三杯料理

三杯山藥杏菇豆腐

三杯料理百吃不厭~用山藥取代馬鈴薯 三樣食材一起入菜~香味撲鼻又下飯

食材：豆腐、杏鮑菇、山藥、大蒜,蔥段,薑片、九層塔,紅辣椒、烏醋,醬油膏,味淋,米酒、胡麻油、砂糖

Three-Cup Fish(三杯魚片)

I just want to keep the recipe for sharing my foreign friend in E...

食材：fish fillet、sesame oil、ginger root、soy sauce、garlic、rice wine、red dates、water、chilli、sugar、basil

三杯綜合菇_好菇道美味家廚

一盤滿滿的菇有豐富的多醣體、纖維，多重的口感搭配九層塔的香滿足你的味蕾

食材：鴻禧菇、雪白菇、舞菇、杏鮑菇、薑、蒜頭、青蔥、辣椒、九層塔、調味料、素蠔油、糖、烏醋、香油、水

三杯雞

麻油、薑片、米酒、蒜頭的香氣與雞腿肉合而為一，配上清香的九層塔，非常下飯。 實作影片 https://www.youtube.c...

食材：雞腿(棒棒腿)、麻油、沙拉油、薑片、蒜頭、青蔥、辣椒、糖、醬油、米酒、九層塔

三杯珍珠菇

珍珠菇本身沒什麼味道,愛重口味的倒是可以試試這道菜.

食材：珍珠菇、九層塔、薑.蒜.辣椒、麻油、醬油.水

三杯雙寶天貝(素)

用麻油煎的酥香的雙寶天貝，再用三杯醬汁悶煮入味，超級下飯的!!!完全不輸葷食三杯，你一定要試試唷!! 天貝 富含蛋白質、膳食纖...

食材：黑豆天貝、黃豆天貝、紅冰糖、麻油、醬油、老薑、水或米酒、九層塔

三杯酥鰻食譜

5斤野生鱸鰻 ~賣鱸鰻的店家,幫我處理好,去骨切片送來~~(很貼心的幫我分5包真空)好方便料理^^ 重點是好好吃丫~~肉質超新鮮...

食材：鱸鰻、蒜頭、老薑、辣椒、九層塔、醬油露、胡麻油、米酒、冰糖

十分鐘快速料理-三杯小卷

三杯料理就是白飯殺手，鹹香滋味總是會令人多扒一口飯，這道菜的關鍵在於炒小卷時火一定要大，讓小卷快速熟成，在加入調好的三杯醬，快速就...

食材：小卷(約15cm長)、老薑片、醬油、蔥、米酒、蒜頭、砂糖、九層塔、辣椒(配色用)、麻油

三杯中卷

香辣夠味的三杯中卷，吃起來Q彈不老，海鮮烹調時間短，非常適合夏天的快炒料理，只要先將醬料準備好，就不會手忙腳亂囉~ 歡迎來《188...

食材：透抽(中卷)、醬油、米酒、麻油、冰糖、辣椒、薑、蒜頭、蔥 (可加可不加)、九層塔

三杯茄丁

食材：長型茄子、蒜頭、薑、香油、蔥段、醬油、酒、糖、水、烏醋

三杯米血*無酒

食材：米血糕、薑片、苦茶油、醬油、白胡椒粉、水、九層塔、冰糖

三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、九層塔、嫩薑、青蔥、大辣椒、蒜頭、醬油、二號砂糖、米酒、飲用水

三杯雞

最愛的料理之一 只要一盤三杯，就可以扒好幾碗飯了

食材：帶骨雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、辣椒、［調味］米酒、［調味］醬油、［調味］蠔油、［調味］冰糖、［調味］水

古早味三杯雞

食材：雞腿 or 去骨雞腿、大蒜、黑麻油、薑、醬油、乾辣椒、酒、九層塔、鹽、冰糖、清水

Mui's kitchen 三杯雞

材料 雞腿肉丁約1000公克、薑片40公克、蒜仁40公克、乾辣椒數支依個人喜好、九層塔40公克、麻油約3大匙。 調味料 日本蛤蠣濃...

食材：請見簡介

三杯雞

也是一道下飯的料理。為了讓小孩也喜歡吃，所以沒有放辣椒，愛吃辣的人可自行添加喔!

食材：雞腿肉、蒜末、薑片、蔥段(九層塔)、麻油、冰糖、醬油、米酒、水

三杯雞胗(心)

三杯，一直是開胃下飯的料理。

食材：雞胗、雞心、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、冰糖、麻油、九層塔