找到 79「 阿基師 」的食譜
阿基師做法~軟Q入味滷牛腱!

by 楊草莓

第一次嘗試滷牛腱~大部分是參照阿基師的步驟 滷出來的牛腱很Q很入味 分享給大家參考看看~ 網誌版: http://micoberry...

食材:牛腱、醬油、薑、青蔥、香油、冰糖、米酒、鹽

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阿基師版:涼拌黃瓜

by 梅奧

Hallo, Taiwan! 取自老友分享之阿基師以糖入味的涼拌小黃瓜的版本。 深得梅奧的胃,開心啊~~~😘

食材:黃瓜、辣椒、糖、蒜頭、鹽、現榨檸檬汁、單一食用油(橄欖油)

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💯阿基師牌🍥黃金鮭魚炒飯🍥

by Yi Wen Cai

食材:米飯、鮭魚、鹽巴、蛋黃/蛋白、蔬菜味精、蔥、糖

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阿基師版:醋溜小黃瓜

by 梅奧

Hallo, Taiwan! 有碎唸果然有差別。 老友分享兩則阿基師版的涼拌小黃瓜,兩則版本皆試。 我最喜愛萊姆的版本,並決定返回德...

食材:小黃瓜、鹽、新鮮萊姆汁、糖、生辣椒(切絲)、蒜頭(拍成細粒)

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薑母茶(依照阿基師「黑糖薑茶」作法)

by 阿蔓的待嫁廚房

寒流來時,喝一杯薑母茶吧!喝了之後手腳真的暖和了起來。 雖然不喜歡薑和搞外遇的阿基師,哈〜

食材:老薑(選用圓胖短的)、黑糖、水

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阿基師【大黃瓜貢丸湯】加冬菜提香好味道

by 滿分人妻Coya的假日料理

一年四季都是大黃瓜的產季,很容易購買到,做法簡單又快速,加入冬菜提香,喝起來清爽不膩口,飯前飯後喝上幾口都是非常棒的。 部落格食譜:...

食材:大黃瓜、貢丸、冬菜、芹菜、魚露、水、白胡椒粉、米酒、香油

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阿基師【蓮藕排骨湯】鮮甜湯頭喝一口難忘懷

by 滿分人妻Coya的假日料理

這是一道讓主持人接二連三直說"好甜喔"的蓮藕排骨湯。趁蓮藕產季馬上買回來煮,完成後的湯頭還真的鮮甜到我喝一口就愛上了! 此道菜部落...

食材:蓮藕中段、小排骨、鹽巴、乾貨魷魚、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥(可省略)、水、沙拉油(炸魷魚用)

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不噴油的煎香腸-阿基師撇步

by 只會簡單料理的柳丁媽

煎香腸對家庭主婦來說是一道簡單又下飯的料理,可是不管怎麼煎就是會噴油或是煎到燒焦,阿基師這個撇步真的讓煎香腸變的好簡單唷✌️

食材:滿漢香腸

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參考阿基師《焦糖小魚乾花生》

by 米太廚房手記

美味又營養的小菜/小吃,依阿基師的做法作少許改動,用少量油把小魚乾泡至香脆,花生用烤的,非油炸,更健康,口感極佳!一次多做一些,下飯...

食材:丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油2、白芝麻(炒香)、意大利陳醋

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小黃瓜涼拌《阿基師版》

by I廚房.愛料理

炎熱夏日到來,吃涼拌最開胃了。 這道算是零廚藝料理,讓新手廚娘很快上手。 調味部分其實是大約抓的,畢竟每個人口味不見得一樣。

食材:小黃瓜、糖、鹽、醋、辣椒、蒜頭

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涼拌小黃瓜【阿基師版】

by 米娃愛做菜

炎炎夏日來個清爽的開胃小菜瞬間都涼爽起來,阿基師版的涼拌小黃瓜真是快速又入味,還很脆口,帶去給公司同事分享,大家都喜愛。 小天地:...

食材:小黃瓜、砂糖、陳年醋、蒜末、鹽巴

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芒果青~(參考阿基師做法)

by Aster Lin

食材:青芒果、砂糖、鹽巴、汽水

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