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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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開胃下飯菜 #魚香茄子 茄子是中式料理裡常見的食材, 可是討厭茄子的人很多, 竟然長居「台灣人討厭的食物排行榜」前幾名呢! 母親...
食材:茄子、絞肉、豆瓣醬、蔥花、醬油、蒜頭、老抽(上色用)、蠔油、糖、水、陳醋
只要絞肉➕花瓜,兩樣食材煮出孩子最下飯的料理
食材:絞肉、花瓜罐頭、米酒
魚超嫩 湯汁超下飯
食材:吳郭魚、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜、胡椒粉、料酒、鹽、糖、豆瓣醬
白飯🍚殺手又來啦~一道料理就能搞定一餐,既簡單又下飯!媽媽們忙碌沒時間準備太多菜色的時候,只要端上這道菜就打遍天下無敵手❤各位好朋...
食材:去骨雞腿肉、屏大醬油、薑片、胡椒粉、德國鹽、辣椒、開水、蔥花、米酒、屏大素蠔油、糖
山藥是秋冬滋補的食材,除了煮湯,和糖醋排骨這道料理一起結合也很適合。先煎香豬肋排,再放進易熟的山藥烹煮,一鍋到底就完成。裹著酸甜醬...
食材:豬肋排、日本山藥、蕃茄醬、香油、白醋、蒜味胡椒鹽、薑片、白砂糖、太白粉、蒜頭、清水
顏色漂亮的「芹菜炒蝦仁」味鮮美又下飯!! 一起做簡單又好吃的家常料理吧~ Popo小日子FB:https://www.faceb...
食材:芹菜、蝦仁及干貝、蒜片、辣椒、雞粉及米酒
芋頭可做甜食,也可煮鹹食,甜鹹各有一番風味。芋頭燒雞是一道簡單做,又美味下飯的料理。烹煮入味的芋頭,鬆軟綿密,充滿鹹甜醬香。油煎過...
食材:去骨仿土雞腿肉、芋頭切塊、醬油、青蔥、米酒、蒜頭、味醂、紅辣椒、冰糖、白胡椒粉、香油、清水
【小林食堂 小林師傅上菜囉】 配飯、配麵包都適合 法式家常菜:法式奶油燉雞 先煎後燉,一鍋到底 鮮嫩雞腿肉與香濃順口的白醬互相融合...
食材:去骨雞腿、鮮奶油、胡椒鹽、蘑菇、植物油、洋蔥、百里香葉、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、白酒、起司粉、洋香菜
泡菜炒五花肉是我冰箱裡每次泡菜吃不完的時候,會出現在餐桌上的菜色。 炒過後的泡菜有特別的香氣,備料跟做法都很簡單,一起來做香噴噴...
食材:五花肉片、青蔥、泡菜、黑胡椒
簡單的「沙茶蟹肉炒蛋」快速美味、 超下飯~~~怎麼吃都好吃!! Popo小日子FB:https://www.facebook.c...
食材:蟹腳肉、雞蛋、沙茶醬、米酒及太白粉、九層塔
梅干菜特有的香氣混了豬絞肉的油膩感,並且加入了蒜末、薑泥等調味料,讓口感更豐富。蒸出來的肉丸子,外層鬆軟,內裡爽口多汁,加入梅干菜...
食材:豬絞肉、梅干菜、醬油、蒜末、蠔油、水、薑泥、糖、白楜椒、太白粉水、米酒、香油、水(邊攪邊加)、太白粉(最後再加)
吃多了大魚大肉來點蔬食料理,乾辣椒的香味、白花椰菜的清甜、搭配簡單醬汁就是一道鹹香夠味的下飯菜。
食材:白花椰菜、蔥段、蒜片、乾辣椒、胡蘿蔔片、蠔油、醬油、糖
餐廳點播率高的宮保皮蛋,在家料理也很容易。QQ的皮蛋,加上滑嫩的豆腐,用花椒粒和乾辣椒拌炒出麻辣鮮香來。餐桌有它,白飯鐵定要多煮一...
食材:皮蛋、雞蛋豆腐、大紅袍花椒粒、蒜味花生、二荊條乾辣椒、醬油、太白粉、蒜頭、米酒、香油、薑片、冰糖、青蔥、辣豆瓣醬
這陣子各位地方媽媽們都在為清明祭祖忙碌嗎?每次辛苦拜完沒人倒銷(幫忙吃)是一個大麻煩,忙完準備還要忙消化,拜過的東西很快就壞了壓力...
食材:筍絲、五花肉、薑、蒜頭、辣椒、八角、冰糖、屏大醬油、德國鹽
春川辣炒雞,是一道百吃不膩的韓式料理。軟嫩的雞腿肉,香甜的高麗菜,加上一把香濃的起司絲,成就了這道料理的迷人風情。這回,加了切塊的...
食材:去骨雞腿肉、韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、韓國芝麻油、高麗菜、洋蔥絲、蒜泥、鮮香菇切片、青蔥段、韓國辣椒醬、紅蘿蔔絲、韓國辣椒粉、起司絲mozzarella、醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
之前在大陸吃到這道料理時, 其實口味比我自己在家做的重很多, 這次的調味輕了許多, 不過我覺得這樣的調味比較對我的胃口。餐桌上只要...
食材:大腸、橋頭麻辣火鍋調料、醬油、花椒油、米酒、蠔油、砂糖、二砂、白胡椒粉、乾辣椒、魚露(可省略)、水、蒜末、蔥段
你是剝蝦還是吃蝦的那個人? 我總喜歡為女兒剝蝦 是一種幸福的感受 希望女兒長大後 每次吃蝦時 就能想起兒時媽媽為她剝蝦的寵愛感 ...
食材:蝦、蒜末、辣椒、玉米粉、蔥、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、甘草粉、鹽巴、糖、米酒、蠔油
雞蛋跟豆腐沒想到這麼搭呀!兩個混在一起,比吃肉還要香!真的會不小心忘記今天沒煮肉菜🤣
食材:嫩豆腐、雞蛋、老干媽、蠔油、清水