食材有「香茅」的食譜，共 414 道

越南牛肉粉條湯小潔的廚房記事

食材：越南粉條、火鍋牛肉片、魚露、台灣好田香檬原汁、鹽、太白粉、豬大骨、白胡椒粉、水、紅辣椒、洋蔥、香菜九層塔、青蔥、豆芽菜、香茅粉

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茄汁沙丁魚罐頭～泰式風陳小妹の輕鬆廚房

食材：茄汁沙丁魚、香菜、香茅、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、檸檬

海南雞飯廚房女漢子Rita's

食材：大雞腿620g、長米、薑末、薑、蔥花、紅蔥頭、耐熱油（玄米、菜籽...皆可）、香茅、香油、斑蘭葉、鹽、蔥、白胡椒粉、棕櫚糖、黃酒或米酒

南洋料理達人劉明芳--印尼薑黃飯 Ming Fang Liu

薑黃飯採薑黃為主辛香料，不單取其香氣，同時藉此讓米飯金黃誘人，在印度、印尼，金黃色象徵多財富、福氣。煮好的薑黃飯可直接食用，一般人會...

食材：白米2 杯、椰奶130cc、水2 杯、香茅1 根、月桂葉3 片、斑蘭葉2 片、檸檬葉2 片、薑黃粉20 公克、芫荽粉1/2 茶匙、初榨椰子油或食用油1 大匙、鹽適量

鼠尾草蝦仁白醬義大利蝴蝶麵 Reme ꡵ Pasta

新鮮鼠尾草配白醬是絕配，帶有蒜香和檸檬香，可以嘗試的美味！

食材：義大利麵、蝦仁、牛奶、鼠尾草葉子、鼠尾草、蒜頭、洋蔥條、洋蔥、檸檬香茅、鹽、帕瑪森起司粉、義式綜合香料、雞高湯、橄欖油

泰式打拋肉小潔的廚房記事

食材：豬絞肉 (胛心肉)、小番茄、辣椒、九層塔、蒜瓣、蠔油、糖、薑末、魚露、冷壓初榨橄欖油、米酒、台灣好田香檬原汁、匈牙利紅椒粉、香茅粉

清蒸香茅蛤蜊 Carolyn Lin

清爽滿滿香茅味不用加調味料喔

食材：蛤蜊、香茅、蒜頭、薑片、米酒、辣椒、九層塔

香茅櫻花蝦醬嘉義香茅緣

食材：檸檬香茅莖(切末)、蒜仁(切小粒)、紅辣椒(切小粒)、樱花蝦、植物油

檸檬香茅餛飩嘉義香茅緣

加了檸檬香茅泥的香味，口感變得很不一樣喔！

食材：梅花細絞肉、檸檬香茅莖(白色部份磨泥)、薑泥、雞蛋、醬油、鹽、酒、水、香油、胡椒粉

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檸檬香茅蛋嘉義香茅緣

檸檬香茅用途4 檸檬香茅蛋

食材：新鮮檸檬香茅、甘醇醬油、二砂、甘草、八角、鹽

檸檬香茅擠花小西餅嘉義香茅緣

簡單好做養生！

食材：奶油、糖粉、檸檬香茅末、全蛋、低粉

越式調味。芹菜小卷 DaDa ❁ 休日台所

在台灣這不是一道很特別的料理，但這個食譜特別的是調味方式，是我在越南吃到的家常菜口味，換點調味料和香料就有不同的感覺。

食材：芹菜、小卷、魚露、蒜頭、水、香茅、番茄

蜜糖鸡翼妹子👧棋棋

食材：鸡翼、洋葱、蒜米、香茅、姜、蜜糖、蚝油

泰式檸檬魚鄭燦華

食材：鱸魚、檸檬、米酒、蒜頭、蔥、魚露、香茅、香菜、二砂糖、紅辣椒

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泰式檸檬魚全職媽媽瘋料理

食材：魚、薑片、米酒、檸檬、香茅（可省略）、蒜頭、香菜、魚露、開水、紅椒

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泰式椰汁雞珍妮花

泰式椰奶雞是泰國人常吃的一道菜. 椰奶味道很濃. 用來配飯吃的很下飯喔!

食材：雞柳條、蘑菇、香茅、高湯、南薑、棕櫚糖 (或者一般的砂糖)、檸檬葉、魚露、乾辣椒 (可加可不加)、椰奶、香菜 (可加可不加)、檸檬汁

零失敗! 電鍋做海南雞飯超簡單(影片) 小田太太の玩樂廚房

分享超簡單的海南雞飯，實在沒什麼技巧，只要雞肉新鮮就能做出超juicy的海南雞~~~😋😋 影片教學:https://youtu....

食材：去骨雞腿、米酒、香油、蒜泥、蒜頭、辣椒、薑泥、紅蔥頭、蒜、鹽、薑、米、檸檬汁、香茅、開水、班蘭葉(香蘭葉)、雞高湯

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龍蝦冬蔭功 cccccc 👯‍♀️

食材：龍蝦、蝦子、草菇、秀珍菇、南薑、香茅、辣椒、濃縮檸檬汁、刺芫荽、泰國辣椒醬、魚露、糖、紅蔥頭、檸檬葉

找到 414 道使用了「香茅」的食譜