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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥(切丁)、乾燥牛肝菌菇(切丁)、洋菇(切片)、新鮮巴西里、燉飯米(Carnaroli)、白葡萄酒(不甜)、高湯、新鮮百里香
嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:雞蛋、牛奶、糖(不喜甜可再減量)、鹽
炒米粉比起炒麵更容易製作,不需有餐廳級的大火也能炒出美味。 沒有油蔥酥也沒關係,只要把洋蔥小火煸成金黃色,就能炒出香噴噴誘人的米粉...
食材:米粉1包、雞胸肉片或清雞腿肉、玉米粉、青蔥段、水、醬油、洋蔥絲、香菇素蠔油、紅蘿蔔絲、高湯、高麗菜(切粗絲)、香菇絲、砂糖(不嗜甜者可減半)、白胡椒粉
在超市買了大份量的牛肉,全部都煎成牛排也是有點無趣,也要換點花樣,自製漢堡其實很簡單,週六早午餐就來個減脂豆腐漢堡排。 加入豆腐...
食材:牛肉、自製凍豆腐、蔥切末、薑切細末、紅蘿蔔切末、胡椒粉、鹽、米酒(或不甜白酒)
新手人妻急速上手家常菜。
食材:甜豆、木耳、蒜、辣椒(不辣)、油、康寶鮮味炒手(原味)、黑胡椒、水、味霖
其實內餡還在微調,但這作法評價還不錯,所以po上
食材:8吋不沾菊花模、中筋麵粉、糖、鮮奶油、無鹽奶油、苦甜巧克力、雞蛋
Glühwein 熱紅酒/ 香料甜酒在台灣很多人應該都有喝過了, 其實材料易取做法也很簡單!
食材:紅葡萄酒(Dry干型-不甜的)、柳橙汁、小荳蔻豆莢cardamom、丁香、芫荽籽coriander、八角茴香、多香果pimenta、肉桂棒、甜橙或柳丁、水果茶包、黃砂糖(蔗糖)
做了這個可可戚風送朋友吃,朋友告訴我說:「Pro級 ,超好吃的!」喜歡的,一定要做來吃!
食材:12cm非不沾活動圓模、鮮奶、蛋白、植物油、細砂糖、可可粉、檸檬汁(白醋)、苦甜巧克力、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃
懶得每天煮又想要大口吃肉的好選擇 每次吃都多扒一碗飯:D PS.因沒有量匙 份量形容比較主觀😆 食譜中的一匙是平常喝湯的湯匙喔
食材:五花肉、大雞腿、醬油(可用醬油膏較不鹹偏甜)、棒棒腿、米酒、蒜頭、胛心肉、紅糖、蔥段、白蘿蔔、水、薑、香菇、鳳梨、豆腐
高雅風味、簡單調理,只要照著步驟做就不會失敗的燉飯料理,請一定要試試看!
食材:卡納羅里燉飯米、乾燥牛肝蕈菇、雞高湯、不甜白酒、紅蔥頭、無鹽奶油、初榨橄欖油、帕瑪森乾酪、海鹽、樂奇雅白松露醬
入秋之後最適合養身了。來試試〈大古美味食堂〉的【牛蒡養生茶飲】,初秋之後就用甜甜的茶飲來灌溉下半年吧! 大古鐵器:http://t...
食材:牛蒡、大紅棗、枸杞、黃耆(不愛甜者可減少)、紅冰糖(也可不加)
天冷了,又是圍爐的好季節,除了火鍋,也可以有別的既香且濃的選擇。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixn...
食材:Gruyère cheese、Emmental cheese、不甜白酒、大蒜、檸檬汁、玉米粉、肉荳蔻(選用)、白胡椒
在外國食譜網站上很常見的料理 做的過程好玩,成品又好吃 身為菠菜跟起士的粉絲絕對不能錯過
食材:Cannelloni、橄欖油、奶油、蒜末、麵粉、冷凍菠菜、不甜白酒、Ricotta cheese、牛奶、帕瑪森乳酪、鹽、白胡椒、鹽、黑胡椒
更多細節歡迎到我的部落格 ♥ http://wanting0914.pixnet.net/blog/ 大部份的人都使用可可粉來製...
食材:中型地瓜、中筋麵粉、新鮮椰棗、核桃、100%黑巧克力、鹽、天然楓糖
肥大的草蝦鮮甜Q彈,檸檬的酸、蒜頭的香又給蝦肉更豐富的滋味,而且做法簡單,完全是可以呼嚨客人的宴客菜色啊~
食材:大草蝦、奶油、鹽、蒜頭 (拍碎或切薄片)、檸檬汁、檸檬皮屑、不甜白酒、歐芹
拿黑糖蜜紅豆來做烤紅豆年糕,酥香又不甜膩,推薦把烤紅豆年糕切成骰子般大小 一口吃!同時有外皮酥香和年糕麻糬般的Q勁,而且剛烤出來時...
食材:蛋、沙拉油或植物油、細砂紅糖、煉乳、鮮奶、糯米粉、黑糖蜜紅豆、白芝麻
一鍋料理永遠都是常備好菜 這個料理沾麵包配白飯都好吃喔!!! 白酒煮到酒精揮發後只剩果香味 再配上濃濃蕃茄雞肉大家都喜歡 Bon...
食材:土雞腿(大隻)、鯷魚、洋蔥、白酒(不甜)、蒜、蕃茄、蕃茄佩斯(paste)、鹽、黑胡椒、百里香 -可省略、月桂葉 -可省略
一整個南瓜不知道怎麼處理它嗎?做出濃稠的南瓜醬,想做什麼就做什麼!濃湯、湯麵、義大利麵、炒菜、燉飯皆可喔!
食材:南瓜(這次用栗子南瓜,比較甜)、地瓜、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、電鍋(或蒸鍋)、義式調味粉(可有可無)、聲寶調理機、不沾鍋