、冷水、鹽、白胡椒鹽、油
酥脆的外殼搭配香濃滑順的內餡,讓泡芙一直是坐擁超高人氣的不敗甜點,麵糊的做法其實遠比大家想像中簡單,只要能掌控好溫度,在家也能輕鬆...
食材:奶油(A)、中筋麵粉(A)、牛奶、砂糖、水、奶油(B)、蜂蜜、鹽、雞蛋、中筋麵粉(B)
大廚在我家!金蘭宅宅醬x一植肉NOMEATING 薑蒜與麻油的香氣,與金蘭雪花釀的清甜酒醺, 與植物絞肉及蔬菜調製成香噴噴的米餅麵...
食材:植物絞肉、金蘭鹹香三杯醬、中筋麵粉、白飯、雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、辣椒、韭菜