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可媽廚房 附影音萃取鍋超簡單紅燒牛肉燴飯
可媽廚房萃取鍋是媽媽必備的燉肉、燉湯、燉粥神器，不用顧爐火更是省時省事！
食材：牛肋條、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、蔥、醬油、洋蔥、醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、一般市售滷包、月桂葉、花椒粒、八角、米酒
一般醬油
142 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「一般醬油」的零失敗食譜
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泰式柚香涼拌雞絲
雨都小廚娘 Violet每年中秋最可怕的大概就是一盒盒堆疊起來的月餅還有放在地上一箱吃不完的柚子 基本上這兩樣東西在我家算是滯銷品，尤其是柚子 看看堆在那...
食材：柚子、雞胸肉、香菜、白胡椒、鹽、米酒、紅蔥頭、小黃瓜、辣椒、花生、魚露、醬油、檸檬汁、椰糖（或一般砂糖）、花椒油
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東販小食堂：韓式炸豆腐
東販小食堂這道料理運用了凍豆腐，吃起來別有風味。 豆腐經過冷凍以後會產生氣孔，能使調味料更滲透。 入味的豆腐搭配香脆的鯷魚，就是最棒的美味組...
食材：凍豆腐、鯷魚乾、青蔥、食用油、調味醬-薑末、調味醬-一般醬油、調味醬-黃砂糖、調味醬-醋、調味醬-料理酒、調味醬-水
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東販小食堂：辣燉雞湯
東販小食堂寒冷的氣候來道熱辣的韓式料理最能暖胃又暖心 香辣可口、料多豐富的 辣燉雞湯。 由於雞皮含有脂肪，所以能煮出香甜好滋味 也可以依照個...
食材：雞肉切塊、大蔥、青陽辣椒、紅辣椒、杏鮑菇、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、蒜泥、粗辣椒粉、細辣椒粉、一般醬油、黃砂糖、胡椒粉、水
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涼拌海蜇皮
嚴媽媽小食記普通料理 用點小心計 就能在宴客時 上得了檯面 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材：小黃瓜、海蜇皮、蔭油（醬油）、五印醋（一般醋可）、細沙糖、香油、蒜末、辣椒（不喜可不加）
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高麗菜拌烏龍麵【麻辣沙茶烏醋】低油料理
潔西卡的家常美味連日低氣壓的天氣，又熱又悶只想吃個清爽的。 冰箱裡有高麗菜及急凍熟烏龍麵，那麼今天晚餐就來個拌高麗菜烏龍麵吧。 高麗菜燙好，冷凍...
食材：急凍熟麵(可用一般麵條)、高麗菜1/4顆、紅油辣椒醬、配色蔬菜(隨意，也可不加入)、醬油、沙茶醬、烏醋、鰹魚粉、糖
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台式涼麵
吃貨胎胎的解憂燥咖食材：白芝麻醬、淡口醬油(或一般醬油)、全蛋、白醋、小黃瓜、香油、紅蘿蔔、花生醬、白芝麻粒、蒜泥、油麵
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下飯便當菜--日式馬鈴薯燉肉
料理癮食堂日式馬鈴薯燉肉，屬於日本家常菜 步驟簡單，好吃又下飯！ 馬鈴薯燉煮後，吸收湯汁綿密鬆軟 鹹香入味，很適合做為便當菜色。 大人小孩都...
食材：馬鈴薯、洋蔥、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米酒（或 清酒）、豬梅花肉片（或 豬五花肉片）、味醂、蒟蒻絲、一般醬油（調整鹹度與色澤）、青蔥、水（或 鰹魚昆布高湯）
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日式漢堡排-手繪食諎
Rea手繪食譜加入豆腐的漢堡排鮮嫩又多汁，不用沾醬就超級好吃~ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網路...
食材：無鹽奶油(或一般炒菜油)、一般炒菜油、洋蔥小丁、紅蘿蔔小丁、絞肉(牛、豬1:1或全雞)、板豆腐、蒜泥、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、麵包粉
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玫瑰紅乳肉
嚴媽媽小食記加入玫瑰醬讓肉甜蜜蜜感 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材：五花肉、蔥段、薑片、蒜（拍碎）、玫瑰醬（沒有不加也可）、玫瑰露酒（一般米酒也可）、豆腐乳、糖、鹽、醬油、馬祖紅糟醬（一般紅糟也可）、熱水、米酒
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日式風味溏心蛋
Apple煮飯中炎炎夏日，家裡常備清涼小菜來解暑熱，溏心蛋泡在便利使用的清雞湯與日式醬油裡的獨特風味，冰冰涼涼的似乎從日本吹來了一陣微風~
食材：蛋、柴魚香菇露(或一般日式醬油)、昆布風味醬油(或一般日式醬油)、史雲生清雞湯、八角、水
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香腸煲飯 - 平底鍋版
Beth綜合港式臘腸煲仔飯跟西班牙海鮮燉飯的做法，用過年的香腸拿來做煲飯，再加上青菜，一鍋到底有肉有菜好吃又方便。
食材：黑豬肉香腸、豬肉香腸、水、蒜頭、白米、芥蘭、醬油、米酒、薑母糖（或一般的糖）
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海茸炒九層塔
阿玲~三寶貝的媽若是不加蒜頭不加肉也是素食的好料理
食材：海茸、九層塔、和風醬油或一般醬油、辣椒、糖、蒜頭、烏醋、薑片、酒
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我家的餛飩湯麵
翔筑媽咪餛飩湯加入牛頭牌原味高湯（雞肉風味）感覺湯頭喝起來跟平常不一樣，多了熬過的湯頭味道，牛頭牌原味高湯讓你不用在 想破頭要買食材熬高湯...
食材：牛頭牌原味高湯（雞肉風味）、水、油、紅蘿蔔、麵 4小把、白胡椒粉（可有可無）、洋蔥、水 煮麵的水、黑醋（可有可無）、菠菜、醬油、餛飩、雞蛋、紫菜、鵝油蔥酥（一般油酥也可以）
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油淋秋葵豆腐
嚴媽媽小食記炎炎夏日 來盤下飯涼菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材：嫩豆腐、秋葵、醋、鹽、白糖、梅花椒（花椒）、自製勿仔魚辣醬（可用一般辣醬）、醬油、二荊條末（乾辣椒）、蔥花、蒜末、香油、薑末
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鮮蝦粉絲煲-鱻活一號
鱻活一號蝦子換個煮法，簡單幾個步驟就能美味上桌🦐🦐 其他料理請看: Youtube頻道:https://goo.gl/kadp3p 更...
食材：鱻活一號草蝦300g、冬粉(先泡水)、珠蔥(一般蔥花也可以)、薑片、辣椒末、米酒、醬油、蠔油、香油、胡椒粉
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椒麻芹菜炒肉末
滿分人妻Coya的假日料理四川人的下飯神器！食譜名稱應該是芹菜炒肉末，但是我刻意在前面加上椒麻，目的是讓人一看就能聯想到花椒和辣椒進一步聯想出它的味道；四川...
食材：豬絞肉、芹菜(切小丁)、二荊條乾辣椒(或一般乾辣椒)、新鮮辣椒(切末)、青花椒、蒜頭(切末)、薑(切末)、米酒、郫縣豆瓣醬(一級)、醬油、糖
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懶人之偽韓式甘醬炸雞
Suzy Chen很喜歡某夜市攤販賣的韓式甘醬炸雞，嘗試自己做，成品意外挺像的，現在都自己做，簡單又便宜^^ ※此食譜為甜甜的重口味，不喜甜的人不建...
食材：雞胸肉(一片)、芝麻粒、薑末、碎花生粒、蒜末、油炸粉(或地瓜粉/太白粉)、和風醬油、（也可使用一般醬油取代）、（也可使用一般醬油取代改為：、（也可加些米酒）、番茄醬、（若使用一般醬油，番茄醬改為：、冰糖粉、（使用一般醬油，冰糖粉改為：、水、蜂蜜
