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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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超澎派~ 食材份量自己來;避免買到過期冷凍食品 剩下的食材也能變身各式料理,食譜近期陸續更新中 https://icook.tw/...
食材:市售培根、雞胸肉、竹籤、蔥段、薄鹽醬油、紅、綠、黃椒、傳統醬油、海鹽、雪白菇、高樑酒、黑胡椒粒、鴻喜菇、五香粉、橄欖油、金針菇、義式香料、蔥花、小黃瓜、油、杏鮑菇、白胡椒粉、嫩肩牛小排、秋刀魚、豬里肌肉片、市售即食豆干、市售魷魚、蝦子、朱記川味香腸、朱記川味臘肉、絲瓜、帶殼筊白筍、地瓜、馬鈴薯、市售鯖魚、(全麥)土司
鴨菲力長條狀很好料理,脂肪少,肉質柔軟,蛋白質多,烤起來軟嫩Q彈又多汁,來烤點不一樣的肉吧! 不喜歡吃椒類的朋友,可以替換成小黃瓜...
食材:櫻桃鴨菲力、香菇、紅椒、黃椒、洋蔥
一道Q彈鮮辣的烤小卷,只要用烤箱10分鐘就能完成,用大家都喜歡的韓式醬汁做搭配,在烤的過程就能聞到一股濃濃的香辣味,品嚐過後更是讓...
食材:小卷、洋蔥、韓國辣椒醬、紅蘿蔔、韓式燒烤醬、韓國泡菜、米酒、糖
記憶中,中秋烤肉『人氣前五名的絲瓜蛤蠣』 這次特輯中當然也不會放過,輕鬆備料只要短短幾分鐘,就能嚐鮮原汁原味的食材精華,湯頭太鮮甜...
食材:薑絲、絲瓜、蛤蠣
秋天的集體活動,綠野中郊遊、烤肉。青醬醃漬過的雞肉,串上解膩爽口柿子丁,夠秋天feel吧! ⊕部落格: http://jj5co...
食材:去骨雞腿、九層塔青醬、富有柿、竹籤
中秋節總是要烤肉,不妨來點新意,試一試嗆辣夠勁的馬鈴薯炸彈,這道需時1小時的點心會是烤肉夜結束前的最後一道驚喜! 咪咪愛料理歡迎...
食材:馬鈴薯、火腿、蔥、起司絲、Tabasco或辣椒醬、香菜
接下來的時間,均岱將在icook中跟大家分享多道中秋特輯烤肉食譜唷~ LET’S ME EAT,吃出時下最夯的Barbecue ...
食材:青椒、黃甜椒、紅甜椒、杏鮑菇、雞胸肉、洋蔥、米酒、蠔油
泰式酸、辣、甜、鹹味道豐富的烤蝦,醬料顏色豔麗,看起來就很有食慾!醬料適合烤各種海鮮及肉類,也可當沾醬,中秋烤肉首選! ⊕部落格:...
食材:白蝦、香菜葉、無鹽奶油、是拉差醬、蜂蜜、蒜頭、鹽
蘆筍+玉米筍~雙筍烤肉捲,真是色香味俱全。 豬梅花肉片比較大片,很好包覆食材,小朋友也可以一起來幫忙。 吃清淡的灑上椒鹽就可以,也...
食材:豬梅花肉片、蘆筍、玉米筍、金針菇
中秋就是愛烤肉,脆脆的金膀肉配上清爽的蘆筍,脆度滿分,最後撒上玫瑰鹽,就很好吃喔!不用添加任何調味料。
食材:金膀肉、蘆筍
吃下一堆肉後,總要來點解油膩的蔬食來收尾你的口齒 我們一點都沒有浪費的,將上一道肉汁留下來的香氣,接著利用同一個鍋子延續下一道清爽...
食材:娃娃菜、玉米筍、筊白筍
每逢秋季,又是個令人期待的開始… 家家戶戶烤肉團圓的日子又來啦~ 但是每年都只有烤肉片,就太沒新鮮感了(一層不變…)! 加入些不一...
食材:水梨、梅花豬肉片、蠔油、黑胡椒、米酒
外皮脆、肉質嫩,搭配鹽醃更能提出豬肉的甜味,不論配飯或是當下酒菜都相當適合! 做法不難,中秋烤肉配啤酒的好選擇!
食材:五花肉條、大蒜、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒
烤肉也要吃的健康,這組合很適合養生者,吃清淡的灑上椒鹽就可以,重口味的加點醬料烤起來也不錯喔!
食材:豬培根肉片、紅椒、黃椒、金針菇
創意新菜單:很難想像把奇異果和里肌肉炒在一起吧! 大家所熟知的水果入菜多半是芒果、鳳梨、蘋果等,或選用台灣當地就能取得的當令食材。...
食材:奇異果、黃椒、紅椒、青椒、洋蔥、米酒、醬油、冰糖、蘋果醋
單純用青醬醃蝦,不用再加添任何調味料,烤完香氣四溢,作為下酒菜真是一流! ⊕部落格: http://jj5colorkitche...
食材:白蝦、九層塔青醬、橄欖油、竹籤 or 鐵叉
烤肉絕對少不了的魚類就是秋刀魚,它豐富的油脂與便宜的價格,都是大家喜歡它的原因,今天我用蒲燒醬汁,讓秋刀魚展現不同滋味,色澤更是誘...
食材:【鮮之流】秋刀魚、醬油、米酒、糖、水
中秋將近,大家也陸陸續續準備烤肉,其實自製烤肉醬並不難,這款蜂蜜照燒醬,很適合拿來烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不論是搭肉類.蔬...
食材:梅花烤肉片、美生菜、蕃茄、雞蛋、美乃滋、醬油、米酒、水、蒜泥、糖、蘋果泥、薑泥、油膏、味霖、蜂蜜