簡單的麻油雞麵線今天是休假的最後一天，中午就簡單煮個麻油雞麵線來吃，麻油與米酒很香，不知不覺吃了好幾碗湯。

簡單的麻油雞麵線

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林育瑞

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今天是休假的最後一天，中午就簡單煮個麻油雞麵線來吃，麻油與米酒很香，不知不覺吃了好幾碗湯。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1把

2支

10克

1/3瓶

2大匙

1
將雞腿肉切塊川燙後待用
2
麻油加熱放入薑煸炒,再放入雞腿肉快炒, 加水加米酒熬煮10分鐘就會有濃濃的麻油米酒香
3
放入麵線,即可完成

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2015/01/04 發表 2,137 瀏覽

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