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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
十分鐘上菜-紫菜蛋花湯
ching紫菜蛋花湯人人都會煮，不過如果能夠讓紫菜的香氣大大的提升，就能讓湯品變得更鮮甜美味，其實這是有小技巧的，怎樣能夠快速煮出美味的湯品...
食材：紫菜、雞蛋、鹽巴、青蔥、小磨坊純正白胡椒粉、水
上菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「上菜」的零失敗食譜
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十分鐘上菜-酸菜炒牛肉
ching酸菜和牛肉是非常搭的食材夥伴，雖然兩種搭配非常美味，但熱炒的順序卻有一定的步驟，怎樣才能夠炒出美味的酸菜牛肉，小訣竅一次告訴您，就...
食材：牛肉、漬酸菜、鹽巴、食用油、嫩薑、紅辣椒、樹薯粉、白醋、青蔥
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十分鐘上菜-鹹蛋炒苦瓜
ching夏天就是要吃瓜，今天跟大家分享用最快的方式炒出美味的鹹蛋炒苦瓜，一般來說苦瓜帶點微苦，也是不容易入味的食材，透過幾個小動作的加持，...
食材：綠苦瓜、鹹鴨蛋、蒜頭、紅辣椒、食用油、砂糖
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十分鐘上菜-皮蛋瘦肉粥
ching熱熱的天氣，食用皮蛋瘦肉粥其實是一件非常舒服的事，粥裡有著肉末的肉香味，加上皮蛋，新鮮的蔥花提出整碗粥的鮮香，在灑上白胡椒粉做為提...
食材：肉末、雞蛋、皮蛋、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、青蔥
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10分鐘上菜-鐵板燒蛋
ching10分鐘上菜很簡單，尤其是蛋料理更是快速料理食材的榜首，易熟且營養價值高，唯一就是要變化口味才能讓菜色歷久彌新，這一次ching善...
食材：雞蛋、小磨坊熱炒蠔吃鐵板醬、食用油、青蔥
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十分鐘上菜-豆鼓炒苦瓜
ching夏天就是要吃瓜，這一次我們善用蔭豆鼓來炒苦瓜，蔭豆鼓的醬香味透過油炒提升，能讓苦瓜料理帶著醬香味，簡單炒就能美味，一次調味就能到位...
食材：苦瓜、蔭豆鼓、鹽巴、蒜頭、食用油、青蔥
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10分鐘上菜-枸杞炒絲瓜
ching中醫師說夏天要吃瓜，這個季節的絲瓜鮮嫩多汁，簡單炒就能讓絲瓜的鮮甜完全釋放，搭配枸杞的運用，除了維生素A的攝取之外,紅配綠的視覺效...
食材：絲瓜、薑、枸杞、鹽巴、食用油、水
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十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃
ching常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...
食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥
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十分鐘上菜-鐵板醬煨豆乾
ching一般豆乾不容易入味的問題，其實是有辦法解決的，只要善用市售料理調醬來小煨一下，入味速度快，嘗起來有鐵板豆腐的風味，是小朋友也能接受...
食材：方形豆乾、小磨坊熱炒蠔吃鐵板醬、食用油、青蔥、紅辣椒、蒜頭、八角、花椒
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十分鐘上菜-麻油雞片湯
ching天氣冷冷，想要快速上一道暖湯，這時候才想起小磨坊好幫手有一包台味麻油雞鍋風味包，有這麼棒的調味包，10分鐘煮一道暖心暖胃的湯品就不...
食材：雞胸肉、小磨坊台味麻油雞鍋風味料、薑、枸杞、水、青蔥
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十分鐘上菜-爆炒青椒牛肉
ching青椒牛肉一直是最大的好夥伴，要炒得牛肉鮮嫩不老口、青椒夠脆口其實是有小技巧的，掌握火及烹調順序就能輕易達成，善用10分鐘煮一道全家...
食材：牛肉、青椒、食用油、醬油、樹薯粉、紅辣椒、米酒、小磨坊現磨黑胡椒粒、蒜頭
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十分鐘上菜-椒鹽乾煎節瓜
ching節瓜營養高、熱量低，是許多輕食夥伴最愛的食材，簡單運用黑胡椒及鹽巴調味，用少量的油脂乾煎就能嘗到美味，這樣方便的吃法，絕對適合您嚐...
食材：節瓜、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、樹薯粉、食用油
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「上菜」的零失敗食譜
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十分鐘上菜-芹菜炒豆乾
ching芹菜的膳食纖維豐富，豆乾富含蛋白質，單純拌炒美味又唰嘴，豆鼓的醬香味能帶出豆乾豐富口感，鹹香到位，芹菜川燙後的脆口度，讓整道菜更加...
食材：芹菜、豆乾、小磨坊純白胡椒粉、紅辣椒、蒜頭、鹽巴、豆鼓
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十分鐘上菜-春韭煎蛋
ching春天是韭菜最美味的季節，老一輩說「正月蔥、二月韭」，這時候的韭菜除了鮮嫩之外，富含蛋白質、維生素B、維生素C、礦物質鈣和磷，胡蘿蔔...
食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水
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十分鐘上菜-回鍋肉炒蒜苗
ching拜拜後的五花肉因為經過川燙，基本上肉質沒有生肉來的多汁，要快速消化掉的最好辦法就是拿來炒蒜苗，善用白肉逼出來的油脂來炒蒜苗，香味十...
食材：五花肉、蒜苗、小磨坊純白胡椒粉、醬油、鹽巴
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十分鐘上菜-蔬食莎莎醬
ching意外發現牛番茄價位開始下降，這樣的價位，牛番茄拿來製作莎莎醬非常可以，趕緊備料，我們用10分鐘來製作蔬食莎莎醬吧！很簡單的材料、很...
食材：牛番茄、紅椒、黃椒、小黃瓜、小磨坊現磨黑胡椒粒、番茄醬、砂糖、鹽巴、蒜頭、食用油、新鮮迷迭香
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十分鐘上菜-熱炒迦茉菜
ching迦茉菜是很特別的蔬菜，厚厚的葉梗、厚厚的葉片，原本以為應該口感不好，其實不然，這蔬菜的嫩絕對是讓人驚艷，簡單油爆蒜末來炒，善用枸杞...
食材：迦茉菜、蒜頭、食用油、枸杞、鹽巴
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十分鐘上菜-熱炒加茉魚板
ching加茉菜是很特別的蔬菜，據說以前是拿來餵豬的菜，因為幾片葉子就能炒一大盤，蔬菜成長時間短，單純摘折葉子食用，一顆植栽可以摘好多次，算...
食材：加茉菜梗、魚板、小磨坊現磨黑胡椒粒、鹽巴、紅辣椒、食用油
