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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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參考上海功德林素食餐廳樊定宣主廚示範「棗泥煎鍋餅」,內餡改成紅豆沙
食材:紅豆沙、中筋麵粉、奶水、冷開水
這款中式大餅, 口感很有嚼勁. 單純享受麵粉的香氣, 越嚼越香. 利用電鍋乾烤就可以完成哦!
食材:中筋麵粉、楓糖、鹽、溫水、速發酵母粉
蔥油餅人人愛,製作的手法也百百種,這次試驗的方式是燙麵配合油粉,這樣製作出來的蔥油餅即使乾烙也有層次喔~ viola料理師幸福餐桌...
食材:中筋麵粉、蔥、鹽、豬油、液態油(沙拉油或橄欖油)、熱水、溫水
五碗中筋麵粉兩碗溫水就可製作出餅香四溢、超有嚼勁的蔥油餅
食材:中筋麵粉、溫水、蔥花、油、鹽
這是北方人的主食,用烙的口味較不油膩。
食材:中筋麵粉、老麵、水、沙拉油、鹽、蔥花、胡椒粉
簡單做就好吃的蔥燒餅,大人小孩都愛,早上夾顆荷包蛋就是一份好吃的早餐,下午夾片起司就是美味的起司蔥燒餅
食材:中筋麵粉(中種)、水、中筋麵粉、酵母、蔥、二砂糖、植物油、細砂糖或二砂都ok、香油、白胡椒粉、塩、白芝麻
有著混血王子之稱的錦榮,沒想到口味超本土,最愛台灣夜市小吃,喜歡超划算美食,更要大份量有飽足感。錦榮還透露自己留在台灣是捨不得台灣...
食材:中筋麵粉、水、菜刀、青蔥、砧板、豬油、平底鍋、大型玻璃混合盆、桿麵棍
家裡人口少,一條白蘿蔔總是要分兩三次才用得完。這次試著刨絲做煎餅,沒想到真的好吃又簡單。很適合做為下午點心或宵夜的一道菜,趕快試試看~
食材:白蘿蔔(中型)、中筋麵粉、鹽、蘿蔔乾(可省)、白胡椒粉、蝦皮
蔥變貴了,一張餅不用放很多,也會有蔥香喔。
食材:中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、白胡椒粉、蔥花、沙拉油
客家月餅,"月光餅,有别於一般的中式月餅,"蛋黃酥",有著養生,且清爽甜而不膩的黃色地瓜泥,及甜鹹兼俱的外皮,熱量也不像蛋黃酥那麼...
食材:餅皮~義峰中筋麵粉、台糖精製細砂糖、黃地瓜(去皮切細條)、塩、麥芽糖、安佳無塩奶油、克寧奶粉、水、日正優質玉米粉
這道傳統小吃相信是許多人的心頭好,一般市售韭菜盒子大多用高油煎炸的方式製作,自己做,使用小火乾烙,不油膩更健康!一次做多些冷凍起來...
食材:韭菜、冬粉、麻油、五香豆干、鹽、中筋麵粉、蛋、醬油、滾水、白胡椒粉、冷水
咬到金莎...有種驚喜的感覺...口感不油不膩...清淡不口渴
食材:豬絞肉、乾蝦仁、馬鈴薯泥、熟紅蘿蔔丁、鹹蛋黃切丁、馬鈴薯粉、麵包粉、鹽,糖
外酥內軟的餅,內餡加了豆腐,讓口感更柔軟,同時降低熱量.可以當早餐,或點心.
食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、速發酵母、鴨油、豆腐丁、蝦肉末、海鹽、蔥末、醬油、糖:水、糖、生芝麻、胡椒粉、五香粉
傳統的麵點總讓人吃不膩,想吃的時候,在家即可自製,想吃多少做多少,隨時可品嚐。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fac...
食材:中筋麵粉、鹽、乾香菇、滾水、豬絞肉、米酒、冷水、韭菜、太白粉、醬油、食用油、蛋、蝦皮、冬粉、胡椒粉、麻油或香油
鄰居買了很多的白蘿蔔,分享3條給我。除了拿來做蘿蔔糕,也做了蘿蔔絲餡餅。大量的蘿蔔絲,吃得好過癮!
食材:燙麵麵糰、白蘿蔔、豬絞肉、魚酥或蝦米、蝦皮、胡椒粉、醬油膏、青蔥
很喜歡湯種做的點心或麵包,很好吃喔^^
食材:湯種:、糯米粉、熱水、主麵團:、中筋麵粉、水、湯種、糖、速發酵母、內餡:、鹽、蔥花、香油、胡椒粉
中式麵食很適合給家人當下午的點心或是早餐,一份食譜的份量可以做30顆菜肉生煎包 喜歡動手做烘焙跟做菜,這裡記錄了我的廚房大小事 ...
食材:豬絞肉、高麗菜碎、鹽、青蔥末、糖、中筋麵粉、白胡椒粉、熱水、溫水、水(打水用)、香油、速發酵母、中粉、醬油、沙拉油、水
最近收成許多阿爸的愛心地瓜,直接吃太無聊,把地瓜作成點心,當下午茶吃超棒的還可補充纖維~總共作了26顆😃 此配方參考台灣愛買製作 ...
食材:中筋麵粉、軟化的無鹽奶油、地瓜泥、二砂糖或細砂糖、水、玉米粉、肉桂粉(可不加)