經典三杯雞 廚房女漢子Rita's 台式經典—三杯雞,三杯到底是哪三杯?!一杯麻油、一杯醬油和一杯米酒~不過漢子用了一半的優質橄欖油來替代麻油,減輕油膩感~可先用橄欖... 食材:大雞腿、蒜頭、橄欖油、薑、麻油、蔥、醬油、九層塔、米酒、辣椒、棕櫚糖 1 一起做 1,261 讚 45 分
好男人料理-簡單作三杯雞 葉小新 重口味的三杯雞料理、受到大家的喜愛、是真正的白飯殺手。同樣作法、也可嘗試海鮮(小卷)、蔬菜(杏鮑菇)、等的食材,風味各有不同! 食材:仿土雞、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、老薑、麻油、九層塔、米酒、食用油 1 一起做 153 讚 30 分
#54 三杯雞 阿紘ㄟ灶咖🍖 熱炒店名菜,超下飯佳餚,用過水的方式來呈顯這道美食,絕不輸給油炸的方式,口感水嫩多汁,讓你一口接一口 🙏新手發文請多多指教🙏... 食材:雞腿肉、薑片、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、蠔油、醬油、砂糖、胡椒粉 5 一起做 1,191 讚 10 分
無骨三杯雞 火柴媽 一般的三杯雞都是帶骨居多,改用去骨雞腿排來製作三杯雞,不僅滑嫩多汁也不會擾了大口扒飯的興致。 食材:去骨雞腿排、蠔油、醬油、麻油、米酒、中溫糖、薑片、蒜、九層塔 392 讚 15 分
三杯雞 鱻大爺海鮮市集 這道是台式下飯的雞肉料理 醬汁拌飯雞肉Q彈,大家準備吃幾碗飯呢? 希望大家喜歡 有試做的也跟我們分享唷 食材:雞腿肉、薑、蒜頭、九層塔、麻油、食用油、米酒、醬油、糖 2 一起做 259 讚
三杯雞 老婆愛吃我來煮 Cooking PaPa 老婆很愛吃三杯雞🥰 但礙於我當時廚藝不佳 一直沒有得到老婆讚許 —————————— 不斷更新~這是目前 食測過最好吃的三杯雞🐔 ... 食材:土雞腿、九層塔、麻油、老薑、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、黑糖 38 讚 30 分
三杯雞炒麵 梁小蝶 完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47015344 炒麵做成三杯雞風味,台味... 食材:去骨雞腿排、小磨坊三杯雞調味料、水、衛生油麵、羅勒葉或九層塔 170 讚
三杯雞 [蒸氣烘烤爐] 斑馬太太 將雞肉先以三杯雞調味料醃漬後,排盤將辛香料放於底部(爆香作用) 雞皮朝上放入烤盤,入蒸烤爐大黑烤,輕輕鬆鬆完成超下飯的熱炒菜色。 食材:帶骨雞腿塊、杏鮑菇、醬油、薑片、醬油膏、青蔥、米酒、大蒜、糖、辣椒、黑麻油、九層塔 90 讚
宴客菜/年菜【三杯油豆腐燒雞】 浦維老師的料理廚房 影音食譜連結:https://youtu.be/34_9MtW304Y 三杯雞是經典的家常菜,宴客也少不了的美味,加入油豆腐,吸飽... 食材:雞腿肉、油豆腐、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、九層塔、麻油、醬油、糖、米酒 30 讚 30 分