食材有「辣豆瓣醬」的食譜，共 1,558 道

食材：南瓜、排骨、蒸肉粉、（辣）豆瓣醬、蒜末、薑末、米酒、蔥末（可有可無）

食材：五花肉（可以挑自己喜歡的部位)、高湯、白蘿蔔、紅蘿蔔、花椒、小玉米、月桂葉、老薑、杏鮑菇、八角、青蔥、辣豆瓣醬、青江菜（高麗菜也可以)、五香粉、紅辣椒、醬油、洋蔥、蒜頭、米酒、冰糖

食材：紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、薑、醬油、辣豆瓣醬、小白菜、白拉麵、糖、番茄

食材：油豆腐、肉絲、辣豆瓣醬、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、薑、米酒、辣椒、水

魚香料理沒有魚,取意是料理魚時使用的蔥薑蒜,那氣味芬芳的辛香料可以刺激味蕾,加進豆辦醬做醬料, 好讓炎熱夏天食欲不振可以好好開胃!沒...

食材：好菇道-鴻喜菇、茄子、辣豆瓣醬、蔥、味霖、薑末/蒜末各、醬油

食材：茄子、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、米酒、蒜頭、醬油、蔥、鹽、水

食材：豬絞肉(粗)、毛豆仁(殺青冷凍)、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油膏、米酒

食材：冬粉、絞肉、蔥花、蒜末、薑末、辣椒、辣豆瓣醬、醬油、胡椒粉、鹽、水

食材：里肌肉片、金針菇、米酒、蒜頭、醬油膏、薑、辣豆瓣醬、蔥、水、辣椒

醬漬小黃瓜 may

豆瓣醬不只可以拿來熱炒，也可以當成涼拌的佐醬，吃起來也不覺得油膩，冰鎮入味後，搭配麵食用也挺合適的

食材：小黃瓜、鹽、辣豆瓣醬、糖、白醋、蒜末

食材：傳統嫩豆腐、松阪豬、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥

夏日餐桌必備的清爽湯品，清甜的鳳梨與微苦的苦瓜，交織出甘甜味美的滋味！

食材：雞肉、苦瓜、鳳梨、小魚乾、薑片、辣豆瓣醬

與豆瓣醬ㄧ起炒香的絞肉，跟櫛瓜意外的合拍，香香辣辣好下飯，不但上菜快速也超適合當便當菜！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...

食材：綠櫛瓜、黃櫛瓜、辣豆瓣醬、豬絞肉、醬油、蒜頭、棕櫚糖或二砂、蔥花、黑胡椒粉

干燒大蝦，傳統的中式料理；色香味俱全，醬汁配飯最對味。料理方式，使用帶殼的明蝦，還是去殼的蝦仁⋯ 各有特色、隨君喜愛。

食材：明蝦、蔥、醬油、薑、番茄醬、鹽、蒜頭、辣豆瓣醬、米酒、蛋白、砂糖、太白粉、香油

食材：牛肉片、洋蔥、蔥、鴻禧菇、白舞菇、辣豆瓣醬、鹽、米酒、蛋、蒜

梅花肉的軟嫩不柴口感，不用醃製就很好吃了，食材都備齊後，炒一炒，快速就可以上菜，而且超下飯的喔！

食材：火鍋梅花肉片一盒、洋蔥（小型）、醬油、紅甜椒、辣豆瓣醬、蒜片、胡椒粉、糖、米酒或紹興酒

食材：雞腿排、高麗菜、辣豆瓣醬、蒜頭、米酒、豆豉、鹽、辣椒、水

食材：水豆腐、杏鲍菇、辣豆瓣醬或韓式辣醬、老薑末、黑豆豉、乾辣椒、生抽、黄糖、鹽和香菇粉、木薯粉