中筋麵粉牛奶

香蕉鮮奶饅頭

饅頭的成分單純，低糖低油，再加上用全鮮奶製成，給孩子當早餐或點心也很健康! 把饅頭做成香蕉的造型，還真的可以剝皮，把真假香蕉擺在一...

食材：中筋麵粉、鮮奶、砂糖、油、即溶酵母粉、薑黃粉、可可粉、竹炭粉

松露綠豆椪

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：油皮：中筋麵粉、油皮：無水奶油、油皮：牛奶、油皮：糖粉、油酥：低筋麵粉、油酥：無水奶油、內餡：綠豆沙、內餡：芝麻（碾碎）、內餡：奶油、內餡：香菇、內餡：皮絲、內餡：薑泥、內餡：松露

🇺🇸香蕉美式鬆餅食譜.蓬鬆厚鬆餅🥞

今天梅西的廚房要介紹～香蕉🍌美式鬆餅。這個鬆餅食譜是梅西的廚房的調整過的香蕉口味美式鬆餅，享受美味的同時還可以在鬆餅裡加入膳食纖維...

食材：中筋麵粉、鹽巴、泡打粉、糖、蛋、全脂牛奶、食用油、香蕉

草莓毛巾卷-鑄鐵平底煎鍋

用鑄鐵鍋(20cm平底煎鍋)就可以做，冰涼Q彈的薄餅外皮，包著滿滿的鮮奶油和酸甜草莓丁，在悠閒午後~煮上一壺好水，沏上一壺白茶，與...

食材：中筋麵粉、牛奶、鮮奶油、蛋、糖、細砂糖、檸檬、鹽、蘭姆酒或白蘭地、抹茶粉、可可粉、草莓、藍莓、香草籽、奶油

大人味的法芙娜可可饅頭

簡單易做的可可饅頭

食材：中筋麵粉、法芙娜可可粉、細砂糖、速發酵母、鮮奶、植物油（無氣味）

烤饅頭(奶油/花生/起司)

那天看到團媽在賣的上海脆皮烤饅頭， 勾起了我的慾望， 今天有空就動手來做做看吧 三種口味一次滿足

食材：中筋麵粉、酵母、無鹽奶油+珍珠糖(或砂糖)、全脂奶粉、花生醬、鮮奶、起司片、煉乳、無鹽奶油

肉桂捲🥰 （高筋混中筋～）

第一次上手就成功！ 我是參考這個食譜的 https://yummymum.tw/cinnamonrolls/ 但是買食材手滑買到...

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、肉桂粉、蛋、黑糖、糖粉、無鹽奶油、奶油、牛奶、速發酵母、糖（砂糖）、鹽

布朗尼乳酪

兩款高熱量的蛋糕在一起好罪惡，但一同品嘗的當下真的好幸福呀 這是個十分簡單的食譜，只需將材料攪拌在一起就好，喜歡布朗尼也喜歡乳酪的...

食材：黑巧克力、黑糖、奶油乳酪、牛奶/無糖豆漿、砂糖、植物油/融化奶油、蛋、中筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉

酥皮泡芙

第一次製作，沒長很高，雖不完美，但美味，下次再接再厲！

食材：無鹽奶油、砂糖、巧士達粉、低筋麵粉、牛奶、可可粉、巧克力醬、中筋麵粉、鮮奶油、鹽、雞蛋（帶殼約60g)

傳統油炸甜甜圈

油炸傳統甜甜圈

食材：中筋麵粉、快速酵母、糖、全蛋、牛奶、油

Pizza皮

食材：高筋麵粉、中筋麵粉、橄欖油、鹽、糖、乾酵母、水（牛奶）

經典巧克力美式鬆餅/ 早午餐

我的配方麵糊會比較稠,因為我喜歡厚厚又蓬鬆的鬆餅~ 烹飪影片: https://youtu.be/_nqa2WTI6vU

食材：中筋/低筋麵粉、牛奶、柳丁、砂糖、生菜、雞蛋、太陽蛋、泡打粉、糖粉、融化黃油、藍莓乾、香草精、草莓乾、鹽(非必須)、巧克力豆

肉桂捲

食材：中筋麵粉、鮮奶、酵母、無鹽奶油、細砂糖、鹽、黑糖、肉桂粉、糖粉

養生地瓜芝麻饅頭

因為家裡地瓜多，就拿來做地瓜饅頭， 加入滿滿的地瓜泥內餡 搭配一點點全麥麵粉和黑芝麻的香氣 健康營養又好吃！

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、地瓜細丁（生）、砂糖、黑芝麻、地瓜（蒸熟）、鹽、油、牛奶、酵母、涼水

麵包機版。改良過煉乳黑糖起司包、饅頭

我在追求我心中完美的饅頭、包子皮😂 所以這配方有微改，更有奶香，口感更Q

食材：中筋麵粉、鮮奶、煉乳、鮮奶油、黑糖、酵母、起司（可不用、老麵（可不用

起司饅頭

口感軟Q，加上起司香濃 很得小孩兒喜愛😋

食材：中筋麵粉、酵母粉、起司片、無鹽奶油、砂糖、牛奶

巴斯克乳酪蛋糕 【微糖鮮奶版】

巴斯克乳酪蛋糕作法非常簡單，只要把材料攪一攪就可以輕鬆完成。做好的蛋糕切塊後放冷凍，要吃的時候稍微解凍幾分鐘，就能享用口感綿密，類...

食材：奶油乳酪、糖、雞蛋、牛奶、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉(過篩)