找到 109 道使用了「金針花」的食譜
金針排骨湯 小潔的廚房記事

一般食用的乾金針, 是採摘未開的花苞, 經過乾燥製作而成, 風味佳, 同排骨燉煮, 是道易上手的美味湯品喔。 . 小潔每週二、五晚...

食材:排骨、白蘿蔔、老薑、蒜頭、乾燥金針花、清水、鹽

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健康清爽砂鍋龍虎斑 夫子

沒有傳統砂鍋魚頭的油炸,利用蝦米及小魚乾的拌炒帶出香氣,再加上麵粉蛋燥做出砂鍋魚頭的酥香湯頭味,少油少熱量,口感及香氣絲毫不遜色於傳...

食材:龍虎斑切塊、大白菜 (洗淨剝片)、乾香菇 (冷水泡過)、蒜頭、雞蛋、乾金針花 (冷水泡過 )、蝦米(金勾蝦,冷水泡過)、小魚乾 (洗過)、魚露、乾小木耳 (冷水泡過)、中筋麵粉、寬粉絲

炒米粉 良丞橘時

古早味炒米粉,看似複雜的步驟其實超簡單,米粉吸收了食材的香氣,每一口都能吃到不同口感的食材,是這道炒米粉厲害之處。

食材:米粉、肉絲、油蔥、香菇、醬油、韭菜、鹽巴、金針花、白胡椒粉、木耳、豆芽

金針花佐豬肉冬粉湯 因為很懶又喜歡芽字所以叫懶芽兒

在炎熱的澳洲還是想喝個熱湯啊啊 用現有的材料製作

食材:豬肉、金針花、芹菜、鹽巴、鰹魚粉、香油、薑

山東大棗金針花結排骨湯【不一樣家常菜】 人妻廚房日誌-Mandy

從山東出差帶回了「山東大棗」,冷凍庫還有排骨跟同事送的東部金針花,通通入鍋燉煮,來碗暖心暖胃的湯品~

食材:山東大棗(紅棗)、金針花、海鹽、苟杞、鮮味炒手、排骨

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鮮味金針排骨湯 小喬君Joyc

天氣漸冷,替晚歸的家人來碗熱湯暖暖寒意,是煮飯人最想做的事! 排骨湯滋養,少許的薑片去寒氣,金針花微酸開胃,蛤蠣昆布在湯頭增加鮮味!...

食材:台糖龍骨、乾燥金針花、蛤蠣(吐完沙)、昆布(提味)、薑片、味霖、鹽巴、蔥

金針龍骨湯 企鵝好愛煮

使用豬龍骨煮的湯

食材:台糖豬龍骨、無硫金針花、花菇、薑

副食品-一日美人寶寶粥(9M~) 人妻廚房日誌-Mandy

一日美人就是金針花啦! 搜尋一下「本草綱目」記載,金針花含大量蛋白質及鐵質,所含營養非常高,鐵質量約為菠菜的20倍,而且蛋白質的含...

食材:乾金針花、白米、水

美美的上菜🌿《金針燴肉絲》 琳媽咪🌸

菇類是對腸胃很好的食材,這次搭配金針及醃漬過的肉絲,是道色、香、味俱全的料理喔💕

食材:金針花、金針菇、香油、香菇、白胡椒粉、肉絲、鹽、蔥

金針花清炒肉絲 金箔的健康煮

肉絲清炒金針花 這樣一小盤不知道嫂嫂花了多久時間採摘,好嫩又好甜,我有先川燙一下下再沖過冷水後再下鍋炒熟,以前吃過會咬嘴的,因為金針...

食材:金針花、豬肉絲、胡蘿蔔絲、鴻喜菇、蒜頭

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酸菜金針花肉片 金箔的健康煮

適合炎夏的懶主婦料理 金針花正盛產,嫂子自己栽種給了我一大把,先從已經熟成的先煮,以前媽媽總會用金針花綁住一塊肉柳、酸菜塊、青蔥段煮...

食材:新鮮金針花、掛川酵母豚五花肉片、酸菜、蔥

包種茶茶葉蛋 Pinjean 廚人技藝

從茶葉蛋由民間打入超商由5元-8元,更是為人所知的傳奇蛋料理。讓我們來從演茶葉蛋的傳奇吧。

食材:新鮮紅心蛋、蔥、鹽、蒜苗、米酒、乾金針花、冰糖或砂糖、清水、醬油、包種茶

紅棗金針排骨湯 人妻廚房日誌-Mandy

颱風天喝熱湯

食材:排骨、乾金針花、海鹽、杏鮑菇、鮮味炒手、薑片、紅棗

曬金針花(萱草)-吃得到陽光鮮甜的味道喔 小牛的媽媽

每回出現食品添加物超標新聞時,牛媽總是忐忑不安好久,深怕自己也趕上了這一波風潮,尤其是自己常吃愛吃的金針花乾。 想想~與其擔心受煎熬...

食材:新鮮的金針花

金針花燴蘑菇一超簡單 V的餐桌食譜

當季金針花嫩又甜,搭配蘑菇的Q脆口感,簡單快炒,美味上菜。

食材:金針花、蘑菇、鹽、紅蘿蔔絲、開水、蒜瓣、魚丸或肉絲

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草仔粿(艾草粿) Beth

第一次用艾草做料理,一定要來做草仔粿,分別捏成客家菜包的豬籠粄形狀,及一般台式的圓形以區分素食餡料及葷的餡料;還做了2顆大眼怪,讓古...

食材:糯米粉、在來米粉、白蘿蔔絲、糖、乾金針花、紅蔥頭、熱水、乾香菇、豬絞肉、沙拉油、煮過的艾草、蘿蔔乾、蝦皮、粽葉、木耳、醬油、鹽、黑胡椒粉、米酒、薑末、黑、白胡椒粉、香油

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松阪茄熱炒 嚴媽媽小食記

清冰箱產出的ㄧ道熱炒料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材:松阪豬肉絲、茄子(切細段用少許鹽輕抓備用)、鮮金針花(快速川燙泡冷水備用)、紅蘿蔔絲、蒜片、自製勿仔魚辣醬、醬油

金針花蓮子排骨湯 QA廚藝學院

金針花與蓮子的產季,當然要來個應景的料理,兩者MIX在一起,碰撞出味道清甜、口感豐富的湯品。

食材:金針花、蓮子、排骨、薑

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