找到 6 道使用了「料理清酒」的食譜
叉燒菇菇炊飯 大塚太太

我最喜歡的不麻煩料理 這次要跟大家分享的是叉燒菇菇炊飯 一個動作可以變出兩樣料理,省時又方便 歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點...

食材:米、各式菇類、日式柴魚醬、豬肩胛肉、料理清酒、薑絲、砂糖、蔥花、鹽、水

<今天在家吃>留學生最愛鹽酥雞 Living in Tokyo

系列 在日本也能簡單做出台灣味的鹽酥雞! 所使用的是わらび粉(蕨菜粉)炸起來酥酥的很好吃! 可收尋<今天在家吃>看更多食譜!

食材:雞胸肉、九層塔、醬油、蕨菜粉(太白粉)、料理用清酒、蒜頭、胡椒、五香粉、雞蛋

鯛魚炊飯 大塚太太

鯛魚在日本這裡有慶賀的意思,每當有節慶的日子,如這個月的兒童節及五月慶賀男孩健康成長的節日,煮個鯛魚炊飯就是一道很有慶賀意義的料理。...

食材:鯛魚、昆布、醬油、料理清酒、鹽、米、水(和調味料合起來)

白魚油豆腐捲捲鍋 大塚太太

繼去年秋冬引起一陣流行的千層白菜豬肉鍋之後,日本又開始流行一種捲捲鍋「ロール鍋」,也就是把蔬菜和肉類等食材一個一個捲起來,放入鍋中加...

食材:各式白魚(這次我用的是鯛魚)、油豆腐皮(油豆腐也可以)、小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、大白菜、豬肉片、各式菇類、醬油、料理清酒、薑泥、雞湯粉、鹽、水

<今天在家吃>留學生最愛 滷肉飯 Living in Tokyo

在台灣處處能吃到的滷肉飯 在外留學的留學生想台灣時必吃的台灣小吃 食材取得容易 烹煮容易 成功率高 吃不完還能冰在冰箱 吃上幾天 可...

食材:三層豬肉、紅蔥頭、五香粉、蒜頭、胡椒粉、油豆腐、料理清酒、水煮蛋、醬油、八角

麻糬蔬菜牛肉(豬肉)捲 大塚太太

食材:麻糬、牛肉或豬肉片、四季豆、紅蘿蔔、金針菇、糖、醬油、料理清酒

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