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豬肝炒菠菜 / 中式年菜
Amy's Kitchen菠菜的季節，菠菜炒豬肝是補血家常菜，豬肝掌握三關鍵嫩口好吃，用好油炒菜健康好吃無負擔，在家輕鬆就能完成家常年菜，可以試試呦。
食材：豬肝、蒜瓣、鹽巴、素蠔油、米酒、菠菜、玉米粉(或太白粉)、得意的一天義大利純橄欖油、黑麻油、辣椒(盤飾用可省略)
中式菜
61 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中式菜」的零失敗食譜
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吉祥橙汁排骨 / 中式年菜
Amy's Kitchen橙汁排骨酸甜滋味老少咸宜很討喜，自己吃的食材醃料跟用油都選安心的，用天然的普羅旺斯香料跟當季古坑柳丁醃豬排，用耐高溫高油酸葵花籽油...
食材：里肌豬排、得意的一天頂級高油酸葵花油、普羅旺斯香料、古坑柳丁、玉米粉或太白粉、素蠔油、果醋(野櫻莓果醋)、冰糖
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醋溜白菜 / 中式開胃年菜
Amy's Kitchen大白菜冬季蔬菜之王菜營養多汁，做醋溜白菜清爽酸甜滋味很適合當開胃菜，用純橄欖油跟果醋做這道菜健康又美味，我的做法很簡單，過年大魚大...
食材：大白菜、蒜瓣、乾辣椒、鹽、得意的一天義大利純橄欖油、果醋(野櫻莓果醋)
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平平安安藏烏金/中式年菜料理
薇若妮冬季限定的烏魚子，是年菜熱銷品之一，也是快速上菜的簡易年菜料理。
食材：烏魚子、得意的一天義大利純橄欖油、蘋果、高粱酒
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麻油烏魚膘/中式年菜料理
薇若妮烏魚膘也是年節菜餚的特品之一。
食材：烏魚膘、得意的一天 頂級高油酸葵花油、大蒜、薑、米酒、麻油、鹽巴、麵粉
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順心蔥燒雞 / 中式年菜
Amy's Kitchen無骨雞腿討喜好吃備料也方便，搭配洋蔥跟青蔥簡單醬燒，就是簡單好吃好看的家常年菜。
食材：無骨雞腿排、北海道洋蔥、白胡椒粉、青蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、五香粉、米酒、素蠔油或醬油、得意的一天義大利純橄欖油
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長廂廝守樂團圓/中式年菜料理
薇若妮用好油，煎香腸
食材：香腸、得意的一天 頂級高油酸葵花油、柳丁
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過年年菜必備~有機蘿蔔糕
泳慈老師健康饗樂廚房過年必備經典佳餚! 蘿蔔糕就是菜頭粿，有「好彩頭」寓意，白蘿蔔也是過年期間，順應節氣盛產的蔬菜，需多媽媽們都會自己動手做，並加入喜...
食材：有機白蘿蔔、有機在來米、有機乾香菇、有機素肉粒、有機白胡椒粉、天然海鹽、冷開水、有機白芝麻油、有機葵花油
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藍家小館-中式拌A菜
藍熏天氣很熱，廚房也很熱 晚餐還是要吃，只好儘量縮短使用瓦斯爐的時間。
食材：A菜、玉米筍、醬油、榨菜、二砂
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拔絲蘿蔔糕(純素)
灶頭鑊尾純手工製作的蘿蔔糕，一口拉絲，搭配刺蔥辣椒醬真是一絕!!! 🥕相關食譜：「白玉蘿蔔糕(純素)」、「香蔥蘿蔔糕(五辛素)」、「香煎...
食材：白蘿蔔、鹽、蘿蔔糕粉、砂糖、冷水、蒜頭*、香菇粉、刺蔥(食茱萸)、白胡椒粉、粗辣椒片、香油、醬油、熱水
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年菜料理~~私房鹹豬肉🐷
Justina 賈斯汀娜過年時想來準備刈包, 裡面的豬肉今年打算改成自己醃鹹豬肉, 除了可以包在刈包裡面, 也可以變成類似韓式烤肉吃法, 包在生菜一起吃,...
食材：全聯五花肉、水、花椒粉、味醂、孜然粉、小米酒、包肉美生菜、五香粉、大吟釀醬油、刈包/花生粉/酸菜、肉桂粉、蜂蜜、萬用胡椒鹽、甜麵醬、黑胡椒粗粒、甜酒釀豆腐乳、喜馬拉雅岩鹽
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紅白蘿蔔糕｜無五辛素食年菜
Wonda溫答｜外宿簡單煮加了紅蘿蔔的蘿蔔糕顏色更喜氣，多了一點淡淡的甜味，不喜歡的人也可以省略。
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、在來米粉、水、鹽巴、白胡椒
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中式菜」的零失敗食譜
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美味素刈包🌿全素
觀音山素食料理簡單做刈包令人難以忘懷的就是一口咬下，口中鹹甜的滋味！酸菜及香氣十足的花生粉及素火腿，真是絕妙搭配。 擔心身體健康負擔太大、太過油膩？觀...
食材：刈包皮、素火腿、香菜、花生粉、酸菜、細糖
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韭菜盒子（皮薄餡大，透明的餅皮）
妙味仙人韭菜盒子是非常常見的家庭料理。但是你吃過外皮是透明的韭菜盒子嗎？超好吃的哦。美味的韭菜，雞蛋，粉絲和蝦肉裹在透明的薄薄的面皮之中，...
食材：中筋麵粉、韭菜、蝦仁、雞蛋、粉絲
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🧨新年快樂🤎黑糖年糕🤎4吋圓形烤模
🍬Candy🍬我自己非常喜歡吃炸年糕，但總在過年期間才買的到，而且有時還不一定好吃！ 親手做一份年糕，不甜不膩的軟Q口感，一定讓您一塊接著一塊呦～😋
食材：熱水、糖、黑糖、油、糯米粉
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懒人“红豆年糕”-好吃易做
Chase Mei這款懶人紅豆年糕,一直榮居我們家最受歡迎的懶人食TOP譜1。 這款紅豆年糕做法簡單,味道卻極好,甜而不膩,奶香濃郁,不同於蒸出來...
食材：糯米粉、玉米油、鸡蛋、牛奶
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蘿蔔糕 / 古早味
Amy's Kitchen蘿蔔糕製作簡單有成就感 是很好的送禮食物 做蘿蔔糕試過用:不鏽鋼蒸籠/電鍋/崁入式蒸爐 實作結果,掌握幾個關鍵用甚麼道具吹貴(台...
食材：白蘿蔔、豬絞肉、白胡椒粉、蝦米、蠔油、干貝、乾香菇、在來米粉、紅蔥頭、橄欖油
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韭菜盒子 (水餃皮)
Angela利用水餃皮也可做出簡單好吃的韭菜盒子～
食材：韭菜、冬粉、鹽巴、蛋、白胡椒粉、蝦皮、雞粉、香油、沙拉油
